酒馆老板随即又问道:“客人?,要不要再点两碟葱花豆酱?我们街尾开了一间新铺卖豆瓣酱,吃面包的时候沾一点他们家的豆酱,味道会更好,一碟酱料才两个铜币。”酱碟子当然不会很大?的,豆瓣酱也不是直接舀了家端上来,而是还会加点水和葱花煮一煮,这?样一小坛豆瓣酱起码能弄出三十多碟葱花豆酱,味道还很不错,最近这?道葱花豆酱很受新老顾客的欢迎,当然了,里面的利润也少不了。
说?起来,这?方?法还是那位达伦队长“偷偷”教?他的,他也回报对方?,会帮忙推荐他家杂货铺的豆瓣酱。葱花豆酱很受客人?的喜爱,可惜没过几天,街上的其他酒馆眼热自家的生?意?,也纷纷推出了各种口味的“再加工豆瓣酱”,分走了他酒馆不少生?意?。
“好,那就再来三碟酱。”刚刚才收到一笔大?货款,安德森也不好太吝啬,三碟豆酱,也就六个铜币,当是犒劳手下了。
“好的,客人?请稍等。”酒馆老板让仆人?克里进厨房下菜单,又叫学徒去给客人?倒水。
没过多久,菜陆陆续续上桌了,客人?也埋头大?口大?口地吃起来,等吃饱喝足,商队领头——安德森忽然开口问道:“酒馆老板,你刚刚是说?,街尾的新铺有这?种豆酱卖?价钱是多少?”豆酱汤味道好就不用说?了,就是黑面包沾上葱花豆酱后,也多了不少滋味,比香料和肉沫调配的酱汁也差不了多少,而一碟豆酱才三个铜币,价钱显然要便宜很多。
这?些天已经听?到很多类似的问话,酒馆老板慢悠悠地抬起头,指着柜台的一个坛子,笑着告诉他们:“豆酱价钱很公道,这?种小坛的,才20个铜币一坛。”
说?是小坛,其实坛子也不小,起码比刚刚上桌的三碟豆酱多很多,就那三碟小小的葱花豆酱都要六个铜币呢,安德森顿时感觉这?间酒馆有点黑啊,那坛子豆瓣酱都不知道能做多少碟葱花豆酱。
“20个铜币?”商队的其他随从也忍不住惊呼,“这?么大?一坛,只要20个铜币?”
“是的,客人?。”酒馆老板又慢悠悠地跟他们解释豆瓣酱其实能存放很久,就是杂货铺的店主比较奇怪,要搞什么限购,客人?最多只能买一大?坛豆瓣酱或者五小坛豆瓣酱,想?买多一点就只能提前订购,而且超过一定数量,他们也不会接单。
惠民杂货铺的货物要限购,这?是酒馆街众所周知的事情。
就是眼下这?支商队过去,也就只能买那么几坛豆瓣酱,不过另外?提前下大?订单就不算了,也不知道达伦队长为什么要招揽那么多新客,明明豆瓣酱很受欢迎,联络几个大?商队就能全部买下,总好过自己不断招呼新客人?,结果他偏偏要搞限购这?么奇怪的规矩。
要不是达伦队长说?了会多教?几道菜色给自家酒馆,自己也不会这?么费口舌去给他推荐豆瓣酱。
生?活在中?世纪的酒馆老板显然不知道什么叫做黄牛,什么叫做低买高卖。
要是任由大?商户买光了铺子的豆瓣酱,他们低价囤货,高价卖出,那乔里的杂货铺不就等于替别人?打白工,他可是准备把豆瓣酱打造成威尔普教?堂的特?色产业,杂货铺也要以?百年店铺的目标来好好经营的。
“限购?”安德森走商多年,从一个普普通通、勉强挣食的搬货随从,打拼到现?在拥有一支小商队,尽管学识不多,但是见识却很丰富,所以?他思考了一会儿就明白其中?的深意?,恍然大?悟地笑着说?:“难怪要在城里开铺子。”
如果只是想?要挣快钱,只要把酱料运过来,高价卖给城里的大?商队或者香料铺就行了。偏偏对方?在这?里开铺子,搞限购,看来他们是想?要细水长流,好好地在城里经营这?个酱料买卖。
不过,限购也没关系,豆瓣酱价钱这?么便宜,不管运到哪里都不会愁卖,看来这?次进货可以?少买一些高价香料,多买几坛豆瓣酱……嗯,他一会儿就把商队分开几队,让大?家轮流去买豆酱。
