李茂山驾着车直奔县城,这是他今日第二趟入县城。
一大早他将陈言送到吕家食铺, 一并装了一车子的蔬菜送到食铺。因着今日陈言又推出了一样新的菜肴,食铺的生意异常红火。
厨房里的食材不消半日就将用完,不得已,他只得回去又给帮着添了许多新鲜蔬菜。
车子刚在食铺后头停下, 就有店员过来帮忙。
自陈言答应吕老板来做厨郎,吕老板便将原本的面馆重新规整翻新, 开了家食铺, 专门卖家常小炒。
西市这里来往的寻常人家较多,家常小炒倒是十分受欢迎。
因着陈言的关系,李茂山将家中地里成熟的蔬菜也一并卖予食铺,倒是省了他不少心力。
将车后的菜筐子搬进厨房, 李茂山跟店员打了声招呼,循着香味找到了正在灶台前忙碌的陈言。
腰上系着围兜, 额间微微渗出薄汗,陈言偶尔抬手擦擦,却始终全神贯注着手中的活计。
他今日要做的是一道锅包肉。
经过腌制的猪里脊肉片均匀地挂上了淀粉糊,锅中的油已经烧热, 陈言把猪里脊肉片放入锅中,炸至金黄又立即捞出。
灶台边放置着他事先调制好的糖醋汁, 陈言又开始煸炒蒜末。蒜香瞬间被煸炒出,他又倒入猪里脊肉片一同翻炒。
倒入糖醋汁,猪里脊肉片顿时变得更加诱惑人垂涎。