大院养娃记/邮寄新娘[七零]作者:溜溜猪
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“呵呵。”韩景瑜真不爽了，明明这是他们单位发的羊好不好,吃着爷的奶，现在还埋怨起来爷来，二娃你今天皮子紧着些了。
赵曼看韩景瑜脸色不对,给他又填了一碗羊杂汤,别说这一碗碗的下去,从胸口到胃部都是暖烘烘的，刚才从外面回来的寒气被一扫而空。
韩景瑜本来也嫌弃羊肉膻，这会儿连喝了两碗还觉得不够。
男人嘛胃口好,再说就算条件再好,也没人顿顿真吃饱了，都悠着的呢，分了羊肉意味着入了冬，家里掺和着粗粮一起吃，每顿饭都能吃的饱饱的。
“喝完,等下我要去找方和明，外面天气这么冷，真不想出门。”
“你不是说明天才去找呢？”转眼间韩景瑜又喝了一碗，看了一眼锅里，还剩下了来蛮多，不然他不好意思再要了。
赵曼顺手又给他盛出来了一碗：“可劲儿喝，这几天我得把内脏都用掉，放久了不好吃了，今天煮了一大锅，晚上的份量都还有。”
还真是有一大锅，韩景瑜也就心安理得的喝第三碗了。
赵曼从穿越到这里以后，就熟练的掌握了大锅饭的技能，反正现在的炒菜锅也是大锅大火嘛，一顿多做一点，管两顿，这样她每天的工作量起码要减少三分之一，就这一锅汤煮着，早中饭一起吃了，等下午的时候蒸锅米饭，上面对付着红薯，然后炒个青菜就行。
“妈妈，这个羊杂汤不能天天喝吗？”二娃发出灵魂质问：“实在是太好喝了，喝完我身体都热了。”
“羊肉好吃的地方有很多，这羊杂汤只是一种最简单的菜，你确定你不要吃羊蝎子、烤羊肉串、涮火锅、羊腿炖萝卜，红焖羊肉手抓羊肉
，羊肉的吃法很多了，你要是为了羊杂汤，放弃其他的吃法，这叫啥”
“买椟还珠。”大娃说。
“妈妈，你怎么这么厉害。”二娃继续吹彩虹屁，“我一定要去学校跟人家说，我们家妈妈是全天下最厉害的妈妈，那个什么手抓羊肉，羊蝎子，又是什么东西啊？”
天山上的水，祁连山上流淌下来的水，但凡是喝这两个雪山上面流淌下来的雪山水的羊肉，天生身上的膻味就不大，适合做手抓，手抓其实就是用白水煮，然后蘸带着咸味的辣椒面，要说羊肉最好的吃法，就属手抓。
这要是羔羊肉，味道会更好，但是现在肉食类算是紧缺型物资，吃羔羊肉实在是太奢侈浪费了。
赵曼无心跟孩子们讨论怎么吃，等晚上做出来了烤羊肉串，他们就知道自己真的有太多好吃的没有吃过。
“你们好好吃，我今天得去一趟农场，不能让方和明这样下去，这不是胡来嘛。”别看刚才赵曼乐呵呵的在做菜，心里还是记挂着这事儿，方和明实在是冒进派，太急功近利了。