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第25章 鸡肉三明治

沈世安受了伤, 一直在府里待着,夏瑶总觉得会闷出毛病来,恰好这会儿天气还不热, 她便提议去庄子上玩玩。

沈世安自然没有意见, 夏瑶就乐颠颠的回去叫人准备了。

她平日里是不做早餐的,因为早上起不来,不过昨天做了吐司,夏瑶特意起了个大早, 准备做一下自己以前常吃的经典早餐,鸡肉三明治。

三明治做起来很简单,蔬菜, 肉和酱汁,夹起来就行了,夏瑶进了厨房,厨娘们已经准备好了她要的鸡腿肉。

鸡腿肉吃起来比鸡胸肉要嫩一点, 夏瑶和沈世安又不需要减肥,她自然是选味道更好的鸡腿肉。

鸡腿肉稍微整形一下, 涂上些盐和胡椒腌制一会儿,再洗掉多余的盐分, 在锅里煎熟, 吐司昨天放凉之后就切片了, 因为没有专用的吐司刀, 切得比较厚, 夏瑶拿了两片出来,在锅里稍微热了一下,让吐司两面都微微有些焦黄,香味一下子就出来了。

接下来就很简单了, 拿一片吐司,涂上夏瑶自己熬制的黑胡椒蘑菇酱,铺上一层切丝的卷心菜,然后把鸡腿肉放上去,可惜没有番茄和牛油果,夏瑶又放了个半熟的煎蛋,最后再涂一层酱料,盖上另一片吐司。

这一个三明治的量还是挺大的,夏瑶把吐司对半切开,感觉她吃一半就饱了,不过沈世安饭量大,刚好厨娘们在准备做馒头用的面团,夏瑶揪了一团过来,摊了个薄薄的饼,在锅里烘熟之后,给沈世安又做了个鸡肉卷。

得快点建议王爷把蔬菜大棚搞起来了,夏瑶边往鸡肉卷里放卷心菜边想,黄瓜,番茄都只能在夏天吃,实在是让她这个现代人很不适应。

三明治和鸡肉卷做好,再让厨娘盛了两碗花生红枣豆浆,夏瑶让人把早餐摆到院子里,让小环去请王爷过来。

“面包夹鸡肉,”夏瑶把用纸包好的三明治放进沈世安手里,“这个没法用筷子夹,得手拿着吃。”

沈世安略微有些不适应,不过摸到外面包着一层纸便释然了些,低头咬了一口。

松软的面包里夹着脆生生的蔬菜和香嫩的鸡腿肉,里面的酱汁很提味,微微的有一点辣,但是又被半熟鸡蛋的蛋黄柔和的口感中和掉了,各种味道在嘴里融合着,还没来得及细尝就被咽下去,诱惑着人再咬下一口。

夏瑶这边刚吃了半个,沈世安已经吃完了,她伸手把桌上的鸡肉卷递了过去:“没吃饱吧?还有个鸡肉卷。”

鸡肉卷也好吃,外面的面皮很薄,不像面包那么松软,很有嚼劲,有股纯粹的麦香味,沈世安吃完鸡肉卷,抱怨道:“里面没有鸡蛋。”

夏瑶对他的食量有了新的认知,笑着说:“下回给你加。”

庄子上东西齐全,夏瑶只准备了些衣服,春天真是最让人舒服的季节,不冷不热,可惜就是有些短,过几天就要热起来了。

庄子是在郊区,坐马车也要大半天才能到,夏瑶起的太早,加上马车晃晃悠悠的,不知道什么时候就睡着了,还是被沈世安叫醒的。

夏瑶迷迷糊糊的睁开眼,就看到自己面前有一个看起来很是完美的下巴,她迟钝的脑子微微转了一下,心想这是多好看的人,才会连这种死亡视角都可以扛得住,片刻后才反应过来,她躺在了王爷腿上。

“啊!对不起对不起,我睡着了。”夏瑶吓得猛弹了起来,“王爷你腿麻了么?我是不是睡了很久?”

沈世安没觉得腿麻,夏瑶一点也不重,而且其实刚刚夏瑶是靠在马车上睡着的,他听着她的脑袋不停的在车壁上磕的咣咣响,实在忍不了,把人挪到了自己腿上。

不过不知道为什么,他不想说实话,只是轻轻的点点头:“有一点。”

夏瑶一下子愧疚起来:“那……那我帮你揉揉吧?”

