祭司庆典用的高台上,此时成了打谷场。
林带来的人不多,自然麦子也不太多,加一起一共打了五袋子,差不多五百斤,这还没脱壳。
初步估计,这些也就够整个部落吃一顿饺子。
饺子皮薄,这些麦子能包不少饺子,要是做面条或者馒头,一人都分不上半个馒头。
“接下来要脱壳,隐,把刚才你们掏出来的石槽拿来,还有木杵。”
这是最原始的脱壳方法,在古代的时候没有脱粒机,农民们就是用的木杵。
人多力量大,大伙儿聚在一起合作,五百斤的麦粒仅用了一个小时不到的时间就脱壳完成了。
“鱼啊,这个小小一粒的东西是什么啊?要像玉米那样煮吗?”
“不是啊,现在还没好呢!这个麦子还得碾成粉。”唐漪瑜抓了一把麦粒,粒大饱满!
“哦,这样啊,这个交给我们吧,用那个碾玉米面的磨盘就可以吧?”
雄性们呼啦啦的转移阵地,去了磨坊。
磨坊平时没什么大用,小小一间屋子,里面有两个一大一小的磨盘,是磨玉米面用的。
当初带回来的玉米,在寒季过后基本吃完了,剩下一点点也是唐漪瑜留下的种子。
现在每天部落里吃的饼子,都不是玉米做的,而是族人们新寻来的一种植物,同样是结粒的,只不过粒是在一个坚硬的厚壳里包裹着。
起初用煮的,发现口感跟玉米粒差不多,后来唐漪瑜就试着碾成粉,做了饼子,别说,还挺成功!
这种植物唐漪瑜不晓得叫什么,只是喂给牲口吃,确定没有毒,就允许族人们采集使用了。
扯远了……
两个磨盘同时运作,很快全麦粉就磨好了。
深乳白色,其中还夹杂着棕黄色,这是里面有麦壳没有飘干净,不耽误吃。
新麦粉粘性比较大,韧劲不足,需要发酵。
“去,把爪子都洗干净!多洗几遍,指甲里都不许有脏东西!”