大宋小厨娘(穿越)作者:吃吃汤圆呀
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顿好以后,肉色金黄,味道鲜美。准备食用时,小满准备一大盘香菜、葱花,再加上姜粉,花椒面,少许大香粉。将这些作料备在一边,由着个人凭借喜好选用。
暮鼓声声,斜阳西下的时候,赵昀他们也打猎回来了,没想到被他们猎来了一头野鹿,也到了晚间要吃饭的时候,小满的生日蛋糕也烤好了,糊上一层鸡蛋清打成的奶油糊权当正宗奶油了,再装饰上干果和小满手雕的栩栩如生的各色蔬菜花卉,看上去也极为新鲜。
至于鹿肉,小满仿照后世羊肉串的串法,把鹿肉切丁腌制了起来,拿来竹签子,将其浸水半天,以防待会烤羊肉串时那羊肉签子着火烧起来。再将腌好的鹿肉一一串了起来,自己配了酱料,取了刷子,方便一会儿刷蘸料,李婶在厅子里找了一方地方,烧起了一盆炭火,找了铁丝网,喜滋滋开始烤肉,
待到栀娘到桌前的时候,看到桌子满满一桌子菜,除了一人一份长寿面,桌子正中央还摆着一个未曾见过的蛋糕,琳琅满目各色礼物,那蛋糕上面还燃着红蜡烛,不由得惊呆了。
小满拍手笑道:“寿星翁可要吹蜡烛。”
她向来有很多稀奇古怪的点子,栀娘不以为意,一口气吹灭了那红蜡烛,小豆包乐得直拍手。
李婶起身给大家斟满农家自己酿造的腊酒,喝着别有一番风味。李伯吃一口红焖羊羔肉,只见那羊羔肉色泽金红,尝起来细嫩溢香,味道香爽,不由得称赞。小豆包忙着吃生日蛋糕,那奶油糊了他一脸犹自不觉,惹得栀娘吃吃的笑。
李婶就问小满一些开店的事情,赵昀找着机会,关切问小满:“可有什么人找你麻烦?”
小满摇摇头,却又想起另外一个事情,她一直想扩大店面,但苦于汴京城中地价太高,以前读冯梦龙的智囊全集里面写过一个唐朝首富窦乂,在长安西市秤行的南边买了十余亩“坳下潜污之地”,为了填平修建,找了在沼泽地中间竖了个木桩,挂了面小旗子,又在旁边搭建了些棚屋,雇了厨师做烧饼、团子等食品,拿石头、瓦块击中了小旗子,就奖励烧饼和团子,城中的小孩蜂拥而来,一个月不到就填平了。
于是问赵昀:“城中有什么污水泥泞之地吗?官府会贱卖这等地方吗?”
赵昀好奇:“你买了也不能用,要来有什么用?”
小满将自己的绝招告诉他,赵昀忍俊不禁:“你这个小脑瓜子,每天都装的啥?”
小满不满的哼哼:“好好的帅哥,给东北腔毁了。”,说完又想到,李婶和李伯俱是东北人,有些不好意思,还好赵昀和她坐在角落悄声说话,李婶和李伯早就陪着小豆包去烤鹿肉了。吐了吐舌头,落在赵昀眼里只觉得心神荡漾。