“鱼鱼。”
“黑娃,快看鱼鱼。”
彩凤激动地在河边跳起来,和几只小团子不要命地趴在岸上。这真是林书一个不注意,他们就站在了危险的边沿,吓得林书差点以为那滚滚而来的河水,要将几只娃席卷而去。
他连忙将几只娃扯过来,让他们站在安全的位置,排成一排,挨个教训了一顿。只准远观,不准靠近。这河水泛滥又汹涌,别说小孩,大人不小心跌入,也会被滚动的河水给冲下去。
这会放的水多了,跟洪水似的滚滚而来,水中不乏有随着水花翻腾的大鱼。
这下不仅是草鱼,还有鲢鱼,鲫鱼,鲤鱼,鲶鱼,青鱼等,个头还挺大,四五斤重的鱼也有,还能用网兜给捞起来,不过大多数都是些巴掌大的杂鱼,这些杂鱼个头小,进了网兜就从网洞里滑出来了。
突然,听到前头传来一道小孩的尖叫声。
“啊。”
“叫什么叫。”那小孩的哥哥训斥道。
“哥,大鱼,好大的鱼。”小孩激动地跑了过来,而大家也都朝着水流看去,果然看到一条硕大的青鱼顺着水流翻滚而来。
众人都惊愕地说不出话来,尤其是陈发春,手上的网兜都颤抖地有些拿不住了。
河水涌来很快,那大鱼也即将撞到渔网上,可那是一条目测将近一米长的大鱼,这渔网说不定拦不住。
“好大的鱼。”
“我从来没见过这么大的鱼。”
“这有多少斤啊。”
在场的人激动不已,可都没有合适的捕鱼工具,这种大鱼将近二三十斤重,成年人才捞的起来。
顷刻间,大鱼猛地撞在他们拦截的渔网上,翻腾得浮动,
林书眼一眯,迅速扯过地上还没用过的最大号长杆渔网兜,焦急道:“陈发春,帮个忙。”
作者有话要说:写黑娃的时候,满脑子都是学院奶爸里的虎太郎,好可爱啊啊啊啊啊
第36章吃鱼
陈发春雷厉风行地辅助林书握住长竿,林书划动渔网,趁机兜住大鱼的头,使其整只鱼没入渔网兜里,却合力也拉不上来,还差点被板命的大鱼给拖进河里。
陈发春脸色胀得发红,回头焦急喊道:“大伙都来帮个忙。”
一时间,众小孩都来帮忙。握竿的握竿,借力得借力。十几人合力,才终于消减了这大鱼的活力,能使其往岸边滑动。
众人拾柴火焰高,便是这大鱼也给拖了过来,小孩围着他们,给他们鼓掌助兴,有的小孩还唱起了山歌。
“太阳出来罗。”
“喜洋洋罗郎罗。”
林书喊道:“大家使劲儿拔。今天这大鱼就犒劳大伙。”
顿时一阵掌声响起,孩子们激动道:“哇哦,有大鱼吃咯。”
河边气氛热闹,大孩子们将大鱼给捞了起来,拖上了岸,小孩们激动地鼓掌,就要围上来瞧一眼。
“哇哦。”
“好大的鱼啊。”
“狗蛋儿,这鱼真的我们大家一起吃。”
“当然。”林书站起来,朝着人群问道:“你们谁家有大铁锅,今儿个咱就在这河边煮鱼吃。”
“我家有。”王大牛兴奋地举手,“我爹杀猪,我家铁锅最大了。”
林书点头道:“那好,谁跟着王大牛去他家,将大铁锅背来。然后你们先回家,将自己的碗筷拿来。”
“哇哦,回家拿碗咯。”
林书吩咐完,便开始着手杀鱼,先回家取了杀鱼的工具。陈发春和几个年纪大的孩子,继续捞鱼。
小孩们都很激动,跑得很快,不到片刻,就呼哧呼哧地赶了回来,好多都拿了家里最大的碗,然后眼巴巴地围住林书转。
林书认识这几个围着他转的小孩,在他家跟彩凤玩得熟,好几个都来过好几次,使唤起来也很乖巧。
“大毛,去和黑娃将家里的凳子搬出来几个。”
“好的,狗蛋儿哥哥。”
“二狗,去和彩凤在菜园子里摘些香菜,葱姜蒜,花椒,辣椒,藤椒洗了拿过来。”
“好的,狗蛋儿哥哥。”
“鸭蛋,去看清水准备好了没?”
“好的,狗蛋儿哥哥。”
几个毛孩屁颠屁颠地跑腿去了。
林书杀完鱼,剁成了鱼块,内脏那些东西有的小孩想要,就给他们带了回去喂狗。
王大牛和几个小孩将铁锅背来,林胜天那几个已经找锄头,在岸上挖了个临时的灶头,铁锅放上去,又挖了几锄头,给调整合适了。
这只鱼杀的时候,林书专门让人回家拿了秤过来,称了足足有三十斤,宰完后装了整整一大红木盆,足够他们今天中午四十个小孩吃饱喝足。
林书先让人去井里打水,清洗了鱼块,再让人找了干净没用过的铁铲来,因为这铁锅太大,这鱼肉太多,一般家用的小型锅铲用不了,得用小铁铲。
铁锅好久没用,小孩们从林子里找来的柴火,烧热了铁锅,林书先用了自己的猪肉给燥了遍锅,才倒了两大碗的油,将葱姜蒜辣椒花椒藤椒八角等底料给煸热,加入合适的清水,等汤汁煮沸,再放入一木盆鱼块,加入盐,酱油,香醋,料酒等调味品,没有紫苏叶去腥,这附近田垄上,刚好生长有辣蓼,这种野草不仅能去腥,还能有利于胃炎等疾病。
大锅炖鱼,也可以放点辅助食材,林书喜欢吃西红柿底料,可这个季节这个地方没有西红柿,到时候有好几个小孩家里做了豆腐。这些常见的食材,农村家里都会自己制作,用浸泡过的黄豆,倒进石磨转台里,磨成豆浆,过滤豆渣,再开始煮豆浆,点豆腐,压豆腐,豆腐块就出来了。