第27节(2 / 2)

一大早,谢家的人就都早早地起了床,虎子盼了一晚上,胡乱擦了把脸就欢呼雀跃地去烧火,梅娘只笑看着他,开始处理那些泡好的食材。

红豆和花生米,小红枣是要在凉锅的时候就下的,和水一起大火煮到半熟,再将大米小米和豆类板栗等等放进锅里一起煮,这一次火开之后,便将火调小。

小火慢熬的时间就长了,从半上午的开始煨,一直到傍晚,才算是半成,这时候,豆子都已经被熬得开花,整锅粥都浓稠起来,粥米浓郁的甜香混合着水汽在笑笑的厨房中四处飘散,厚厚的粥呈现出一种漂亮的紫色,里面的材料堪堪维持着形状,却已经是入口即化,随着粥在锅里慢吞吞地翻腾着,不时一咕噜,冒出一颗小小的气泡来。

这会儿才能放入蒸好的莲子和桂圆,还有去过皮的大枣处理出的枣泥,慢慢熬一小会儿,便能起锅了。

待出锅的时候,还要撒上染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄……昨天光是准备这些材料就准备了一大盆,谢良钰在现代还从来没有如此用心地过过年前这么个节日,那些琐碎的食材简直看得他眼花缭乱,最神奇的是,最后梅娘竟然还要炒猪油渣。

“这是什么吃法?”谢良钰感觉自己的常识每天都在面临翻新,“甜咸搭配?这样不会腻吗?”

“所以还准备了酸菜呀,”梅娘变魔术地拿出一只大缸,掀开水封好的盖子,一股浓烈的酸爽味道顿时从里面散发出来,谢良钰整个人都是一震,连退了几步。

梅娘翻了个白眼:“你这口味也太清淡了,会错过很多美食的。”

谢良钰干笑两声:“……病中不宜饮食过重。”

“这时候倒记得自己是个病人了,”梅娘哼笑出声,“今儿我们还要腌腊八蒜呢,过年的时候就饺子,你有本事别吃。”

前世作为地地道道的南方人的谢良钰再次一懵:“腊八蒜?”

梅娘奇怪地看了看他:“你真没吃过?咱俩到底是不是一个村儿长大的?”

“……”

“就是醋腌蒜啦,”梅娘耸耸肩,见到相公的表情,又叹了一口气,“真的很好吃。要用紫皮蒜,剥皮腌进米醋里密封,寒冬腊月的时候才能腌——一般大家都会选择腊八这一天开始制作,到除夕的时候解封,蒜瓣就会变得通体湛青翠绿,如同翡翠碧玉,酸辣和醋香融合在一起,就饺子吃简直是一绝!”

这小娘子近日越来越有大厨的架势,谢良钰教她习了不少字,又专门从脑海空间中寻了一本上乘的菜谱超出来送她,以至于梅娘现在说起什么美食来都是侃侃而谈,俨然半个此中领域的专家。

腊八蒜不是什么新奇的玩意儿,梅娘这么一说,谢良钰也从前世记忆的角落里搜出来这么一个神奇的东西——梅娘说得没错,他的口味在美食之前简直是人间不值得,不知道错过多少好东西。

不过有什么办法呢,他就是觉得臭豆腐无法接受螺蛳粉臭不可闻啊!

放在现代,他和梅娘虎子这两个重口味的党派之间非打起来不可。

作者有话要说:

人家还身体不适就想着推倒太过禽兽了吧233

面包会有的,牛奶会有的,名场面也会有的,不要太着急嘛嘿嘿嘿~

第43章

俗话说,过了腊八就是年,喝过腊八粥,腌好腊八蒜,年味儿一下子就变得浓了起来。

如今是大齐元和三十年,当今圣上在位已久,虽然理政能力有待商榷,人品也很一般,但不知怎的似乎很得天命眷顾,这些年大齐风调雨顺,很少有什么灾害,就连遗祸已久的白莲教和倭寇鞑子等战乱,也逐渐显出败相来,难成气候。因此世道安平,倒也可称之一声盛世。

只可惜……朝政越来越乱,奸臣昏官当道,朝中清流一派维持艰难,连叶将军都被拉下马……谢良钰心里琢磨着这表面上一片歌舞升平,总觉得是暴风雨前最后的宁静,连空气中都透着一股山雨欲来的架势。

