别跟我谈“处”作者:了了是我
红烧肉
别跟我谈“处”作者:了了是我
红烧肉
陈希将肥瘦均匀的五花切成麻将大小的方块，要带着皮，这样吃起来香而不腻，还富含胶质。她用热水焯一下，去除掉中的腥味和血水。
然后炒锅中放油，将煸炒成金黄色，放入干辣椒，草果，八角，生姜，炒出香味。倒入少许料酒，在依次加入老抽，生抽，翻炒几下。待到色均匀，加入开水，汤汁开始翻滚，移入砂锅小火煨炖两个小时。
用筷子轻轻一，块被轻易的穿透，再将所有汤汁和移入炒勺，加入冰糖和少许盐。
大火收汁，看到色变得红亮鲜艳，陈希拿着筷子，小心翼翼的将里面的姜和八角等调料挑出，仅剩辣椒点缀其中。
然后，她又取出一个小砂锅，倒入开水加热，最后将开水倒掉，将炒勺中的再全部倒入小砂锅中，盖上盖子，略微加热一分钟。
在吃之前不能打开盖子，这样的香气在开盖的时候便会扑面而来，温度也不冷不热恰好入口。
主菜大功告成以后，陈希看了一下时间，时针指向八点。她将预备炒的青菜洗净放在沥水蓝中空水。等姜琛回来以后，几分钟就能搞定。如果他喜欢喝汤，就简单的做个番茄**蛋汤。
将这一切做完以后，陈希回到客厅，打开电视。
说起来可笑，她的手艺也是尹澈磨练出来的。经常在外面吃饭的人，反而更加喜欢在家吃些简单的菜色，可以据要求随心所欲。
除了辣椒，尹澈不喜欢菜里出现这种葱姜之类的调料，她每次也都细心的会将它们挑出来，久而久之，便养成一种习惯，哪怕现在已经不需要了，她还是条件反的那么做了。
真奇怪，刚刚做饭的时候，她什么也没想，怎么做完饭以后，又开始胡思乱想了呢！
陈希轻轻拍拍自己的额头，都是让尹澈给搅合的，下午那一幕还历历在目，她承认，她害怕了，她被尹澈吓得惊慌失措，她笃定的事情，她想要的结果，不但没有成功，反而变得失去了控制。
大门处传来光亮，这是陈希第一次看见姜琛从门外进来，她真的发现，姜琛肯定是猫转生的，他走路几乎没声。
陈希起身走到门口，从鞋柜中取出拖鞋放到姜琛的面前，然后接过他的手包，放在一旁的柜子上。便转身进了厨房，很快厨房中便传出来炒菜的声音。
姜琛盯着眼前的拖鞋，脱鞋换上，他嗅着香气走到餐桌前，致的小砂锅摆放在餐桌正中，他用手指轻轻触碰砂锅的边缘，微微烫手的热度，顺着指尖传递进他的身体。
“你喝汤吗？”陈希将一盘白灼菜心摆放在餐桌上。
“什么？”姜琛还没有从呆滞中缓过来。
“你喝汤吗？”陈希重复一遍。
“哦……好……”姜琛点点头，他盯着餐桌上盘子，直勾勾的看着那散发出诱人香气的脆嫩的颜色。
“饭在锅中，要是饿了你就先吃，我几分钟就好。”陈希的声音伴随着搅拌**蛋的声音传出。
“哦……好……”姜琛觉得自己有些词穷了，他现在好像只能吐出这两个字来，他原本想好的冷嘲热讽，他一句话都想不起来。
厨房里又传来滋滋的翻炒声，姜琛没有等太久，陈希就双手端着一盆汤走了出来，然后她很快转身回到厨房，嫩白的**泡在红油之间，看起来鲜香丰美。
陈希用手试了试砂锅的温度，五个手指抓住锅盖的顶部，香扑鼻而来，顿时在整个餐桌上方弥漫。
“可以了,吃吧？”陈希见姜琛还是没有动作。“那个……还是你先吃，你吃剩了我再吃？”
“嗯？”姜琛目光从陈希脸上扫过。“你说什么？”
“我说，要不你先吃，你吃完我再吃。”陈希又重复了一遍，她觉得姜琛今天很不正常，这男人又犯哪个病，貌似脑袋变呆了，耳朵也不好使了。
“为什么？”姜琛依然一副呆呆的表情。
“我是佣人，你是主人，就这么简单。”陈希放下筷子，她研究着，下次一定不能这么无私，她要提前将自己的菜盛出来。姜琛和尹澈毕竟还不一样，后者是她的丈夫，她是可以和他一起吃饭的。
“不用，这又不是旧社会。”姜琛夹起一块红烧放入嘴里，肥而不腻，酥烂得入口极化，他顿时口齿生香。
“这是你做的？”姜琛看向正在往嘴里扒饭的陈希，她好像是饿了，两个腮帮子塞得满满的。
“嗯……”陈希嘴里含着食物，只能简单的应一声。
餐厅里除了咀嚼的声音，再也没了其它的响动。
陈希吃了一碗饭，便吃不下去，她看姜琛还在专心致志的与桌子上的菜奋斗，起身拿起自己的碗筷。
“你去哪？”姜琛口中的菜叶还没咽下去。
“我先把它们放到水池里，我去看电视你一会吃完了喊我，我再刷碗。”陈希看了看姜琛，她觉得姜琛今天真得有些怪异。