沈世安摇摇头:“不用了,我下去走走就行。”

夏瑶非常积极的站起来:“我扶你!”

沈世安嘴角翘了翘,心情莫名变好:“嗯。”

自从有了手杖,夏瑶有好久没有扶着他的手臂走路了,沈世安在夏瑶的搀扶下慢慢走着,夏瑶时不时还问:“好点了么?腿还麻么?”

夏瑶身上的味道很好闻,不像沈世安以前遇到的那些想要靠近他的女人,总是带着呛人的香味,她身上的味道总是变来变去,这段时间她总在用黄油和奶油做吃的,身上有淡淡的奶香,前段时间酿酒,就满身的桃花和蒸糯米香气,让人觉得格外安心。

庄子上大部分地方其实是农田,夏瑶扶着沈世安在边上平整的田埂上走着,看到不少时常出现在王府大厨房的蔬菜。

见他们过来,田里的人都过来行礼,庄子是王爷的,他们自然知道沈世安是谁,沈世安摆摆手:“你们去忙。”

这时候他看起来又成了一个看起来不食人间烟火的王爷了,夏瑶抬头好奇的看看他,觉得有趣。

不过农田里的味道其实并不好闻,夏瑶前世虽然算不上养尊处优,但是身为城里长大的孩子,还真没怎么来过这种地方,沈世安敏锐的察觉到她时不时就屏住呼吸一会儿,接着又忍不住似的重重的呼吸几下,随后又屏住呼吸,差点笑出声来。

“走吧,我们去别的地方转转,”沈世安说道,“后面还有一片果树林,这会儿枇杷和樱桃应该都已经能吃了。”

“有枇杷和樱桃?”夏瑶立即气也不闭了,也不觉得这里难闻了,惊喜的跳起来,“那我们快去吧!”

果林里的枇杷和樱桃果然已经成熟了,枇杷树上一串一串金色的果子沉甸甸的挂着,夏瑶伸手摘了一个,剥开之后咬了一口,果肉又甜汁水又多,很是美味。

不过枇杷吃起来有些麻烦,里面的核还很大,相比而言,夏瑶更喜欢樱桃,这里的樱桃是成熟了之后是橙红色的,皮很薄,夏瑶摘了一颗在衣服上擦了擦就扔进嘴里,外面的皮被咬开,里面的果肉清甜柔软,核也很小,很是解渴,夏瑶又摘了几个,给沈世安嘴里塞了一个,问道:“等下就在这里野餐怎么样?”

沈世安疑惑了一下:“野餐?”

夏瑶没想到他都不知道什么叫野餐,解释道:“就是在外面吃东西,我们可以在树底下支一个架子,烤东西吃。”

“在外面做吃的?”沈世安脸上出现了一丝嫌弃,“不会脏么?”

夏瑶坚定的拍了拍他:“我会让你体会到野餐的乐趣。”

他们到农场的时候其实已经过了午餐时间,也没吃午餐,只随意用了些点心,这会儿夏瑶吩咐下去,很快便有人把她要的东西准备好了。

夏瑶不太爱吃鱼,但是烤鱼除外,新鲜的鱼清理干净,刷上一层酱汁后穿在木棍上,烤的外皮酥脆,里面的鱼肉依旧鲜嫩柔软,一条都不够吃。

鸡翅划上几刀,先用椒盐腌一会儿,然后穿在细细的木棍上,一边烤一边刷上蜂蜜,等外面有一层薄薄的焦糖壳子时就好了,吃的时候挤上一点柠檬汁,清新解腻,夏瑶把脆骨嚼的咔嚓咔嚓响。

蘑菇去掉底下的蘑菇柄,倒着放在铁盘上,撒一些盐,烤的时候里面的汁水会慢慢的溢出来,很是鲜美,喝掉汁水之后再撒一些黑胡椒,咬一口蘑菇,又嫩又多汁。

年糕烤着吃是最棒的,烤完刷上一层酱料,一口下去,外面一层喷香的糯米脆壳,里面的年糕又软又粘。

菜吃的差不多,夏瑶从火堆里扒拉出之前埋在里面的烤红薯,吹着气剥开一个,里面的红薯是金黄色,绵软甜香,夏瑶分了一半给沈世安,片刻后就见他永远干净白嫩的脸上多了两道黑色的印子,笑的一口红薯从嘴里掉出来滚到了地上。

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