这天是腊月十五,今晚明寅铖又要设宴,早先已经派人来他家送来了请帖,谢良钰跟隔壁的老师约好一同前去,此时站在窗边,看着院墙外头一枝探过来的腊梅,心中忽然有些烦乱。

这段时日他对时局了解越多,心中的不安也随之大了起来——当今天子虽在位时间久,但他是幼年领先帝遗命登基,年龄并不算大,作为太子的五皇子才刚过舞象之年,……作为皇后嫡长子的太子在诸皇子中能排到第五,当今的荒诞由此也可见一斑。

更要命的是,常年沉迷修仙炼丹的皇帝恐怕早把自个儿的身体糟践得千疮百孔,以谢良钰前世的经验,浸淫此道的皇帝们,能长命百岁的委实不在多数。

党|争,战乱,夺嫡……再加上蒙将军年事已高,叶将军又失圣宠……

唉……谢良钰叹了口气,低咳两声,自嘲地笑笑:他现在可被老师调|教得越来越像个忧国忧民的士大夫了——时局再乱,关他这个偏远县城的小小童生什么事?还是先想办法给自己拿个功名再说吧!

这天晚上,安平县的年宴办得很热闹,县令大人的面子,大家自然不会不给——虽然不少消息灵通的人都听说明县令曾经是叶将军的人,但叶家在大齐根深叶茂,叶长安也功勋卓著,如今虽被革职,却并未锁拿,谁也猜不出今上对他到底是个什么态度。

或许哪天便又东山再起了呢?而且不管怎么样,讨好自己此时的上峰,永远出不了错。

年宴设在城里最大的酒楼鸿宾楼,天刚刚擦黑,酒楼附近就点上了堪称辉煌的灯火,一辆辆马车在附近停下来,走下来的人非富即贵。

“真热闹啊,”谢良钰感叹地喃喃了一声,“大家的忘性还真大。”

几个月前,前任县令在任的时候,县里这些“大户”恐怕同样会挖空心思和县太爷搞好关系,如今换了一个人,局面依旧如此。

不过明寅铖也真是足够胆大,他们那一派正被打压得厉害,该是夹着尾巴谨言慎行的时候,他倒好,生怕别人不知道自己在这里过得有多滋润似的,一点都不避嫌。

不过也对,如果他真的和锦衣卫那边也有关系……自然不必在意这些小事。

一旁梅娘没有听清:“什么?”

他们一家来此参宴——这种白吃白喝的场合,谢良钰自然带上了梅娘和虎子,这两人都表现得兴致勃勃,梅娘还显得有一点点紧张。

尽管之前已经见过明县令,之前也一起参过宴,但她还是觉着那位是个遥不可及的大人物呢。

“没什么,”谢良钰摇摇头,带着他俩走进酒楼,“别怕,咱们就在一楼吃好了回家,到时间我上去向大人敬个酒便是,不会碰上的。”

梅娘不好意思地笑笑:“相公,我是不是……给你丢脸了?”

“别那么想,”谢良钰责怪地看了她一眼,用手指点点她的眉心,“这种场合,我自己都不耐应付的——你也不必习惯,今后为夫多努力,让别人来上赶着与你交往就是了。”

小姑娘于是又脸红了,轻轻推了他一把:“别胡说。”

“怎么就是胡说呢?你不相信我吗?”

跑在最前面的谢虎转过头来,谢良钰没有刻意压低声音,他们身边并没什么人,却被小孩儿听见了,虎子朝两个不要脸秀恩爱的大人做了个鬼脸,一溜烟跑进了大堂。

今天县令请客,来的人很多,以谢良钰的身份,再怎么说,也是没资格上到二楼去的,倒是一起来的叶老和叶审言半道上被明寅铖的人劫走了,都被邀请去了上席。

谢良钰现在说是叶老的学生,亲近的人也都知道,两个人的师徒之实早就是板上钉钉的事,但偏偏他还没有正式拜师,名份上总缺着点儿什么,在这种场合,如果跟着叶老也去上面,难免会让明县令有些难做。

不让上司难做,从来都是谢良钰的处世准则。

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