原本放在这儿,那啥都应该是好吃的,只是外面没卖的,新鲜味儿的,那是吃上好长一段日子都吃不腻的。
可偏偏林静好总是换着花样养着大家的口味,这嘴一旦养刁了,就没那么好伺候了,爱上得快,吃的多,腻的也快。
想来想去,林静好拿了一袋子白糖,又剥了几个橘子皮备用,把剩下吃不完的橘子装进玻璃罐里面,准备第二天和那些吃的都一块儿放到车上。
晚上见她们娘俩忙活完了,吴艳芬才和林静好说:“这天可能要凉,我想着要不要给你们做两身新衣服等回头天凉了穿,要不咱们哪天抽个空,去转转百货市场,买点啥子?”
这个事儿张美兰也想了几天了,但是最近生意都还不错,她也就没提,想着等清闲点,再约林静好去,现在一听,也附和了一下,觉得早点去早省事儿,这天头那是说变就变的,林静好也点点头,说:“要不找个周末人少的时候去吧。来不及还可以晚点出摊。”
经历了上次生病之后,她也清楚,她有点操之过急了,身体是革命的本钱,她现在摊子的客源已经稳定下来,老顾客不少,新顾客也会来,偶尔休息一下晚点出摊并不影响,口碑才是一切。
*
隔天出摊,林静好不骄不躁的把煤炉的火点起来,自从不卖热食之后,她已经很少会点起来煤炉了,这突然来的客人看林静好煤炉架了起来,还多了几分好奇出来,每个人都拿着缸子,也不着急走,就干脆停下来看她要做什么。
王大爷也是一样的,他和往常一样早早就等在这儿,为了不让那几个婆娘抢占了先机,现在他已经不那么偷懒,那种在报刊亭里面喊一嗓子就会有人给送过来的日子,对王大爷来说,已经是一去不复返了。
围了一圈圈人,林静好就像是给他们变戏法似的,不知道从哪儿摸出来一个小锅,然后在里面倒了一点点油,又抓了一把白糖扔到里面。
煤炉的火还没有涨起来,大家都还在好奇,这白糖和油是个什么搭配?小老板这是要做什么?
没等他们深思熟虑,林静好手里面的勺子就开始动起来了,一下一下的把锅里面的白糖搅拌开来,前头的大哥喝了一口酸梅汤,幽幽的说了一句:“你说这不会是要上新吧?”
他们不知道,他们也在等呢。
不过让他们失望了,林静好并没有准备上新,她只是把糖熬化了之后,又稍微在火上煮了那么一会儿,一股子焦味儿就在人前散开来,这是在干哈?煮糖?不对呀,难道是在炒糖。
“今天,前十名买布丁的人,附送焦糖。”林静好笑眯眯的把小锅抬起来,晃悠晃悠手里面的成果,那一股子糖味儿就飘开了。
要是真说起来,这股味儿没有那么好闻,不过就是被炒焦了的糖,那能有什么好吃的?连名字听起来都没那么带劲儿,有几个人看过去都是兴趣缺缺的。
不过对于她小吃摊的忠实粉丝来说,这无疑是一种新的诱惑,比如前面这个大哥,明显觉得这个味儿没啥新鲜,也没啥好吃的,但是就是忍不住往口袋里面伸的手,他对布丁喜好一般,大清早也没啥想吃的心思,可是一听这个话,一看这个新做出来的东西,他就是要买!
“小老板,从你手里出来的,没有不好吃的,快给你大哥来一个!”说话间,那钱就拍下了。
“对对对,没有不好吃的,我也要我也要。”小红也拍了钱。
“我也要!”这一次是王大爷,虽然他不会说,但是这张嘴,早就已经彻底被林静好的吃食彻底收买了。
对于林静好来说,她的脑残粉从来不止这几个,那挑着挑着买的,也不只是这几个。
十个不算多,也不算少,她数着人头,收了十个钱,然后让张美兰把布丁一个一个的递给她。
她手里面拿着一个小勺子,在那装了焦糖的小锅里面挖了一勺,然后一点一点的淋在那布丁的中间,小勺子一动一动的,在中间用焦糖画出来一个大大的笑脸。
张美兰把这第一个递给前面那个大哥,林静好说:“你可以搅拌开来吃,也可以就这样挖着吃。”
听了这话,大哥还是选择把焦糖和下面的全部都搅和起来,然后就是一口一口的往嘴里面送。
这平时在他吃来没有什么感觉的布丁,不知道为啥子,一下子就变得好吃了许多,虽然吃起来比平时还要甜了许多,但是偏偏就不腻!
