“没有,我们马上验。”说话的人当场拿出银针插入食物,插到水饺是里面的汤汁喷了出来,带出一股香味。张苍夫人忍不住用银匙拿起一颗水饺就送入口中。
第一六四章 好吃的面食
张苍夫人吃的是甘蓝菜水饺,入口清香润滑,然后美味的汤汁在她嘴里爆开来,猪肉多油的汤汁,刚好滋润甘蓝菜,油脂和蔬菜的结合,再加上汤汁混合成一股难以言述的美味。众人都看着张苍夫人,等待她发表食后的感想。对于陌生的食物,随然颇受香气的诱惑,但贵夫人们,又近半,缺乏尝试的勇气,也不敢再在张苍夫人这个主人,没有示意之下动手去拿钱汝君做好的面食来吃,但许多人都发现的她们的口水已经分泌出来了。除了烤肉,和炖煮的肉汤以外她们没有闻过这么香的味道。
而烤肉和炖煮虽然好吃,但是吃这么多遍,早就吃腻了。
“水饺沾上特调酱汁才好吃,张夫人要不要试试,沾点我手上的酱汁?哦,对了,你要试毒可以试。”说完,钱汝君作势要把装酱汁的陶罐递给府中专门试毒的下人。
张苍夫人组止了钱汝君的动作,一把夺过酱汁,淋在水饺上面。又送了一个水饺入口。
钱汝君没有管张苍夫人,而是从怀里,掏出一个又一个陶罐,放在各种食物的一侧,然后说道:“别加太多,加一点就好,不够味道,再加。”
然后钱汝君就不管食物,去到金妙身旁,她知道如果太久没在金妙身旁,金妙又要哭鼻子了。这种心灵的创痛,不是靠一句两句话,就能弭平,而必须以实际的行动来得到谅解,换取金妙的安心。
之前钱汝君做的不够好,但从上一次钱汝君,听到金妙但心声之后,她决定努力改进。或许也是钱汝君和金妙的身份变化,让钱汝君觉得面对金妙的时候,不再低人一等,能够真心的疼惜金妙。
张苍夫人一连吃了三个水饺,才意识到其他贵妇人都还在等着她的评价,能够坐到这个位置,而没有在各种的斗争输给年轻貌美的小三,依靠的不只是家庭身份背景,还有一份政治觉悟。
她相信钱汝君今天能够拿出这样的美食出来,之后管是用送的,还是用卖的,今后都会再拿出来。想到这里,张苍夫人就抑制下自己的口腹之欲,热情的招呼起其他人来:“都来吃吃看,这味道真是好。看起来数量不多,要是拿晚了就没有了。”
张苍夫人颇有深意地看向钱汝君。
美食虽然是人生一大主题,但是厨师在普通的人的眼里,地位并不高。就算是酒楼里的大厨,地位也比不上送往迎来的掌柜。即使被尊称为御医,御厨的人,在达官贵人的眼里,也不过是服侍他们的小人物罢了。需要的时候对你客客气气的,不需要的时候就把你踢到边边去。
即使是在一个家里,掌厨的人,永远比不上掌握经济大权的人。
然而事情到了极致,就会产生质的变化。钱汝君拿出来的食物,并不存在在世界上。更可怕的是,就算想要模仿,食物的基底材料,没搞清楚之前也模仿不出来。所以钱汝君站在一个所有厨师都不能站到的高度,让人不得不重视她。
知识就是力量,指的是你若掌握了别人不知道的知识,适当的运用它,那么它所形成的力量就会非常的可怕。
钱汝君就掌握有超越时代的知识,即使不靠电子书,她还是记得许多这个时代没有,但她可以生产出来的东西,尤其在可以使用意念来操作的情况下,减少了她对于机器的依赖。不过,这些东西交给别人生产,机器等辅助工具,却是少不了的,这也是钱汝君拿出这些东西不怕别人能够模仿的原因,大汉的人要能做出同样的东西,最起码需要十年的时间。
这一次拿出这些东西来,就是想做一个市场是试验,葱油饼之类的东西,在后世来说只是平常人吃,然而越是平常的东西,在跨越了时区和地域的界限,越有可能出现水土不服的状况。
