苏念凑过去一看,发现火堆旁,有几根长长的树枝。
树枝上插着红薯,正在火堆外围烤着。
用明火烤红薯?这不得烤焦了!
苏念一头的黑线。
“先生们,红薯不能这样烤。”
苏念走到火堆旁,出言提醒到。
“这么烤不对吗?那要怎么烤?”
赵秋云疑惑的挠了挠,一头的问号。
之前看青山烤肉,不就是这样烤的嘛!
“先生们都快进去吧!我来给你们烤红薯。”
苏念实在看不下去了,把三个人都往竹屋里赶。
看来这三位先生,当真是没有一点儿生活经验呐!
“好吧,那就交给你了。”
听到苏念的话,三个人都放心的交给了她。
昨天他们已经见识过苏念的厨艺了。
做的饭菜那么好吃,烤红薯肯定也好吃。
今天,三个人起了个大早,从苏念送来的粮食里,摸了三个大红薯出来。
就想着吃一口香喷喷的烤红薯,谁知道烤了半天都没熟。
明明之前看张青山烤肉,也挺简单的呀!
“序序,你跟着先生们进去吧!”
苏念朝序序挥了挥手,序序也跟着三个先生进竹屋了。
几人一走,苏念立马把插在树枝上的红薯拿下来。
一看就知道三人没有烤过红薯,竟然用这么大一个的红薯。
这样大的红薯,要烤到什么时候才会熟啊!
就算外面的烤熟了,里面的也还是生的。
这烤红薯,可不是越大越好。
苏念把三个大红薯取下来,放回了厨房里。
又从布袋里挑了几个小个的,匀称的红薯。
这样的红薯,才容易烤熟!
苏念从厨房里,提了一个桶,回到火堆旁。
用铲子把火堆烧尽的灰铲进了桶里,然后放回了厨房的炉灶里。
接着,苏念把几个小红薯,都埋在了灰烬下面。
又去外面,把还在燃烧着的柴禾,也放进了炉灶里。
烤红薯,就是要用灰烬的余温,慢慢的将红薯烤熟。
可不是像那几个先生一样,直接丢在火上烤。
苏念把几个小红薯埋在了灰烬里,又看了看那几个被她取下来的大红薯。
除了表面上有些焦黑,里面还是可以吃的。
秉承着不能浪费粮食的原则,苏念把三个大红薯外面焦黑的部位,简单的清除了一下。
然后切成了小块,放在锅里隔水蒸。
没过多久,红薯就蒸熟了。
苏念想着,先生们还没吃早饭,肯定饿了,便立马把蒸红薯送到了竹屋里。
“噫?这么快就好了吗?”
三人见苏念端着两个盘子进来,纷纷围了上去。
“这……是烤的红薯吗?怎么有点儿不太一样啊?”
赵秋云看着盘子里的红薯,很是疑惑的问到。
红薯这种东西,他们都很少吃。
在战争还没有发生之前,他们吃的都是大米饭。
如今,粮食吃紧,他们不得不把红薯和大米饭搭配着吃了。