郭娘子看着那长着白毛的豆腐，有点怀疑，“这真的能吃么？这不是坏了么？”
余冬槿笑笑，口说无凭，他夹起一块霉豆腐，放在遥云给他的猴儿酒里沾湿，然后一分为四，让他们尝尝，他自己也尝尝。
当然，遥云那一块是他给喂过去的。
待遥云吃了，他脸上露出期待，问：“感觉怎么样？”
只泡过白酒，没有放调料的霉豆腐只有着霉豆腐自己本来具有的风味。
但这也足够叫没吃过的三人感到特别了，遥云点头，“别有一番风味。”
郭娘子与郭阿舅更是眼前一亮，都点头，郭娘子做了半辈子豆腐生意，完全没有想到豆腐发了霉还能吃，她是最惊讶的一个。
此时她品味着口中的特殊香味，心情激荡，“真好吃，原来豆腐发了霉也能吃！”
余冬槿连忙提醒她：“得是长白毛才行，要是发霉的豆腐长出了灰毛黑毛或者其他带颜色的毛，那就不能吃了，会吃坏肚子的，严重的还会吃死人。”他特意往重了说，就怕他们不当回事。
接着，他仔细和两人说了做霉豆腐需要几天，做的时候需要环境干爽，让他们一定不能乱来，“你俩往后一定要注意。”
郭娘子听了，连连点头。
因为留云县人喜辣，余冬槿本身以前也是喜欢吃辣味的，于是他这次做的这一小罐霉豆腐，便是泡了白酒后滚了磨好的辣椒盐粉，再一粒粒放入罐中，最后给罐子里码好的霉豆腐上再倒上一层白酒的辣霉豆腐，也叫辣腐乳。
余冬槿告诉郭娘子，“以后便去定些这样的小罐子，按一罐多少来卖，也不叫它霉豆腐，就叫豆腐乳，除了辣口的还可以不放辣椒只做咸味儿的，满足每一种客人的需求。”
郭娘子听得连连点头，随后终于想起来，小心开口：“我虽然卖了半辈子豆腐，但其实也不怎么会做生意，冬槿啊，你之前和纯儿说，要和我家一起做豆制品生意，不知是怎么个做法。”
她是很讲礼的人，这霉豆腐和油豆腐的方子她就算现在晓得了，余冬槿不开口，她也是不会用来赚钱的。
这些事儿，需要商量个清楚明白。
她今天过来便是想先说这个的，本来心里还忐忑，结果一过来就被余冬槿拉着来看霉豆腐了，都没来得及开口。
余冬槿把封好的罐子放到柜子里，提着茶壶，说：“这个咱们商量下，走，去堂屋说。”
道堂屋桌上倒好了茶水，余冬槿开口：“我想的是五五分账，豆制品放到你家店里售卖，同时制作场地也放在你家，我出方子和一个人手到你家帮忙。”
郭娘子听得，觉得不太好，“这不行，五五分账就太多了，我不能占你便宜，本来这生意你要是愿意，完全可以自己做的。”