第48节(1 / 2)

一家人之间,不管是善意还是恶意,有话必须说开,这是沈寅初一直以来坚信的一点,也是前世被父母弟弟伤透心的一点。

“那咋整啊……”

苏鲤听了,也有点茫然。她自己挺喜欢大丫的,也不嫌弃大丫离过婚,再说,老二一直以来也没处成过对象,老大不小的,两边谁也不比谁强多少。

但是小舅子对小姑子,两边老人肯定不能同意。

“还能咋整,慢慢磨呗,”提起这事儿沈寅初也脑袋疼,“我先跟你说了这事儿,以后再看看情况吧。”

第二天一早,沈寅初照常出摊,先去出租房那边取鸡排鸡架接二奎。

大丫昨天担心了一晚上,特地早点来看她哥有啥反应,结果发现她哥没事人儿似的,这才放心一点。

可是她又发愁,如果真的跟苏家老二处对象,这些问题早晚都要面对。她哥现在没发现,以后肯定也得知道。

要不,她先去跟她哥说,她哥要是不同意,她就从此不跟苏淼来往了!

心里头下了决定,可是话在嘴边转了几圈,还没来得及说出来。

就小丫心大,伸手拍了她姐一下,把大丫吓得一蹦:“姐,你发啥呆呢?赶紧出摊啊!”

“嗳,这就来了,”沈寅初已经走了,大丫又觉得憋、又觉得好像是能拖过一天了似的轻松一点,她端起面糊桶和装鸡蛋的筐子,跟着小丫往店里头走,“今天姐摊煎饼,你歇歇。”

沈寅初带着二奎到了店里头,忙活一通下来,把弟弟妹妹的事情先抛开,先忙活店里头的事情。

炸鸡架和炸鸡排,现在已经算得上是市场开发成熟的产品了,不贵又解馋,第一天生意就算得上是不错。再加上沈寅初引入了积分卡做特惠,不少人都过来买。

二奎学得也快,炸鸡的炸制本身并不需要什么技术,再练个一两天,他就能上手了。二柱子家房子也快盖完了,到时候俩人到了这边,沈寅初就能腾开手了。

现在跟风做炸鸡的很多,虽然味道比不上老沈家,鸡排也仍然保持着领先,但是这种优势保持不了太久。

他可还打算在盛城买房呢!原始资本的积累还得再加快一点才行!

想了想,沈寅初决定等这边稳当稳当就上新品,后世叱咤东北的国民级小吃,也该搞出来了。

出来吧,烤冷面!

作者有话要说:东北话有一个字,音是“zhou”一声,当掀用。zhou桌子,zhou一口水。不过我查了一下,应该是“搊”字,标准读音是chou,在方言里读音不准。

前面有读者提过那个年代不应该叫小三,我也一时间忘记叫啥了,叫小蜜也不对,今天突然想起来了,应该是叫小姘(pin四声),有空把前面改一下。

给大家理顺一下人物关系哈:

老沈家四个孩子,老大沈寅初,老二沈洋(大丫),老三沈萍(小丫),老四沈子正。

老苏家三个孩子,老大苏鲤,老二苏淼,老三苏莲(原文女主)

第46章

四月末的时候,白露为霜的幼儿园突然爆发了流行感冒,七八个小朋友中招,沈寅初索性给双胞胎也请假在家。

二柱子家里头的房子盖好了,哑巴叔高兴得天天从里外到外擦一遍。二柱子却没时间在家里头多住,把家里头攒的鸡蛋都拎上,急匆匆就赶来给沈寅初帮忙。

多亏他来了,沈寅初把分店交给他和二奎,自己才能放心地在家看孩子。

“爸爸!橘子勾住了!”

《新白娘子传奇》正在重播,白露和为霜看得着了迷,不但整天用手势模仿小青对着沈寅初降妖除魔,还把床单从床上拿下来披在身上。

沈寅初在家看孩子兼开发新品。他是个闲不住的人,看闺女玩得热闹索性找出几条白布条绑在筷子上,给俩闺女做了cos发簪。又翻出来更像白纱裙的蚊帐给闺女披上,模仿电视里头的赵雅芝扮相。

俩闺女披着蚊帐,头上插着筷子做的头饰,快乐得不行,在家里头“嗖嗖”地飞来飞去。橘子跟在后头“喵喵喵”地去抓她们的裙子,不一会儿爪子就勾在蚊帐上头动弹不得。

沈寅初笑得不行,赶紧过去把猫解放下来,心里头琢磨着找个裁缝给白露为霜做套小汉服玩玩。

俩孩子玩上瘾了,沈寅初也陪着扮家家,把雨伞撑开在地上,披上床单只露出一个口子,当成是白素贞和许仙相遇的小船。照例是为霜先扮许仙,小姐妹连台词都记不全,也玩得像模像样的。

沈寅初看了一会儿,看白露为霜玩得很好,连小猫也折腾累了在一边睡觉,这才起身准备去做饭。

穿越了这么久,也卖过许多种新品了,要说最难开发的,还就属这一次。

烤冷面算得上是真正发源于东北的一道小吃,起源地址众说纷纭,做法也有几种不同的派系。

有最常见的酱汁湿型烤冷面,制作过程中会适当加水,面皮软嫩有咬头,有蛋有肠。有小范围流传在吉省内的撒辣椒粉白芝麻只加鸡蛋的干型烤冷面,味道焦香四溢,更像是烧烤而不是小吃。

还有流传于秦皇岛的带汤烤冷面,面条泡在汤里头,吃的时候连汤汤水水一起吃。

不过,不管是哪种烤冷面,这会儿都还没流行起来呢,更别提后世流行的那种方便制作的面皮了。只能先用冷水泡软了冷面面条,在烤制的过程中用鸡蛋煎成片状。

沈寅初到现在也做得有模有样了,不过速度不太快,他准备继续熟练一下,等到明天就正式推出。

不过,在这之前,好歹先给闺女们做一顿正宗的朝族冷面尝尝。

锅里头炖了一上午的牛肉汤,才刚刚掀开锅盖,就是一股摄人心魄的浓香。香味儿飘到客厅,别说小猫迅速睁开了眼睛,连正认真扮演白娘子的白露都忘了演下去。

沈寅初有点遗憾,正宗的朝族冷面应该是褐色荞麦面,只不过现在东北这块可不着,只能先凑合着用普通冷面。

“爸爸,我饿了!”

“我也饿!”

“等着,爸爸给做冷面吃!”

现在正好四点钟,等会儿苏鲤也要到家了。

当初住病房的时候,沈寅初同病房有个朝鲜族老太太,俩人都不能贪嘴。吃寡淡没味道的病号餐的时候,老太太曾经给沈寅初讲过朝族的辣白菜怎么做,冷面又怎么做,权当过过嘴瘾。

几天之前,沈寅初刚按照老太太给的方子做了一盒辣白菜。

先把白菜切开用盐略腌一腌,接着用调好的调味料混合好糯米糊,秘诀是一定要放韭菜和鱼露,没有鱼露就捏碎几只活虾丢进去。喜欢吃甜就加苹果和梨子切碎。

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