那手感,绝了!
两人很快就把志愿都给填好了,这是关乎命运的问题,谁也不敢冒险。
可负责填志愿的老师找到了顾音音:“你这没填错?”
顾音音点头:“对啊,没填错。”
那老师嗤的一声乐了:“成,今年还有人试卷都没写完填了京师大学呢,怎么说呢,现在的人啊,胆子都大,唯一的机会不好好珍惜,就知道瞎糊弄。”
顾音音知道,这老师肯定以为她考不到滨城医学院的分数,说实话,整个县城几乎都没有人能考到滨城医学院,因为这个县的教学质量并不行,能有那个知识文化考滨城医学院的人早就去外地了。
她也不想去争辩,等分数出来一切也就知道了,再说如果自己没有考上,现在争辩回头也是个笑话。
填完志愿就是回家等消息了,录取结果要等年后才会下来,顾音音不愿意去想录取结果,安安心心地等着过年。
下半年由于忙着高考的事情,村里大部分事情顾音音都转交给了余芳,比如红薯粉的生意,红薯干的制作等等,余芳每件事都办得非常好,因此到了年底村里人人都分到了不少钱。
虽然还没有收到录取结果,但顾音音心里有预感,觉得她一定可以考得上。
别说是她了,沈国安和俩孩子也都这样觉得,一家子都计划起了年后搬走的事情。
顾音音提前透了口风:“如果娘真的考上了,年后咱们就要去城里,你俩做好准备,现在先不要说出去,但到时候肯定要跟你们现在的小伙伴分开的。”
大娃小娃都对外面的世界感到好奇,但同时又有点舍不得老家,毕竟这里有许许多多他们的小伙伴。
小娃有些不舍:“娘,舅舅一家也去吗?”
她特别喜欢舅舅跟舅妈,还有三个表哥一个小表弟。
“舅舅一家不去,就咱们一家去,等将来有机会他们也会去。”
如今顾大海跟蒋芸一个负责养鱼一个负责红薯干厂,日子也是越过越好。
小娃失落极了:“要是舅舅一起去就好了。”
她最喜欢舅舅了,每次见到她都要抱起来把她举起来像飞机一样,逗得她哈哈大笑。
大娃也喜欢舅舅,好几次上学路上凑巧碰到舅舅,都被强行塞一点零花钱,舅舅总是说他有钱的很,比沈国安还有钱,让大娃随便拿去买糖吃。
谁不知道,舅舅家并不富裕,只是真心喜爱自己的外甥外甥女罢了。
但人生总要分别,只能在心里默默消化。
顾音音和沈国安商量一番,想到顾大海一家现在住在顾家村,一家子六口人挤在两间屋子里,实在是寒酸,何况顾大海家的老大再过两三年也要结婚成家了,靠着顾大海两口子,想盖新房子真的不容易。
他们是勤劳,但不够机灵,做人有些老实了些,想赚大钱真的不容易。
顾音音心里有个想法,但终究觉得不妥,就没提出来。
谁知道,沈国安提了出来。
“咱年后要是一走,这屋子放着浪费,长久不住人还容易坍塌,当初邱主任一家就是便宜卖给咱,咱不能浪费了。大嫂是个干净爽快的人,不如把房子给他们住着,这有四间卧房,还有堂屋厨房,院子也够大,虽然也不新,但还算宽敞,正适合他们一家住。”
顾音音眼睛湿湿地看着沈国安,一言不发。
沈国安笑着摸摸她脑袋:“怎么了?舍不得?”
顾音音摇摇头:“不是,我就觉得,沈国安你咋这么好呢!”
她想到沈家的人,又觉得这样也不是太好。
“这样的话,你娘那边肯定意见很大,到时候我哥嫂老实本分的要是你娘他们弄啥幺蛾子,只怕顶不住。”
提到李爱莲,沈国安眸子紧了下:“不怕,咱们就说这房子是卖给了大哥大嫂的,何况大哥虽然大大咧咧的,但并不算会吃亏的人,关键时刻也能镇得住人。”
顾音音其实也挺心疼顾大海跟蒋芸的,但她再怎么帮,也不能帮一辈子,顾大海跟蒋芸的人生还是要靠自己。
红星村纷纷扬扬地下了几场大雪,年味也被逼出来了。
今年秋季养猪场又养了一批猪,年底请了屠户杀了,村里人纷纷都去买肉。
余芳把最好的部位都留给了沈国安,沈国安也大方,买了一口袋排骨猪蹄子五花肉什么的提溜回去了。
他就坐在廊下对着太阳光处理那些肉,顾音音如今也不看书了,她嫌弃猪肉有味儿,不想碰,就坐在旁边吃瓜子喝茶。
“你这是又准备做啥?”顾音音好奇的很。
她看见沈国安拿着小镊子一根一根地拔猪蹄上的毛。
“蹄冻。”沈国安简单明了地说。
“蹄冻是啥?”顾音音没有吃过。
“你吃了就知道了。”
沈国安忙活了半天,把猪蹄去毛,焯水,然后放入清水里加八角茴香丁香桂皮冰糖等各种大料,炖上一个小时,直至骨肉分离,取出来把骨头去掉,再把肉放进去原本的汤里煮到汤汁粘稠,撇去油沫,放到碗里就在院子里的石凳子上摆着。
一夜冰霜,屋外的温度冷到了零下十度,简直就是天然的大冰柜。
第二天中午沈国安就把那蹄冻拿了过来,上面的盖子解开,碗倒扣到案板上,透明如水晶一般的蹄冻就呈现在眼前。
顾音音忍不住流口水:“这就是蹄冻?看起来好好吃啊!”
透明而富有弹力的蹄冻瞧着特别好看,里头夹杂着碎了的猪蹄肉,一丝一丝一缕一缕,绽开如花儿一般。
沈国安小心翼翼地把猪蹄冻切成均匀的方片状,整齐地摆放在碟子里,然后又调了一碗醋汁儿。
醋汁儿是用香醋,生抽,辣椒油,葱花,香菜碎以及白糖拌出来的,夹一筷子蹄冻,蘸上一点醋汁儿吃,软滑弹牙的蹄冻,吃起来非常美味。