就像北都流行的本土早点,豆汁,本地人非常喜欢吃,但是在外地人的眼中就是敬谢不敏的毒药了。
所以面食对于没有吃过的大汉人来说,究竟是美食还是狗屎,就要看大家吃过的反馈了。反正就是不好吃,以张苍夫人的身份,也拿她没办法,顶多把这件事当做小孩子的傲娇,拿出来当笑话看而已。反正这种名声无伤大雅,对钱汝君的影响并不是很大。比较,皇帝之所以重视她,并不是因为她的手艺,而是她种的菜,跳出来的莫名其妙的舞蹈。所以如果这次她做出来的东西不好吃,也没有什么影响。
其实,只要钱汝君开始对外购买小麦,大汉伟大的人民百姓,就会开始研究出,小麦和面食的关系,或许,不需要钱汝君去换什么技术手册来教人,就有人可以把面粉做出来。只不过,想要做到空间意念力那么细致,估计还要一段时间。
贵妇人那边,很快从优雅的你推我让,变成你争我夺,在看到贵妇人挣抢的样子,钱汝君仿佛来到了节假日打折的大卖场。由于钱汝君时间有限,所以做出来的,面食分量并不多,虽然捏包子和,擀面都可以在空间里面进行,但是烹调的时候却得在空间外。钱汝君知道贵妇人的耐心,也不敢花太久的时间,能做出这么多来,已经尽力了。
以后钱汝君要拿出来做生意,当然不可能自己做,对她来说,增加意念力的消耗就等于增加睡眠的时间,在外表看起来,钱汝君睡眠的时间远比其他人多。钱汝君可不想被别人当成一头睡猪。
想要占领长安市场,势必得做出许多面粉,所以钱汝君只准备开几家铺子来经营这个生意。比较,如果她也投入面粉的磨制研究,那么大汉人民百姓,不用几天就可以仿制出来了。钱汝君绝对相信大汉人民模仿山寨的能力。比较,后世已经得到明证。尤其是对美食的追求更是大汉人民的本能,至于智慧产权?这个本来就不属于钱汝君把!钱汝君还是很有自觉的。
第一六五章 讲道理
“这些东西的确是好吃,不过也没有好吃的到比我家厨师所做出来的糕点,还好吃的地步。”吃完,抹抹嘴巴的油腻,张苍夫人说了句公道话。
“临时做这些东西,我材料不足,最好吃的东西没做出来呢!”钱汝君说这个可是大实话。她做的面食,有一个好处,就是耐吃,能够每天当正餐吃,但要说最好吃,倒不见得。相对起来,蛋糕类的东西,入口的感觉比这些糕点好吃多了,但是没有人会把它当做每天的正餐吃。偶一为之可以,但是天天吃就太腻了。
可惜,张苍夫人看起来不太相信的样子。比较会做这些前无古人的东西,就相当了不起了。只要钱汝君所使用的植物油,并不会比张苍家里的猪油来的高级。毕竟猪油特有的香气,在做许多料理的时候都打败植物油。
张苍夫人,此时已经看过淳于缇萦的按摩,也让张苍家里的一些人在旁边观看,甚至亲自体验了一下淳于缇萦的精油按摩技术。当然,她体验的时候,自然不会在大庭广众之下,毕竟没有亲自体验过没有话语权。
淳于缇萦之所以在按摩一道上了不起,在于她并不是单纯的按摩,她的每一个动作,都在寻找你的病痛,并且试图用按摩的方式缓解它。而她之所以能做到这一点,是因为他在父亲身边看来许多年。
所以张苍夫人在按摩过后,有一种年轻好几岁的感觉,再加上钱汝君给淳于缇萦的精油,多半是舒缓效果的,更让张苍夫人欲罢不能。她甚至有意让淳于缇萦留下来帮她忙,不过,她不知道淳于缇萦跟钱汝君的关系,看起来,淳于缇萦的话不多,虽然她的年纪比钱汝君大很多,但是一直没怎么讲话,把话语权放给钱汝君。
当然,这并不是张苍夫人没有挖角的原因,而是因为淳于缇萦明确的跟她说,一切都听钱汝君的话。而且精油的出产,掌握在钱汝君手上。
