原来,土豆还是那么好吃啊。
楼欣欣不禁有些失神。
她出生的时候,楼家的兴志楼变成了国营饭店,爷爷也变成了国营的大师傅,这才稳住了楼家的基业。
只可惜没多久,爷爷为了救助一些人,最终还是被连累,而楼欣欣的父母事发之时便逃离了楼家,丢了她和爷爷。
她是被爷爷在乡下带大的。
那时候即便是土豆,对他们来说都是特别奢侈的食品,楼欣欣记得那时候她才8岁,他们终于分到了两个土豆,那一顿便是爷爷特意教她的刀工,做了土豆丝。
与今天这粗壮的不同,那顿土豆丝细密一些。
没有油,爷爷是直接水煮,加一些些盐后,又沾上了当时的特意从山上摘的桑椹汁。
可相同的是,楼欣欣记得那个味道,就是简简单单的盐,一股别样的酸鲜,可真得极为美味。
当然,幸运的是,好人还是有好报,爷爷还是有贵人相助,没多久,他们就回到了宜市。
只是,天弄人意,没多久,爷爷就如同烛火一般,熄灭在自己眼前。
直到现在,她再也没缺过土豆,却也不会觉得土豆好吃。
因为她永远的,失去了爷爷。
第32章祛湿汤除
“哎呦,小姑娘你怎么了,不哭不哭,这女孩子的眼泪是珍珠,可不能随便掉。”秦妈跟秦瑜进门的时候,就看到泪流满面的楼欣欣,上前利落地一把搂住情绪有些崩溃的小姑娘,身影又耐心又温柔,“可是遇到了什么难事?别担心,和咱们说,这人多力量大,不要怕哦。”
楼欣欣好就没有被长辈这样抱着,拍着后背,情绪更加止不住,知道想起这里的场合,才胡乱地用袖口擦掉了眼泪,稳住声音:“对不起,我,就……就是这个土豆丝,不对,薯条太好吃了,就给哭了。”
“没事没事,那你多吃点,我家小瑜做的吃食确实不错。”秦妈刚刚也吃了不少,看到秦瑜在探头找什么,这才发现问题,“天天呢?那丫头不是最爱吃了嘛?”
虽然陌生人的悲伤要安慰,但是天天那个小丫头的安全也很重要。
“她刚刚被她的哥哥带走了。”楼欣欣站起来鞠躬,眼眶还有些微红,但是态度很坚定,看向秦瑜,“我真想跟你学做菜,我不介意做帮工的。”
“行啊,包早晚两餐,日结日薪1元,做的话,你今天就开始吧,算半天。”秦瑜围上围裙,卷起袖子,“今天晚上应该挺轻松的,刚好可以适应,你就先去帮我妈把门口大伞撑起来,还有路灯。”
“额……好。”顺利的让楼欣欣都不知道门口在哪里。
因为阴雨,天暗得很,店里的灯透光度也并不高,这路上行人少的可怜。
可等秦记开业的时候,还是有三四个客人前来排队。
“秦老板,你今天这还更随意了,就卖个腌菜和酱料,那我的肚子怎么办?”向方可怜巴巴看着台子上的瓶瓶罐罐,虽然他是挺喜欢这些,也知道肯定好吃,可问题是这些并不饱肚子啊,“那黄丘是不是还能吃面?不然也给我来一碗?”
“也没有,今天就没出菜市场,不过每个人都有一碗薏仁冬瓜排骨汤,暖暖身,免费哦。”秦瑜指了指案桌那边的铁桶,“黄老板的面今天就暂时没有了,今天不卖吃食。”
“秦老板你是怎么做到把我讨厌的薏仁和冬瓜放一起做菜的。”向方委屈哭了,他不要免费的,他要点昂贵的,“那你和我说说,佛跳墙什么时候可以点?不说我今天就哭给你看了。”
这是一个中年商务人士别致的威胁,秦瑜想了想,还是给他留点脸面:“可以做,你自己提早带食材来,我收你5块钱的加工费,怎么样?”
“没问题。”向方毫不犹豫应下,“不过要哪些食材啊?有些我也不一定搞得到。”
“听者有份!”黄丘冒着雨刚到,就听到了佛跳墙的字眼,“我和你一起凑食材,怎么样?”
向方有些嫌弃,可转眼一想是这个道理:“行。”
“那你们还喝汤吗?”秦瑜把佛跳墙要的几个食材说出后,看着后面有来的客人,还是催促了一下。
“喝啊。”黄丘不由分说把向方一起拉去了桌子。
“哎呦,我不喝啊,这薏仁味道奇怪,那冬瓜味道就更奇怪,这两样一起,我怕不是要吐出来。”向方宝贝地捧着两罐玻璃,一罐是榨菜,一罐是素肉酱。
虽说刚刚嫌弃秦老板不做饭,可这两瓶以后是救他中餐的美味,怎么可能不宝贝。
“你这是不相信秦老板手艺啊,没关系,你看我喝不就好了。”黄丘捧着楼欣欣送过来的婉,一屁股坐下,“咦,赵姨,找到帮工了?那以后让秦老板多买点菜,不要怕没客人,我跟你讲,我录像店门口都准备帮你们放广告了,等到时候开店的时候,铁定有用。”
说完,就看到碗里的晶莹浓稠汤汁,漾漾透着灯光,虽然周边潮湿闷热,可让人不由的静下来,一看就很好吃的样子。
“嚯,好香的汤啊,老方你真不考虑来一碗?”黄丘只是在碗边一闻,就知道这汤肯定熬了不少时间,拿起小陶勺,没,没犹豫,直接把唯二一块排骨咬下。
酥软致骨,鲜香非常,又因为冬瓜中和,肉汁清爽,让他没忍住直把最后一颗排骨也一口气吃完了。