至于布政使他们还有当地的豪绅，他们手里握着大片的土地，这些人自然不愿听从官府的摆布。但是许宁也强势，直接拿了朝廷的政令下来，干不干？不干就丈量土地，若是量出来有欺上瞒下的行为全部上报朝廷抄家。
这些地方豪族还有豪绅表面上风光霁月，内里到底坏成什么样谁能知道。而且他们多年扎根陕西，哪个没兼并土地，哪个家族又没个犯事的子弟。
如今许宁直接这样撕破脸的说了，他们即便再不愿也得拿出诚意来。况且官府也没让你全部种果树，只是让靠近黄河的一部分土地栽种上，你若还不答应那就是摆明了不支持朝廷。往大了说就是反朝廷，是造反！
这样的名头谁敢去担？最后这些大族关起门来商议一番便只能照做。只不过他们对这些京官也有了评论：忒不要脸。
对此许宁表示他不接受。
因为法子是宋子遇想的，但是罪魁祸首已经去了山东祸害山东的大族去了。
由于宋家食铺的鸭货和烤鸡烤鸭实在太好吃了！吃了一口还想吃第二口，当日在覃府赴宴的妇人因为担心覃夫人不满所以尝了几口后便不敢动筷子，如今铺子开起来了，各家每天都去报道买鸭货。
虽然不打折了，但是官宦之家谁缺这点银子，徐容绣每日要做的事便是培训厨娘而后为其他地方开分铺子做准备。
七月快过完的时候，宋家食铺在咸阳城开了第二家分铺，与此同时长安城内宋家新盘下来的酒楼也开始修缮了。
之前便忙着定菜单招大厨，而且她招大厨的时候亲自上门去请，去之前还让人调查清楚家世是否干净，符合条件的，该挖墙角挖墙角，实在不能挖墙角的便自己买人培训。
但凡进去宋家食铺后厨的人，必须要签满十年的契约，这十年间不能以任何理由解除。虽然如此但她开的待遇优厚，还拿了铺子的收益给大厨，就这样还真有几个大厨愿意过来，毕竟宋家食铺生意有多火爆他们是清楚的，若是能够从宋家食铺主厨这里学上一星半点十年后他们自己开家铺子也是不错的。
酒楼准备工作有序进行，曲文怀忙的脚不沾地，徐容绣最后只负责大厨的□□，其他的各种事情全是曲文再忙，徐容绣觉得挺不好意思的，便想着什么时候与曲文怀重新签订契约，给他一部分利润。就像曲文怀以前说的，人还是卖身契捏在手里比较可靠，可曲文怀却只是签了雇佣关系的，所以徐容绣只能拿利润来将他栓牢了。
宋家上下喜笑颜开，长安城内却也有人因为这事儿气的发疯。
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