由于不管怎么劝说淳于缇萦都没有用,由于淳于缇萦也是在皇宫挂上号的人,张苍夫人并没有办法用强迫的方式,就算拿淳于意的事情说事,这件事情有皇上下的恩旨在,张苍夫人毕竟还不能拿她怎么样。
算起来,这次来的四个女孩,也就高洋和金妙没什么背景,但对张苍夫人来说,这两个女孩并没有什么用。
于是,张苍夫人决定把钱汝君叫到一旁,好好说说。
没想到,张苍夫人还没有张口说话,钱汝君已经小声的跟张苍夫人讨价还价起来。
“对了,张夫人,我们这次到张府,算是出差。之前没有机会跟你谈谈价钱,不过你们似乎使用了淳于缇萦的按摩服务,我就不得不跟你谈谈价钱了。毕竟本来我只准备让淳于缇萦帮你们按摩演示一遍,但是我刚才问了淳于缇萦,我刚才到厨房做餐点的时候,她一直帮你们按摩。这个让我们损失惨重啊!也怪我没跟淳于缇萦说好,估计她也怕得罪夫人们,替我惹来麻烦。”
钱汝君说这话的意思很明白,你若不给钱,或者给的钱太少,那就是拿身份欺压,身为一个有权出入皇宫,面见皇帝的人,只要嘴里漏出不好的口风,就会让你的夫君难办,所以你现在看着办。钱汝君显然不是一个谁能随意欺压的对象,至少在她还能随意出入宫廷的时候,是不能得罪的。
张苍夫人身为一个大官的夫人,对这些道理看的比别人都通透,而且,为了保持良好的关系,方便长久的往来,她也不便做出杀鸡取卵的事情。
“是应该谈谈价钱,如果我亲自跟她们分享心得,应该淳于小娘子会有接不完的生意。而且,我还想请教一下,今天这些食物是如何做出来的,我想让夫君也品尝看看。”张苍夫人,虽然不在意这点钱,但女人讨价还价是天赋本能,就算有些人的本领弱些,但都喜欢便宜买到好东西。而且,能够的话,她想多捞一点好处。就不知道,钱汝君对这些食物,秉持者什么态度。张苍夫人觉得,如果由她家厨师来做,成品的水准应该还能好上一倍。毕竟她在品尝的时候,注意到有些部分已经焦糊掉了,说明钱汝君的厨艺事实上并不怎么样。
“这几天,我们正在为开店做准备,就缺了一点钱,若是夫人可以出几个厨师给我使用,今天就算免费如何?”钱汝君可不敢轻忽,她知道她面对的人都是人精,在后世,她根本连对垒的资格都没有,说不定被坑了还要帮人数钱。
这个想法,钱汝君只是尝试提出,并没有必胜的把握。就算没有张苍家的厨师助阵,她的生意还是能够做起来。毕竟,这些东西本来就不是很高端。但是,若果有张苍家的厨师入伙,拿她的小摊子,就能变成大饭馆了。中间的利润差别是很大的。一个有特色的饭馆,吸金能力是很大的。就算大汉的百姓不习惯在外面吃,但是有钱人从来不会少,对这些人来说,新鲜、好吃,才是最重要。即使贵了一点,他们也会视勒紧腰带为一种时尚。
”淳于小娘子的按摩手艺确实很好,钱小娘子准备卖多少钱?“张苍夫人颇为心动,她家的几个厨子都是家生子,在他们家已经好几代了,出去学艺,也不可能背叛张家。可以说与张家是一荣俱荣的存在。不过,张苍夫人却没有直接接过这个话题,而是问起淳于缇萦的价钱。
”我跟你说的价钱,绝对没有提价。“说完,钱汝君从怀里拿出一个沙漏。沙漏在大汉并不是一个新鲜玩意,需要计时时,人们就会用上这东西。
钱汝君拿的沙漏并不大,全部的沙子漏到底层,大约一刻钟的时间。
”以后,我们会开设一个按摩坊,其中头牌,也就是淳于缇萦的按摩价格,就是一次沙漏,五百文。若是选择普通人,只要十文就可以。“
第一六六章 预约开始