来的是地球上的食材,大家也没觉得有什么不一样的。
“丽清姐,你把冬笋洗一洗,然后切成小丁,黎寒,黎沐哥,你们来切韭菜,要切得尽量小,黎阳哥,你来处理香菇……”顾晓安将所有能做的活都分配了给大家。
不过大家都是第一次下厨,拿着刀一点不知从哪里下手的感觉,顾晓安就只好亲自给他们挨个示范,然后让他们照着他切得去做就可以了。
大家看顾晓安拿刀切菜的样子非常的熟练而且简单,但是当自己上手的时候就发现,手都快要不是自己的了,怎么都没有办法像顾晓安切的那样均匀,反而有些惨不忍睹,就连自己都不忍直视了。
夜家的小辈大部分都是军人,哪怕还没有毕业的也是学习的类似专业,平时基本上都是操纵机甲之类的,那么困难的机甲在他们手上都犹如听话的娃娃,那么多的按键,他们都可以灵活的操纵,结果一个小小的菜刀而已,就把他们都给难住了。
“好难哦,为什么我就切不出大小均匀的小丁呢。”夜丽清在尝试了N次之后,终于还是忍不住的抱怨出声了。
顾晓安看着这“和乐融融”的景象,很是欣慰,他才来第一天,就有如此大的进步,真是可喜可贺,非常值得多做几个菜来奖励大家。
第231章悄然改变
“丽清姐,你过来削萝卜吧,这个比较简单。”顾晓安对着夜丽清说道,实在是看不下去冬笋在她手中变得惨不忍睹的样子。
夜丽清也受够了冬笋了,于是很听话的走到顾晓安的面前,问道:“这个怎么做?”
现在夜丽清有不会的基本上都会问顾晓安,看着那长长的萝卜,想起刚刚的那个冬笋,心里想到,这个该不会也是要切成丁吧,看起来并不比冬笋简单多少啊。
像是猜到了夜丽清的心思,顾晓安解释道:“这个不需要切成丁,你用这个工具来削萝卜,然后将削成丝的萝卜剁碎就可以了,越碎越好。”
“行,这个看起来简单一些了。”夜丽清很愉快的拿起削萝卜的工具,在那里哼哧哼哧的削萝卜。
恩,这个确实比切冬笋简单多了,夜丽清心里愉快的想到。
大家都在努力的切着食材,顾晓安则是准备一会要使用到的调味料。
顾晓安不太喜欢葱姜的口感,所以不打算使用葱姜末,而是用这些进行泡水待会使用。
在大家齐(惨)心(不)协(忍)力(睹)下,所有需要切丁的食材都准备好了。
接下来就是调制馅料了。
“香菇丁、冬笋丁和肉末混合在一起,然后加一些葱姜水和花椒粉等调味料……”顾晓安没打算亲自动手,而是在一旁指导着大家来做。
“我们来做会不会不好吃?不然晓安你过来调制?”夜黎沐有些担心的说道。
“没事,都是按照我说的来做的,跟我做是一样的,而且大家迟到自己亲手调制的馅料和包的饺子,一定会觉得更好吃的。”顾晓安鼓励大家亲自动手。
大家这么一想,纷纷都有些期待最后的成品出锅了。
馅料在顾晓安的指导下成功的调至好了,顾晓安挨个尝了一下,觉得还是可以的,于是接下来就是和面擀面皮和包饺子了,其实这一步才是大家要面临的最难的部分。