“哪能呢,你看看是什么?”孙来娣随手拿起锅铲在锅子里面舀了一瓢,从里面捞出来一勺子兔子炖土豆。
姜营长:“嗯,闻着就好吃。”
上当了!
土豆就不算是什么稀罕食物了,不仅不稀罕还讨厌的紧,收获了土豆的季节部队给每人家里的粮本上面都划了五百到一千斤不等的土豆份额,一般家庭都会顶了天去的买回来,可这土豆也不能放一年,就跟红薯一样,在刚收回来那段时间就得可劲儿吃。
再好吃的东西,当主粮吃多了也不好吃了呀,更何
况这会儿的人做菜一般就是水煮放盐。
“你尝尝。”孙来娣倒是想要得到男人的夸奖,努力的想让他尝一口。
可姜营长刚才已经试过一口了,但是当着媳妇儿的面不好驳她面子,尝了一口说道:“真好吃,吃完下回我还找小韩去打,现在快入秋了,兔子也开始贴秋膘,可到了冬天兔子也开始没吃的身上不肥,所以咱们家也学学人家,把兔子晾干,等明年没肉吃的时候,拿出来解馋,我听人家说他们南方人会做腊鱼腊肉,到了冬天咱们也跟着学着做一点。”
姜营长已经默认赵曼是个厨艺高手,以前没有做过的腊鱼腊肉,她肯定知道咋整。
没有办法,这年头能吃饱就是福气,谁也不会那么欠扁跟人吐槽我天天吃土豆吃的简直反胃。
倒不是土豆不好吃,就是这种糙粮,没有加油水进来,到了胃里面可不是烧得慌嘛。
孩子们一听说爸爸以后还去打兔子,个个眼睛都亮晶晶的。
三妮子跟隔壁家的玩的最好,听赵曼说过羊肉的吃法,比如说稍微熏一下做成腊羊肉了以后,炖萝卜,就比新鲜的羊肉少了许多的膻味。
这种做饭也是南方做法,得加上桂皮花椒等多种调和,滋味跟纯少数民族的做法还不大一样。
三个孩子不爱吃羊肉,捏着鼻子叫唤着:“羊肉才不好吃,爸爸你今年找人换成猪肉可好?”
孙来娣不大会弄,她做羊肉的手艺,还是跟哈萨克人学的,清水煮了以后捞出来,能吃的人就觉得贼香,不能吃的人捏着鼻子能跑好远。
当然姜营长是觉得挺好吃的,但他家三个宝贝姑娘可吃不了。
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