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15 涤剑问情(1 / 2)

“如果就凭你能判断我的菜不行,要裁判干什么?”张崇弛对天一刀可谓是步步紧逼,稍稍那抓住一点话柄,就毫不客气地狂批他!

“请前辈试吃!”虽然知道美食神偶没有任何七情六欲,但万一来个泥人也有三份土性,不就对自己不利了吗?反正这一局应该是胜定了,一平一胜,剩下的那局,无论结果如何,张崇弛都休想从他身上拿走族长令。

美食神偶从盘中不同的五个方位,各勺一勺黄金草冻,和着弥猴桃汁送入口中,叭嗒两声后,右手一扬,解开了天一刀作品的封印。

在封印解开时,天一刀手指一弹,他的作品顿时金光大作,照耀着整个百味殿,在金光中甚至传出阵阵银铃之声和飘渺的和声。金光略敛之后,可以看清他选用的就是一只浅绿色的玉盘,上面是一朵金色的牡丹花,在浅绿的盘色和深绿的叶色衬托下,似乎凸浮于半空之中,花瓣凝露,清香扑鼻。

天一刀不等张崇弛相诘,就开始介绍起他的得意之作来:“我这盘金碧煌共用了七十二种食材,牡丹之叶选用了洁米、莲子、薏米等八种米粮,渗入尤鱼、鲳鱼、带鱼、三文鱼等十二种鱼肉精华,经魔火魔冰,九熟九冻,再加入经秘法提炼的绿辉石粉,才能达到形如真叶而发光,味似诸鱼而多变的境界。那朵牡丹花,我用了牛肉、羊肉、麂肉、兔肉等一十八种兽肉捶脯,然后用将陈制百年的鱼翅沾上金蚕粉,在肉脯上绣出立体的牡丹花形。在肉脯下,用含有四系魔法元素的珍珠组成魔法阵,在光元素的刺激下,发出和声、铃声。”

真亏你想得出!更亏你在这么短的时间内完成如此精妙的作品。如果不是因为这家伙太过卑劣,让张崇弛不得不出手,说不定张崇弛就已甘拜下风,收拾走人了!

美食神偶又是老规矩,在花、叶、脯等处分别夹了五筷,吃完后,闭上双眼,细细回味两人的作品。半晌,才缓缓地睁开眼睛,在它的原本毫无表情的眼睛里居然露出一点讶然:“很对不起!你们两人的第二局仍无法评判,只能算和局。”

“和局?!”天一刀跳了起来,心想,这家伙是不是脑子坏了?怎么老是无法评判!

美食神偶冷然说:“不错!张崇弛的菜胜在舌身意,你的菜胜在眼耳鼻,结果自然是无法评判,归入和局。”

“什么?以舌尝味,难道那黄金草冻的味道还在我的鱼肉牡丹之上?”天一刀不服气地直嚷嚷。

美食神偶破天荒地再次进行点评:“论味道的搭配、转换、对口中味蕾的全方位刺激,你的作品的确远胜于他。但你别忘了,在第一道热菜中,你已使用了这种味道幻变手法,这样一来,不仅前后重复,而且还让人觉得杂乱,产生审美疲劳。张崇弛的作品不同,味道只是单一的酸甜,让人有种醇和的感觉,同时,他在黄金草冻的四周用了很多极细微的碎冰晶,入口清凉舒爽,完全不同于热菜的那种咸香,更能体现冷盘的特色。故论舌感,张崇弛胜出!”

美食神偶以眼耳鼻舌身意来判断菜品优劣,其中眼观菜形、菜色;耳听声音和主题理论;鼻嗅其香;舌尝其味;身则体会食物对身体的作用;意则综合前面五种体验形成的主观感觉。

从刚才的两道菜来看,论造型香味,天一刀绝对远胜于张崇弛,但在身意两方面,张崇弛的优势又牢不可破。这让天一刀心中暗暗吃惊,莫非张崇弛真的掌握了某种厨师秘技,才能如此牢牢把握住身意两方面的优势?可身意这两者,又是很虚无飘渺的东西,有点无法言说的感觉,莫非这美食神偶在关键时刻过期报废了?

“和局就和局吧!”张崇弛倒是欣然接受,说:“别忘了还有第三局!”

“没错!我不信第三局还是平局!”天一刀想起自己的那杯饮料,顿时振作精神,对美食神偶说:“前辈,我想我们的第三局作品同时亮相,不知可不可以!”

美食神偶略一考虑:“不涉及大规则的不公问题,可以通融!”说着,右手连弹两指,将两人的作品解封出来!

巧了!这回两人倒不谋而合,都是采用了一只圆形水晶杯,杯中盛放着一杯玫瑰色的饮料。不同的是,天一刀的作品颜色澄亮,毫无沉淀渣滓。张崇弛的作品中,可以看到其中浮着的玫瑰花、绿色叶片和野生菊米。

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