吃的没啥感觉,人家孩子都要钱去买零嘴,他们都买书买玩具了。
来县城不到一年呢,书柜里已经摆满了,有新书也有在王玲那买的旧书。
几个孩子都挺精的,有品相好的图画书,就叫王玲给他们留着。
买新书的钱能买3本旧书,他们觉得挺划算的。
周一中午时,甄二嫂来了一趟,她那边买好了餐盘、炒锅,想做甄臻说的盖浇饭,可就是不知道这盖浇饭怎么做。
甄臻说:“就是做好后,用勺子舀一勺,往米饭上一浇,再搭配点别的菜就行。”
“那这跟食堂吃的饭菜有啥区别?”
“看着是一样的,可盖浇饭是饭菜结合,不需要太多餐具,菜往盘子上一浇就好。你那店周围都是学生,学生时间紧,中午出来吃饭都不想耽误时间。吃盖浇饭可不就方便吗?”
甄二嫂半信半疑。
次日中午,她做好了饭菜,把甄臻叫过去。
甄臻在盘子里打了一份饭,舀了一勺红烧肉往饭上一浇,又多浇了一勺热汤汁,青菜配一点,再配半个鸡蛋。
这一份是给甄向阳的,他最近在忙开店的事,中午就来甄二嫂店里吃。
甄向阳接过甄臻给的盖浇饭,不知为何,明明是一样的饭菜,全部堆放在一起后,会有种变多了的错觉,浇上汤汁后,饱腹感变强,感觉比分开摆放要美味很多。
饭量大的男人,外加一份饭,浇点汤汁,就不需要重新点一份饭了。
对没钱的男人而言,是个很好的选择。
甄向阳觉得不错,男人不爱吃乱七八糟的小吃,就喜欢大口吃饭吃肉。
盖浇饭吃起来方便,不用费脑子,花几毛钱就能管饱。
觉得荤菜贵的人,也可以点豆腐、土豆、茄子盖浇饭,便宜又实惠。
“妈,我婶子说的不错,这盖浇饭比去食堂打饭吃要好。”
高中放学铃一响,就有人冲出校园来吃饭了,有人来拿自己的蒸饭,也有人瞧见今天有盖浇饭,价格不贵,干脆点了一份。
点盖浇饭的同学越吃越上头,总觉得今天这饭格外香。
几样菜混合在一起,搅拌一下,混着香浓的汤汁,吃得一粒米都不剩。
第一次做盖浇饭,甄二嫂没敢做太多,就做了红烧肉、烧豆腐、红烧茄子、白菜粉丝四样菜,半小时不到,就被学生们一抢而空了。
看着没多少,算了一下,就这四样菜也能赚个小5块,赶上蒸饭的收益了。
中午卖盖浇饭,晚上就按他小姑说的,做点米粥稀饭,搞点面饼、馒头、花卷之类的,再把蛋炒饭也备上,炒个一大盘子,用热水放在盘子下加热,又能多赚点。
王玲那边卖二手书,一天能赚十几块钱,她这边要能赚个二十来块,俩人一年就能赚出个万元户来。
甄二嫂干劲十足,在学校边上卖饭,不仅要便宜大份,还得把卫生搞好了。
给孩子们吃的东西可不能马虎,平时把碗碟洗得干干净净,屋子里洒扫干净,定期驱虫捉老鼠,不能让学生吃完拉肚子。
对学生的态度也要好,笑脸相迎。
生意是需要经营的,只要她们好好干,成万元户不成问题。
甄臻建议她加个麻婆豆腐和鸡排、猪排盖饭。
甄二嫂没做过鸡排和猪排,听甄臻说是油炸出来的,大体有了数,答应明天就做看看。
回来的路上,甄臻买了一份报纸,报纸上说,今年北方扩大了向日葵的种植,预计产量是去年的4-5倍,合上报纸,她咂摸着这一消息。
产量增加,生瓜子的收购价肯定要降。
甄臻拿着报纸去了后院,远远听到铁铲摩擦的沙沙声。
乔大壮和孙英正在炒瓜子。
这俩人能吃苦,40多斤的大铁锅,里头盛满了瓜子,俩人拿着铁铲,愣是能干满12个小时。
这活儿挺费力气的,一般人吃不了这个苦,右臂又发力多,经常肌肉劳损,乔大壮时不时就会贴着膏药。
不过甄臻对他也不错,特地给他的铁床上加了个硬床垫,让他休息时能躺的舒坦点。
还给俩人各加了3块钱的工资。
八十年代,瓜子真是好卖,秋冬天卖得好就算了,眼看着入春了,瓜子的销量不降反增。
“甄老板。”乔大壮喊了声。
他忙的一头是汗,甄臻冲他点点头,“大壮,你爹原先是干啥的?”
乔大壮一愣,拿着脖子上的毛巾擦了一把汗,“我爹原先也是矿上的工人,别看他年纪不小了,干活挺厉害,也能吃苦,我来您这边工作后,老家的庄稼都是他一个人种。每天骑车来来回回,挑水挑粪,插秧薅稻都是他。”
甄臻颔首,炒瓜子是个辛苦活,肌肉劳损又是不可逆的,可甄臻是生意人,不是做慈善的,她给乔大壮的工资够高了,总不能体谅他辛苦,就不让他干活吧?
食品厂干起来后,这边需要更多人炒瓜子。
孟盼弟、陶爱红、焦蕙兰这些都算自家人,乔大壮和孙英却是雇佣来的,这年头对雇佣关系很敏感,佣人规模超过8个人就说是资本主义。
炒瓜子这活又不是谁都能干的。
好婆婆要是只卖散称瓜子,夏天那小半年是不干活的,现在要做袋装瓜子,一年四季都有活干,三伏天那厂里跟热蒸笼似的,再拿铁铲对着热锅炒瓜子。
甄臻就想找个靠谱又能干活的。
乔老头听着挺老的,其实还不到五十呢,这年头的人都是干活的好手,甄臻寻思着与其从外头找人,倒不如把乔老头和乔老太太给找来。
乔老头炒瓜子,筛瓜子,乔老太就给瓜子称重,封口。
孙英愣了一下,她没想到甄老板能想着她公公婆婆。
甄老板给的工资高,今年还给他们加钱了,孙英和乔大壮一个月能赚四五十呢。
公公婆婆要是过来,哪怕收入不如他们,也比种地强多了。
上班的地方又在家边上,干活方便,偶尔还能照看一下孩子。
她家孩子是大了,可偶尔还是要叮嘱两句的,这看家守室工作,不比去外头强?
乔老太太和乔老头听了这话,高兴地都站起来了,“甄老板真这么说?”
“这还能有假?”
孙英发自内心地笑了起来。
甄老板对人宽和,福利待遇也好,过年给他们发了那么多东西,又从不拖欠工资。
遇上这样的老板真是运气好。
乔老太太和乔老头早就想找工作了,可他们这把年纪除了种地,也不知道能干啥。
孟老太和孟老太爹还能卖个蔬菜、黄鳝啥的,乔老头老家就八分地,种完庄稼,就没地方种蔬菜了,他想创收也没路子。
好在,乔大壮和孙英都有正式工作,好婆婆店里卖