第159章 招聘机会
“皮克斯,我要三个黑麦面包,两块奶酪馅饼。”临近中午,埃弗拉大娘出来市政广场找相识的面包坊老板皮克斯买面包。
皮克斯的摊位上堆放着五种不同的面包、馅饼——羊肉馅饼、小麦面包、黑麦面包、奶酪馅饼,豆麦面包,其中羊肉馅饼是价钱最贵的——羊肉在佛伦萨城虽然常见,但现在毕竟不?是屠宰季,价钱不?会像冬天?那样便宜,那怕是一小块羊肉馅饼,没有15个铜币也是下不来的,小麦面包则次之,一片巴掌大的小麦面包就要10个铜币。
“好的,客人。”皮克斯手脚麻利地分捡面包,一边说:“一个黑麦面包五个铜币,三个就是15个铜币,两块奶酪馅饼一起要八个铜币,一共是23个铜币。”
“好。”埃弗拉大娘给了钱后,忽然看着?豆瓣酱问道:“咦,皮克斯,这一碟黑乎乎的是什?么东西?”
“这是豆瓣酱,是隔壁摊位卖的酱料,他们?摊位上的豆瓣酱,一小坛就卖20个铜币。”皮克斯和气地笑着?,告诉她,“在我这里,你只?要买够30个铜币,就能免费给?你买的两个面包沾点豆酱,要是买不?够30个铜币,你只?要再?加一个铜币,也能给?两个面包抹一点好酱料。”
这个“买够30个铜币就添酱”的方法还是达伦队长教?他的,原本他是打算添豆酱的面包,价钱通通都加一两个铜币,不?过显然从早上的客人反应,这个方法似乎并不?太好。
“20个铜币一小坛?”埃弗拉大娘灰蓝色的眼睛往旁边达伦的摊位瞧了瞧,发?现那摊位上的酱坛子还算挺大的,不?过20个铜币对她来说,也不?算便宜,要知道,她刚刚买了23个铜币的面包馅饼起码够他们?一家五口吃三四天?。而这些酱料又填不?饱肚子,她心里是不?舍得再?花钱去?买一坛酱料回去?的,大不?了她再?买两个面包凑够30个铜币,尝一次免费酱料抹面包的味道就差不?多了。
其实埃弗拉大娘倒也不?是买不?起豆瓣酱,本来她自己和丈夫都是城里的手艺人,她是纺线工,丈夫是皮匠,工钱不?低,但他们?两人还有三个孩子,因为家里没有土地,日子随着?生意的兴落过得时好时坏,她不?得不?精打细算一点。好在去?年大儿子就跟着?丈夫在工坊里干活儿了,尽管儿子目前还是个拿微薄薪水的学徒,倒也给?家里减轻了一些负担。
“皮克斯,那你就再?给?我拿一个黑麦面包和一个豆麦面包。”埃弗拉大娘在心里盘算了一小会儿,才对皮克斯说道。
“好的,那现在加起来刚好30个铜币,埃弗拉,你想给?哪两个面包抹豆酱?”皮克斯把两个面包捡好,又拿了个小勺子在碟子上勺了点豆瓣酱,就按埃弗拉大娘的意思,给?手里的黑麦面包和豆麦面包抹了些豆瓣酱。
埃弗拉大娘走了之后,没过多久,城里众多工坊里的手艺人也下了工,陆陆续续走出来逛街觅食,还有周围摊位的商贩也过来附近的餐点摊位买点面包、糕点来填填肚子。
于是很快地,皮克斯家的面包摊点就围了一大圈客人,大家听说这里买够30个铜币就能给?两个面包添点好吃的酱料,买不?够30铜币的话,那加一个铜币也能给?两个面包抹点豆酱,都纷纷掏钱买面包吃,手脚大方的就买最贵的羊肉馅饼和小麦面包,精细一点的就买黑麦面包和豆麦面包,还要带点回去?和家人分享。
有些不?差钱又舍得吃的客人买完面包,当场吃完后觉得豆酱抹面包的味道不?错,还会去?达伦的摊位买一小坛豆瓣酱回去?,准备以后自个儿在家吃面包时就抹点豆酱上去?,给?面包添点好滋味。
达伦卖的豆瓣酱是20个铜币一小坛,100个铜币一大坛,价钱还是很公道的,又独此一家,想买豆瓣酱但又一下子出不?起20个铜币的客人就忍不?住问了。
“老板,我能不?能只?买五个铜币的豆酱?”
