方秋椒开了泡萝卜和豆角的坛子,萝卜取一个,酸豆角取一把。取完后重新密封好,再给坛子边加了点水。
泡萝卜和酸豆角先放在一边,接过剥好的花生和黄豆,分别下在凉油里炸。
最后花生粉色的外皮被炸得艳红,像是火灼过一般漂亮;黄豆则是深黄色的,像极了落叶,是秋冬的颜色。
接着方秋椒又剁起肉馅来,两只手左右开弓。
她的力气大,剁东西明明动作轻快,却是一下下力度正好。两只手一起动作,也十分灵活。
方夏听着那均匀的剁板声,靠在轮椅上看着。
看着看着,忍不住就跑去揪了根酸豆角,吃完一根味道不错的酸豆角,被开了胃的他又拿着勺子去舀了几颗花生吃。
“又香又脆!”笑着夸一句,方夏又转战下一处。
尝完了花生,黄豆怎可落下。
然而这下手中勺子一动,黄豆碗里就发出“沙沙”的声音,可见黄豆有多脆。
方夏没忍住,尚玉华也加入了。
头上挂着两根枯草的方小博悄咪咪探出头,震惊出声:“哇!你们偷吃!”
菜还没做好,就偷吃配菜。方小博清清楚楚地记得阿妈说过不可以。
尚玉华脸红着,只问了一句:“你吃不吃?”
“吃!嘿嘿。”
方小博立马加入,嘴里嚼着卡崩脆的黄豆。他自己吃完了,还踮着脚要给方秋椒喂:“椒椒,你也吃,你辛苦了!”
方秋椒咬两颗黄豆,听得一耳朵脆响。
随后炸肉末,调香醋,切姜蒜末、辣椒、泡萝卜酸豆角……一切有条不紊。
直到下午吊好的高汤做底,盛出一碗碗用料丰富的酸辣粉时,院门被叩响。
方小博吸溜了一口酸辣粉,捧着自己的小碗出去开门。
门打开,门外的田红军清清楚楚地闻到让人胃口大开的酸辣香气。
再一低头,田红军望见方小博碗里的酸辣粉。
油辣子浮在汤面上,绿色的是香菜叶,黄色是豆子,红的是花生米,透明得一看就软滑有嚼头的粉丝,色泽惑人。
碗上还冒腾着向上的热气,挟裹着香气往人鼻子里钻,像是故意在勾引人。
田红军忍不住咕噜咽了口口水。
天地良心!他真不是来蹭吃的的。
作者有话要说:今天更两更吧,然后再回头捉虫。
啵啵~
第31章 难道不敢
方小博抱着碗的手往里缩了下,喊道:“红军爷爷,有什么事吗?快进来坐。”
然后他转个身,朝堂屋喊:“是红军爷爷!”
田红看着小家伙抱着碗往回缩的动作,好笑又好气。
好笑的是小家伙反应可爱,好气的是自己不争气。哪有这么馋的,就算真的很香很开胃,也勉强忍忍啊!
不过仔细一想,那完全是身体给的最直接的反应,不受脑子控制,他也没办法啊!
一般来说,别人吃饭都要避开。但因为有正事,田红军还是进了方家的堂屋。
堂屋的桌子旁。
每个人一碗粉,嗦得正开心。
方秋椒还起身招呼道:“红军叔,你吃了没?来一碗。”
“不用不用,我吃过了。”田红军摆手拒绝。实际上他回来得急,还没吃。
厂子的大生意要选个主管的大师傅,田红军和另外一人手艺最好,管人也最合适。
可田红军那个对手有个田红军拍马都赶不上的优势,对方是城里人,家住城里,方便得多,不像他还要常常回家。那个对手也就是故意挑衅他的那个大师傅。
田红军本来觉得自己希望不大,都半放弃了。谁知道那人那日挑衅过后,他说的话被不少的工人知道了,觉得他歧视农民!
工人是国家的建设者,农民兄弟同样也是,工人发下来的粮票吃的粮食,还是农民生产出来的呢!
于是那个大师傅就完了,还被人揭发了他老婆在食堂做事偷拿大东西的事。大师傅本人因为有本事,扣好几个月工资,他老婆直接被开除,清正风气。
田红军就捡着了这个机会,又可以涨工资!
食堂那个空出来的名额,“升官”后的他也可以插手。食堂正好缺厉害的师傅,而他饮水思源,觉得到这个机会,是因为方秋椒,所以就赶着上门了。
等方秋椒端来酸辣粉,田红军扒了两口解馋,就把发生的事情和他想的说了出来。
“我觉得这个机会挺好的,做菜的师傅能拿编制,考试就考做菜。”
田红军抛出一个工作岗位,脸上都是自豪。整个方田村,就他能这么干了,即使他有借方秋椒的手方便交好大领导的想法,这次的机会也是无比宝贵的。