大宋小厨娘(穿越)作者:吃吃汤圆呀
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向老板觉得这个主意很好:“临川书院附近的商人都是做这些学子生意的,更有些望子成龙的家长特意将孩子送到此处居住赁房居住,再有学院里学子的家眷聚居于此,做这些个生意确实极为有赚头。”
如此商定了就不再犹豫,赶紧买,带着木匠来量尺寸打家具。陈婶也置办些四时佩戴的髻花、上细杂色彩缎布帛、茶叶团饼、花果、羊酒、缎匹、珠翠首饰等等物品,就等着当做聘礼给送去骆家。
第34章薄荷糕
过了半个月,到了下聘的日子,一大早小满看了看天空,万里无云,想必又是个酷热的天气,因而准备做些薄荷糕来招待上门的客人。
这是前世小满供职的餐厅里推出的夏季特品。也是海派餐厅里的常见甜品。
昨日早就备齐了糯米和粳米粉。今日将这糯米粉和粳米粉混合在一起,细细过了面粉筛子。
然后去院外采摘些薄荷草,白露帮忙在石头钵里仔细研磨,小满开玩笑:“以后可没有姐姐这么贴心的帮厨了。”,大花在旁边听见了,小孩子心性表露无遗:“以后我来代替大小姐。”,白露却眼中微微湿润,划过一丝不舍。
待到薄荷草捣碎成泥后,小满将桌上的糯米团分作两份,一份和薄荷泥、砂糖混合,一份只是加了些九重葛的花瓣和红绿丝,然后将两团都擀开,重叠铺上,再卷起来。
上蒸锅铺在薄荷叶上面蒸熟,待到冷却后切成一片一片。切面一白一绿,交织着螺旋状盘旋。色泽淡雅,吃起来清爽可口。
到了快晌午的时候,骆以坤邀请了一群学堂里的同袍吹吹打打将聘礼送了过来,这便是纳征了。一条巷子里的街坊邻居都来看热闹,只见那一担担,第一盒是金饰品,金步摇、金簪子、金手镯、金丁香,骆家婶婶之前过来提过,这里面有些首饰是骆非池娘亲的嫁妆,如今又重新油炸了拿出来。又怕式样过时,又去买了些时新样子的金包银首饰。
第二盒装的是白银,第三盒装了几匹彩缎,又一盒装了杂用绢丝几十匹。另外几盒装的是茶饼额酒、花红礼盒。
白露躲在屋里绣嫁衣不出来,大花忙着端水倒茶,栀娘看了看聘礼里的销金裙褶,回去跟白露小声说:“姐夫可是用心了,居然还有时新的销金褶裙,可见是很看重姐姐了。”
白露抿嘴笑。
因着来的人多,外面又热,小满担心他们中暑了,赶紧端上去在井水里浸好的薄荷糕,一叠声打发大花去买些甜瓜回家,自己又留了客人在庭外,那些聘礼就摆在院落里,院门大开,由着邻居们观看。