一说起牛肉面,管家忍不住吞了下口水,经了昨儿松月楼的比试,夫人的厨艺谁还不知,如今谁不羡慕在翠园当差的,天天守着这么位顶级大厨,虽说不可能天天吃着夫人亲手做的菜,好处却多着呢 。
小炒不提,就说炖肉,夫人炖肉的时候，绝不会只炖一点儿,一般都会炖上一大锅,除了老爷夫人吃的,剩下的就便宜了他们这些人。
今儿的牛肉面就是,夫人炖了一锅牛肉,熬了大桶的牛肉汤,夫人抻面的手艺,灶上的仆妇没学会,只能擀面条,就算是擀出来的面条，照着兑上夫人熬出的牛肉汤,那也是极品美味,今儿晚上他可是吃了两大碗面,还意犹未尽呢。
岳锦堂一见他吞口水的德行，就知道这牛肉面肯定好吃,不过，话说回来,从这丫头手里出来的吃食,哪一道不好吃,顿觉更饿了：“去给本王弄一碗来。”
管家一愣：“那个，殿下，这可都半夜了,更何况，夫人做的是抻面,旁人可没这份手艺。”管家的意思是让这位识趣点儿,就别穷折腾了。
可岳锦堂是谁,为了口吃,亲爹都能不认,仆妇不会抻面怕什么，不还有狗子呢吗，狗子是安然的徒弟,抻个面这样的活儿还能难到他不成。
想着，直接站起来砸狗子门去了,狗子迷迷糊糊个给他叫起来,才知道郡王殿下要吃面,顿时醒了盹,今儿师傅抻面的时候,他在旁边学了半天,师傅还夸了他,说他学的快,正愁没练习的机会呢,岳锦堂要吃面,倒正合了心思。
利落的洗了把脸，就去厨房了,岳锦堂也好奇的跟了过去,瞅着狗子和面,抻面,见狗子两只小手抖了几下，那面条就抻了老长,忽想起安然在齐州做的那道淮安茶馓,不禁道：“原来也能这么做面。”
狗子把面捞出来,兑上牛肉汤,又舀了几块牛肉放在上面，岳锦堂刚要夹牛肉,却被狗子拦了：“我师傅说,吃牛肉面得先喝口汤,再吃面,然后再尝牛肉,这样才正宗。”
噗……岳锦堂乐了,偏你师傅的事儿多,却也照着狗子说的吃了一遍,眼睛一亮，的确不同，汤香浓,面劲道,牛肉块肥瘦相间,有筋有肉,咬上一口汁液横流,香气四溢。
西里呼噜一碗面就吃了精光,把空碗推过去：“再给本王抻一碗。”
吃了两大海碗,才摸了摸肚子,打了饱嗝,吁了口气,看向狗子：“你这小子的手艺快出师了吧。”
狗子摇摇头：“早着呢,我得把师傅的手艺都学到手才成。”
岳锦堂摇头失笑：“真要这么着,你这辈子都别想出师了。”
狗子却不气馁：“我师傅说，只要用心,就一定能成为跟师傅一样厉害的大厨。”
岳锦堂愣了愣,用心？这丫头还真是一个用心的厨子,不过，用心不妨碍赚银子,松月楼的事儿了了,自己得好好好好想想,这馆子怎么开,虽说做买卖是安嘉慕的强项,可也得问问安然,这丫头可颇有见识。
只可惜，第二天他来的时候,管家说老爷夫人去西山了,岳锦堂愣了愣,不满的道，好好的不在家待着跑西山去做什么,却也带着人找了过去。
安然也没想到梅大会带自己来爬山,不过是昨儿睡的时候，偶尔说了一句的想爬山,今儿一早就来了西山。
梅大正想沿着山路上去,被安然抓住,伸手一指：“咱们从那边儿上去。”
梅大顺着看过去：“那边可没路,我倒不怕,你能上的去,若一会儿爬不动了,可麻烦,还是从山路上去的好,等你累了,我还能背着你。”
安然不乐意了,好胜心被激发了出来：“那咱们比比,看谁先到山顶，如何？”
梅大爱死这时候的小媳妇儿了,眼神晶亮分外精神，忽觉这次真出来对了,总在家里待着都快忘了这丫头的性子,笑了起来：“好,要是你胜了,一会儿下山的时候，我背你下来。”
安然伸出手,梅大笑着拍在她手上,两人击掌为誓。
安然站在下面，抬头看了看,苏州的山临着湖,风景秀丽,山势较缓,攀爬的难度不高,不用专业的爬山设备,也能应付。
安然低头看了看自己,怪不得今儿让自己穿男装呢,把袍摆撩起来在腰上绑好,看了梅大一眼,见他笑眯眯看着自己，动也不动不禁道：“你要让着我,一会儿输了,可别耍赖。”说着，便不再理他,四肢并用往上攀爬。
之所以来爬山,是想避开岳锦堂,两口子出来散散,虽说是她想爬山,可梅大却真没想到，他媳妇儿身手如此利落。
梅大颇震惊的看着安然灵巧的身姿,在山壁上游走,堪比一只猿猴,不过瞬间，便爬了老高,梅大急忙纵身一跃跳了上去。
一开始还存着让她的心思,可渐渐发现,小媳妇儿爬的飞快,若让着根本追不上,不知不觉便用上了全力,两人几乎齐头并进的往上攀爬,最后，几乎同时到达山顶。
两人相视而笑都觉心里畅快至极,梅大见她额头有汗,怕她受凉，掏出帕子给她细心的擦拭,安然抓住他的手,拉他寻了块大青石坐下，远眺过去，视线所及一片绮丽的湖光山色,美不胜收。
安然吐了口气：“这里的景色真好。”梅大侧头看着她,半晌儿试着问了一句：“你以前经常爬山？”
虽说不能把自己的来历解释的太清楚,但安然也不想瞒着他,况且，也瞒不住,自己出身安府,这已经是人尽皆知的事情。
她跟梅大是朝夕相处的夫妻,是要过一辈子的人,她不可能瞒着本来的性格过日子,所以，某些事情,能瞒得过别人,是绝难不过梅大的。
他最近话里话外有意无意的试探,安然也异常清楚,换做自己早就问了,自己跟安府的丫头从教育背景到成长经历都有天壤之别,变成一个人是老天的玩笑,她却根本不是那个糊涂丫头。
且，两人都是夫妻了,也该彼此了解,想到此，安然点点头：“经常爬,除了做菜我也喜欢运动,诸如爬山,游泳就是凫水,闲的时候会各处走,也没什么目的,有时是个临水的小镇,有时是山里的村落,体会一下不同的民俗,每一个地方的饮食习惯都不一样,从中寻找与众不同的味道,把这些味道跟传统菜品结合起来,就是一道截然不同的创新菜。”