第43章 年底大生意
过完了腊月二十三，便真的是年根儿底下了，各个人家都忙着扫尘土、制春幡、换桃符，并准备屠苏酒、五辛盘、胶牙饧之类应节吃食及祭祀祖先的一应用品。到了腊月二十七八，店铺扫完尘土，挂了新桃符，发过赏钱，便准备关张了，只等过了初五再开门。
沈韶光站在门口与菜贩肉贩们寒暄道别：“新春将至，郎君们家下福寿安康。”
菜贩肉贩也都叉手行礼，笑致祝福：“小娘子福寿安康”，“酒肆买卖兴隆”。
这次送来的肉和菜，但凡过得去，酒肆里就都留下了，而菜肉贩也免去了零头儿，沈韶光甚至还送了他们店里新制的花糕点心，让带回家给小儿女们甜甜嘴，这是市井小人物的礼貌周全和人情味儿。
再次约定了年后送货的日子，沈韶光目送他们离开。
沈记酒肆也是年前最后一天开业了，于三带着阿昌吭哧吭哧地搬菜，剁肉，该码好的码好，该拿到外面冻起来的冻起来，留着过年及年后吃用。
阿圆则在一旁，等着给沈韶光打下手制幡子、写桃符。
这幡子不是簪在头上镂金饰彩的春幡春胜，而是初一时挂在院子里的旗子，用青布来做，大约有迎春之意。沈韶光针线水平一般，但凑合缝个幡子还是行的。
至于写桃符，则更拿手些。
“豆腐坊裘家的桃符拿走了”沈韶光一边缝一边问阿圆。
“拿走了。今日晨间拿走的，还送了一盒子五香豆干当谢仪。”
沈韶光笑道，“回头用腊肉炒了下酒吃。”
知道店里的幌子、食牌都是沈韶光自己写的，左邻右舍、常往来的小店铺便有来求写桃符的——夫子们不好求，一是求的人多，夫子不耐烦，一是读书人多有嫌写这个俗的。平头百姓、小买卖人看不出这字体那字体，也说不出字的好坏，但沈小娘子好说话啊……
沈韶光觉得自己原来琢磨的抽签摊子可以增加写桃符、画门神服务，那还有神棍加成呢，生意肯定不错。
于三从这边经过，看一眼沈韶光手下粗针大线的春幡，“嗤”地笑了。
阿圆瞪他，“笑什么你还不会缝呢！”
沈韶光使劲儿点头，阿圆驳得好！今天中午应该加鸡腿儿。
于三脸上带着点笑意，拿着铁钩子去院子里冻肉。
店门上的铃铛响了，沈韶光疑惑，这才巳时就有客人来吃酒了莫非又是来求写桃符的
毡门帘子被撩起，进来一个女郎，胡服骑装，手里拿着马鞭，身后跟着婢子侍卫，沈韶光一怔，这位还真不是来求桃符的。
沈韶光放下针线，站起来迎客：“女郎请里面坐。”
女客看看沈韶光，又扫了一眼店里，把马鞭递给婢子，“便是这里吧。”
她身后两名侍卫便有一个行礼，走了出去。
沈韶光用托盘端了红枣枸杞饮子出来，笑道：“女郎请喝口饮子暖一暖。”
女客身旁的婢子接过托盘，疑惑地看一眼里面的饮子，到底摆在了主人面前的食案上。
那女客却是不讲究的，端起来喝了一口，挑眉，“嗯，味儿不错！”
沈韶光笑着道谢，其实这饮子本来没这么甜，知道这位的口味，刚才在后面又专门给加了蜜。
沈韶光奉上菜单子，疑惑何以这位大过年的跑到小酒肆里来——公主也兴微服私访民情跟那位热衷幸福度调查的副市长倒是像，都能被评为感动大唐十佳人物了。
想到那位副市长，沈韶光突然想起庞二娘和秦五娘来，然后便不由得发散了一下，莫非难道，难道莫非这位也是林少尹的桃花
“听说这火锅子是崇贤坊一个酒肆里传出来的，莫非就是贵店”福慧长公主指着菜单子问。
沈韶光笑道：“确是小店儿。女郎要点一个锅子尝尝吗”
福慧长公主来了点兴趣，“好！便——每种都上一个吧。肉和菜蔬你看着上。”
沈韶光赔笑，“小店锅底子有七八种呢，都上来，弄的这屋里雾气昭昭的，沾染到贵客的衣服上，恐怕不雅。莫若先来个奶汤的可涮的东西多，味儿也好。”虽说开店的不怕大肚汉，但糟蹋东西总是不好。皇城外自有皇城外的规矩。
沈韶光的借口找得实在好，想到自己一身肉味……福慧长公主点点头，“也好，便按你说的安排吧。”
沈韶光笑眯眯地退下，就没有一个小娘子愿意沾一身浓郁火锅味的，前世看新闻，还有妹子为挡火锅气，穿雨衣去吃锅子呢。
裴斐进来的时候，便看见福慧长公主端坐食案前，一个铜火锅子热气腾腾的，旁边另有两张食案上摆满肉食菜蔬，一个婢子正伺候她，往碗里捞肉，沈记的小娘子则在一旁烫酒。
裴斐心里苦笑，上前见礼，因公主微服，便只称“六娘”——福慧长公主行六。
“我一猜，便知道裴郎又来崇贤坊林少尹这里了，故来相候。”福慧长公主笑眯眯地道，又指指自己对面的位置让裴斐坐。
沈韶光还从没看这位桃花眼风流相的裴郎露出这样无奈的神情。
裴斐在福慧长公主对面的食案边坐下，沈韶光体贴地也给他摆了锅子，雾气腾腾的，可以遮些脸色。
“我尝着这肉圆子不错，店主小娘子也给裴郎一份！”
沈韶光便果真给裴斐也上一份。
“这个豆腐也好，怎么这么多孔洞”
“这是冻了的豆腐。”沈韶光答道。
“这个吸饱了汤汁也有味儿。”
沈韶光便也给裴斐上了一盘子。
“这个肉圆子竟然是两层的……”
“这是什么，脆生生的，有嚼头儿……”
沈韶光一样一样地给裴斐添菜。一会儿工夫，裴斐面前的食案便放不开了，也另摆了两张食案在旁边专门放涮品。