穿越之简溪作者:霄十七
制作蚝油
穿越之简溪作者:霄十七
制作蚝油
穿越之简溪作者:霄十七
制作蚝油
作者有话要说:</br>本文的设定是温馨幸福文,我不会把简溪安置倒那种吃穿都成问题的古代的,本人不会让简溪为这些问题发愁的,本人更是不会让简溪跟小源吃苦的,我只是希望简溪小源还有温宁一起过幸福快乐的生活,再有就是,温宁的情况跟别人家不一样,关于这个问题,本人会在后文揭秘滴!敬请期待吧吧!<hrsize=1/>第8章
简溪见天边云色渐暗,天色不早了,约莫温宁也快回来了,简溪烧了一大锅水,准备温宁回来洗澡用,简溪翻了翻昨天晚上剩下的海蛎子,没几个是开口的,做蚝油还行,着鼻子,不过想做蚝油,可是没有味啊,该用什么代替呢?简溪蹲在盆前望着盆里的海蛎子发呆,苦思冥想,味是用来提鲜的,在现代的时候,做菜有味极鲜酱油,味极鲜...酱油...极鲜酱油...
一只手在简溪肩膀拍了拍,吓了简溪一大跳,身子往前倾,差点脑袋扎了盆子里去,思路也中断了,想不起来一闪而过的那个念头,原来是温宁回来了,算了,就用酱油来提鲜吧,温宁一把抓住简溪的肩膀,稳住他的身子,低沉的声音关切的问道:“吓到你了?”
“没事,温大哥,你回来啦。”简溪摆摆手,“我是蹲太久了,腿麻了。”不在意的说道,“温大哥,你要洗澡吗?锅里有热水。”“恩。”温宁低声回道。
“咦?温大哥,你从哪弄来羊肚菇?你去山林了?”简溪在院子里看见一个篮子,翻了翻,靠着窗户疑惑的问向屋里的温宁,这下可好了,正愁熬制蚝油没有冬菇,可以用羊肚菇代替了。
屋里传来迷糊的声音,“我在回来的路上遇到小柱,他去林里摘得,买小柱那孩子的。”
简溪把羊肚菇择了择,用剪子剪断底部的渣滓,只余上半部分,择了有一半,将剩下的拎到一边,把择好了的用清水洗几遍,直至洗干净,然后用热开水烫一遍,用笊篱捞出沥干,置在一旁,然后用小刀把海蛎子剥出来,放一边的碗里,海蛎子合的很紧,剥了半天才堪堪有一碗刚冒尖,一双细腻均匀的大手伸到简溪面前,“我来吧!”温宁温和的说道。
“还是我来吧,你刚洗完澡不要又弄的一手腥气。”简溪握着刀子不撒手。
温宁淡然一笑,侧手一碰,简溪的手掌顿时一麻,小刀从手中脱落下去,正好掉在温宁平伸的手掌之中,刀在温宁手中就像有灵一样,灵活无比,顿时,温宁旁边就堆了一堆海蛎子的壳,简溪哑言,讪讪的揉揉鼻子,顿时一股海腥味传入鼻孔,熏得简溪头都大了,忙不迭的洗手洗鼻子...
简溪想了想,晚上喝鲜菇汤好了,如此美味的野生蘑菇,怎能不好好的大吃一顿,将沥干水的羊肚菇切片,置在一旁,唔,**蛋不多了,箩筐里就俩**蛋滴溜溜的打转,狠狠心打上,打散至起沫再加点盐,静置,起灶,锅热之后倒上点油,待油八分热将切好的葱姜扔进去爆香,放切片的羊肚菇翻炒,添水,水开之后倒入打好的**蛋,搅拌几下,盖上锅盖等汤开,简溪将洗净的芥菜切成小段,片刻之后,简溪揭开锅盖,锅里的汤已经沸了,加盐搅匀,简溪拿勺子舀出一点尝了尝,觉得正好,便将芥菜撒进汤里,便拿碗盛上新鲜美味的蘑菇汤,温宁将洗干净的海蛎子放在一个小盆里,温宁便帮忙将碗端到桌子上去。
这时,简溪听见有人在门外叫门,温宁出去开门,片刻,温宁拎了一个篮子进来,将里面东西拿出来,是两包东西,温宁把家里的篮子里剩下的羊肚菇装进去,又提了出去。
温宁回来之后,“什么事?不是看病的么?”简溪抬头问道。