他拉了拉小红说:“丫头,你一会儿别搅开,尝尝这个糖,我这没尝上,但是味道肯定不一般!”
小红头都没回就说:“那还用你说,小老板手里面做出来的,味道就没有一般的!”
王大爷在旁边暗自点头,没错!
没人关心他吃起来是啥感觉,所有人的眼睛都盯着林静好手里面的小勺勺,就见她一下一下的把那焦糖一个个的淋在布丁上面,每一个完成品都好像是在里头画了画似的,小姑娘,小星星,还有小树苗,小花,十个布丁下来,那是眼花缭乱的。
但是全部都有一个特点,那就是——真好看。
不过当这十个人边吃边叫唤的时候,他们就知道,这不只是简简单单的真好看了,绝对是真好吃!
也不知道这嘴巴是咋了,就像是魔怔了一样,听了旁边人的吹牛扯皮,也就想尝一尝,前头那个开始不准备买的大娘就说道:“给我也来一个这个吧。焦糖?”
把手里面的小锅翻了个个儿,林静好看着那大娘说:“大娘,焦糖没有了,您要是不着急,可以等等,我准备做点别的。”
见底了的焦糖,林静好不准备再做,大娘一看本来有点失望,但是一听还有别的,立马又重燃了希望,点点头说可以等。
那之前买过的一听,都不动弹了,尤其是小红,就跟个小孩儿似的,蹲在林静好的摊子前面,等投喂。
把昨天剩下的橘子拿出来,林静好在锅里面兑了一点儿水,把小玻璃瓶摆上去,先蒸了起来。
这橘子酱啊,本来就不好做,因为橘子在前面蒸出来的味道是不太好闻的,林静好一直也没有打开玻璃罐儿的盖子,等到里头的橘子都被闷软了,慢慢的塌下来,她才去把盖子打开,把里头的橘子都倒了出来。
这就像是一场教学一样,每个人在摊子跟前看着那都是抹不开眼的,不过对于林静好来说,这个本来就没有什么难度,也不怕别人看,一般人家谁会在家里面做橘子酱苹果酱这一类的?
又不能抹在馒头上吃。
大家就像是做了一场梦一眼,那味儿一点一点的飘在鼻子跟前,比之前的焦糖要粘人的多,赶都赶不走,前头的大娘眼神都变了,甚至有一点庆幸,还好之前没有急着要,这好东西还在后面呢。
至于林静好那几个脑残粉,早就已经开始流口水。
你说还会有人不买着吃吗?那是不会有的,除非鼻子是假的。
有了焦糖的铺垫,林静好倒是很干脆的说了,橘子酱不能在附送了,加一勺要两分钱。
“加加加!给给给!”第一脑残粉小红立马从兜里摸了钱出来,想也没想就递了出去,不能被旁边的大哥们在抢了风头。
大哥们也不忍着,立马跟上,他已经说过了,小老板做啥都是好吃的。
——前有苹果酱,后有橘子酱,飘向好几里,不吃都不行。
这不知道是谁编的,天天都有人能在县城上面念叨一遍,也不知道那个橘子酱能好吃到哪儿去,当然也有人说,除了橘子酱之外,还有那焦糖,也是实打实的好吃。
韩家老大坐不住了,他已经好几天没吃上布丁了,亲儿子实在是不好抢,他还是不好意思去买,每天都显得有些焦躁,尤其是听说还出了一个什么橘子酱。
左等右等,那是好不容易让韩家老大找到了一个机会,周末的下午,他偷摸抱了韩大宝,一边舔着嘴巴,一边从家里面溜了出来,一路就朝着公交站去了,那步子走的是一个急,韩大宝还在吃手指的功夫,就到了。