宁晚拍拍他道:“要对娘有信心,十两银子我们很快就能赚到的。”
宋承彦本来还有些担心,但被娘这么一提醒,想了想娘做过的菜,一下又有了信心。
要是娘赢了,可就能反赚李老婆子家两亩地呢!
“那娘准备租铺面还是摊位?”
在他看来铺面大一些的,不仅有厨房还有充足的座位,客人坐着也舒服,就是价格会高一些。
摊位稍微小一点,甚至都不用有厨房,只需要摆些桌凳就行,虽然简陋一些,但是价格十分便宜。
根据他们目前的情况,只怕租不起太贵的铺面。
宁晚沉思道:“租摊位!”
房子这种东西不管是古代还是现代,都是需要花不少钱的,商铺的租金更是昂贵。
以原主的记忆来说,她那点银子想租铺面估计会有难度。
老二点点头道:“也是,咱们先租摊位也行,反正娘做的胡辣汤那么好喝,肯定会大卖的!”
他对娘充满了信心!
宁晚也很有信心,胡辣汤在现代可是超有名的小吃,古代这么少美食的地方,如果突然出现胡辣汤,肯定有不少人会爱上的!
宁晚到了街上后,直接就朝里面走去,集市下午的街上人都比较少,街边的店铺老板都开始收拾东西。
街里空着的摊位的倒挺多,主要是占地面积不大,也不用盖房子搭屋子,只需要摆上几张桌子就成。
宁晚顺着热心大爷的指路,顺利就到了街道管理处。
“您好,我想租街上的摊位,不知道街道租摊位是怎么收费的?
管理处也是个大爷,他头发有些花白了,但是握笔的姿势还是很标准的,在古代这应该叫账房先生。
只见他问道:“你准备卖啥东西?要租多大的摊位啊?”
宁晚想了想道:“准备卖早点,能摆的下五六张桌子就行。”
她见外面早餐店的摊位也差不多就是这么大,跟着大家走总是没错的。
“早点的摊位都在街头,最靠边的400文,里面一点的300文,租金是一个月支付一次,就来这个地方。”
宁晚点点头,竟然是街口的位置,这个价格很合适啊!
“那我就要400文的那个摊位,先租一个月的!”
大爷见她这么爽快,又深深地看了她一眼。
这妇人可真是大方,400文都不犹豫的,直接就定下来了。
街口的位置虽然很好,但要求极高,如果卖的早点不好反而会赔上不少银子。
反之如果是好吃的早点,熟客多走两步路就到了,这多了的100文并不是什么人都愿意出的。
不过好不容易能出手了,他自然也乐的其成,便拿了一张写满字的纸出来给她:“识字吗?交过银子后,在下面按上手印就行了。”
宁晚接过来看了,虽然有些繁体字不太认识,但大体是能看出来是啥意思,大约就是摊位面积和租金,以及不能做违法乱纪的营生这类的。
她将银子递了出去,便在纸上按下了手印。
大爷觉得有些不可思议,他坐在这快几十年了,还是头一次碰见这么爽快的妇人,没问什么问题就交了银子按手印,最重要的是她竟然还识字!
她刚刚认真看的样子,一点都不像是装出来的!
宁晚跟他确认了摊位的位置后,就带着老二去买桌凳了,留下大爷一人研究般的看着她的背影。
桌凳就没花什么银子了,在古代的制造业更是便宜,六张桌凳只花了几十文,她又买了一些碗筷勺子,总算将东西都布置齐了。
但是买完东西后,她突然想到了一个实际的问题。
“承彦,这么多东西,我们以后每天都要拉回家吗?”
在家做完胡辣汤,然后拉到街上来卖,等卖完了再把桌凳碗筷都拉回家?
第51章 找你齐叔借几天牛车,他会借吗?
她想了想觉得头都大了。
老二也没想到竟然忘记了这个问题!
“娘,那我们是不是还需要再租个牛车……”
上次他找齐叔借牛车是很顺利,但只是用那一次,要是每天都去借也怪不好意思的,倒不如直接租一辆。
宁晚想了想,便去问了问旁边摊位的人怎么处理,结果旁边的妇人也是卖早点的,一听说她是同行连理都不理她了。
宁晚:“……”
还没开始做生意,就开始感受到同行的嫌弃了。
倒是卖糖人那个老爷爷见她为难,笑吟吟的喊她过来悄悄说道:“她们是镇上的人,距离街边不远,所以拉来很快,你要是不方便也可以在不远处租个房子,偏远一点的地方租金也不贵。”
宁晚得到消息后,觉得这个办法也不错。
因为她的早餐店不仅卖胡辣汤,还有油条炸丸子这些,最好都是要现做才好吃。
直接在街上扎个锅确实是会更方便些,等收摊后直接拉到不远处,也省的大老远的折腾。
不过她算了算余额,又觉得需要再考虑考虑,不然杂七杂八的支出都快把她掏空了,而食材又都还没买。
她咳了几声,问道:“承彦,你说咱要是找你齐叔借几天牛车,他会借吗?”
承彦:“……”
娘,他觉得有点难!
宁晚哭丧着脸,看来这个钱是省不下来了!