穿成反派男主亲姐姐(穿书)作者:空煜锦
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在宋家食铺什么日子这些人最清楚不过,再回到牙房谁知道被卖到哪里去。是以宋家的下人和伙计都老老实实的遵守徐容绣编写的员工手册,几乎无人敢在待客这一事上做错。当然待客要热情也不是任顾客打骂,但凡遇见仗势欺人的,徐容绣也说了,一窝蜂上打群架也不能吃亏。
宋家约束伙计下人,也对来客做了约束,在酒楼的门前写明了lsquo;三不入rsquo;,首当其冲便是欺人者不入。
京城穷人多富人也多,尤其达官显贵家的纨绔子尤其喜欢闹事,有了这一条,想闹事的起码也得掂量掂量,毕竟谁都知道这醉花仙是宋家与永安帝合开的,谁活腻歪了才来这捣乱呢。
而且进了酒楼里头,在柜台那儿贴了一张明细表,酒楼内各项器物价值多少全都列的明明白白,但凡有故意损坏的,全都一赔三。只不过看到后面的价格后来吃饭的估计都得小心翼翼的了,一楼的还好,用饭的都是普通人,用具也是普通用具,到了二楼上,一套茶具都要三五两银子,三楼更甚,一只碗都要半两银子。更过分的是,只要超过三次在酒楼内故意打坏用具,那么以后你都别来酒楼用饭了。
啧,这老板可真会做生意。条件苛刻不说,还让食客趋之若鹜,可见酒楼饭菜之好让人欲罢不能。
可即便是这样,客人也是源源不断的来,除了楼上贵宾室,二楼包厢和雅间全部坐满,一楼大堂也是人挤人。
明明是大冬天的北风呼啸,外头仍旧排了长长的队伍,乔掌柜一瞧觉得不好,便与田友水商议在外头暂时搭了棚子让等着的人在里头取暖,可把食客感动个够呛。
徐容绣带着田氏饺子他们在三楼的一间贵宾室用了饭,便带他们回去。回去的路上田氏咋舌道,这生意可真够红火的,一天得挣多少银子啊。rdquo;
徐容绣抿唇道,日进斗金也不为过了。即便是除去本金也能剩下不少。只不过像今日大多是来凑个热闹尝个新鲜后头就不会如今天这般了。rdquo;
这间酒楼她除了前期给了装修的方案和经营规划,剩下的都是乔掌柜和田友水一力承担,这两人也已经商量好,一人半个月掌柜,剩余时间处理其他地方的事情。
对此安排徐容绣也觉得满意,这样两人既能相互监督也能兼顾其他的生意两不耽误。这间酒楼以前的伙计被她辞的七七八八,剩下的也都是真的干事儿的人,不足的人员又由田友水补充进来,可真的是合作密切了。
此时天气齁冷,徐容绣瞧着铺子和酒楼都顺利开张了,便不出门了,就在家里猫冬。至于时雍坊铺子后头的院子,被改成了私房菜馆,里头备了八间雅室,环境清幽,房间隔音也好,适合官场的人在此谈事。
而且此地又在衙门密集的时雍坊,等闲过来也少有人注意。一时还真有人过来闲聊。
不过房间只有八间,每日在门口挂八盏灯笼,每订出去一间便取下一盏,到后头没有了,再有人来都不用问便可离去。