做出来的咖喱饭和咖喱鸡,并不是所有人都喜欢,不过杨老夫人倒是很喜欢,尤其是土豆炖的软糯软糯的,伴着咖喱的味道,不知多美味,老人家欢喜地直夸沈景黎是孝顺的好孩子还送了不少礼过来。
杨宁馨也很喜欢,喜欢的同时还琢磨着拿去卖,就缠着沈景黎问各种做咖喱的方式,还扬言说要将辣酱和咖喱都放到铺子里去卖。
小财迷的模样,让杨宁秀忍不住取笑她,钻进钱眼里了。沈景黎招架不住杨宁馨的热情,只好将他知道的事情都告诉她,任由她自己去折腾。
天气越来越冷,转眼间就到了腊八。
腊八要吃腊八粥,金嬷嬷一早就让厨房准备好了黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟后,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖,以作点染。
做法是厨房的大师傅说的,听说京城里的富贵人家都这么做,精致又好吃。
熬出来的腊八粥飘着一股浓郁的香味,勾的沈月儿和李琦几个食指大动。
“这也太精致了,腊八粥还有这么个熬法?还是城里人会琢磨。以前我们家就放些黄米、白米、小米、红豆、薏米,再加点红糖去熬,那都已经算是好的了,要是在村里,只会更简单若都是这么个吃法,怕早就吃穷了。
沈家是个小商户,好歹有个营生,每月有十几两银子的收入,比一般农户过的好些,可也过不起这么精致的生活。
“我以前的主家,过腊八节的时候,会用大米、黄米、红豆、绿豆、芸豆、栗子、红糖一起熬粥,之后还撒一些葡匋干和瓜子点染,我以为那是最丰盛了,没想到…”
沈月儿和李琦抱在一起感慨,城里人的生活,真不是他们能想象的。
“你们俩讨论这些做啥?有这气力,还不如等会儿多喝两碗粥。”金嬷嬷抬手敲了敲他们的脑门。
两人反应一致,立即伸手捂住自己的脑门,还都露出可怜巴巴的小模样。