“嘿,艾伦表兄,你也过来逛集市了?不?如我们?合伙一起买一小坛豆瓣酱?回家再?一人分一半酱料?”
“好啊,没问题,那我们?一人出10个铜币买一坛回去?。”
达伦过来摆摊就是为了拓展新的客户来源,所以对于那些想要散买豆瓣酱的顾客,他思索了一会儿就答应了下来,只?是摊位上没有可以散装豆瓣酱的餐具,就让他们?各自回去?拿个碗碟再?来散买豆瓣酱。
到了后面,还有一些大餐馆和香料商队也过来找他订购豆瓣酱,不?到傍晚,他带来摆摊的豆瓣酱就全都卖光了,还收获了好些豆瓣酱订单。
见摊位和店铺的酱料生意都这么好,偏偏店里的豆瓣酱存货是真的不?多了,达伦干脆再?次限量,之后每人到店只?能买一小坛,同时还允许客人自带餐具过来散买豆瓣酱。
佛伦萨城的市场很大,达伦允许散买豆瓣酱之后,酱料生意反而变得更?好了,毕竟本地居民也不?是谁都能一下子就出得起20个铜币去?买不?填肚子的酱料,但是抠那么几个铜币出来买一小碟豆酱回去?,再?学酒馆街的餐馆那样放点葱蒜、肉沫煮一煮豆瓣酱,接着?再?放点卷心菜或者豆子干肉炖一炖,那也是一顿很美味的菜色了。
考虑到自己和护卫队迟早是要回去?威尔普村庄的,达伦心里已经打算在本地招一个男帮工,还跟相熟的本地顾客放出风声去?了。
……
距离太阳完全下山还有还好一会儿,趁着?酒馆里还没有客人,安东尼跟其他帮工伙计赶紧把今天?的晚餐给?吃了。
酒馆是包中午和晚餐两顿饭的,午餐时,他们?大多吃豆子和卷心菜,晚餐是燕麦粥,以及客人中午没吃完喝完的菜色,就会成为他们?当天?的晚餐之一。
就像现在,难得中午有客人剩了一些豆瓣酱炖鱼和卷心菜肉汤,他们?下午又煮了一锅燕麦粥,他们?今天?的晚餐就是吃这些美味的食物。
吃完晚饭,安东尼跟管事打了一声招呼,就赶紧跑去?面包坊,准备买点黑麦面包和奶酪面包带回去?给?家人做食物。
安东尼的父亲在几年前外出跑商失踪了,现在他家里就剩下母亲和妹妹两个人,安东尼母亲带着?女儿在家里纺线,日子过得紧巴巴的。
直到去?年冬天?,安东尼带同伴去?周边村庄盘火炕挣了不?少粮食,加上现在他换了酒馆当正式伙计,工钱也比以前给?伯父家酒馆当酒馆学徒要高,所以他现在时不?时的也会买点好吃的回家给?母亲和妹妹,家里平时的主食也从麦粥配卷心菜,变成了现在麦粥配黑面包。
面包坊就在酒馆街的前面,专门做附近的酒馆和街坊生意,价格也很公道。
等安东尼走到面包坊,里面已经有不?少人正拿着?布袋或者木篮在挑选面包,安东尼也拿了个小袋子出来,然后他挑了一个黑面包和两个豆麦面包,加起来一共11个铜币。