广场上就这么大，村里人自然也听得分明，脸色瞬间变了，王夏有些得意，等着看方正心被众人讨伐的一幕。
谁知道，大伙并没与如她的意，反而将炮火对准了她。
“你一个女娃娃，说话恁的这么恶毒！”
一个身材如铁桶般壮硕的中年人站了出来，面色不善看着她，指着车上的猪肉道：“这肉红是红百是白，界限这么明显，颜色鲜亮有光泽，味道也淡，没有药味，一看就是新鲜刚杀的好肉。怎么到你嘴里，就成了有问题的肉了？”
王夏被他吓得一退，仍死鸭子嘴应道：“你谁啊？怎么你说啥就是啥？我说话不可信，你就可信了？”
那人一笑，一巴掌拍在驴车上，所有的肉向上一震，可见用力之大。
“我老朱杀了半辈子的猪，经手的肉能塞满咱村地窖，要咋看猪肉好坏，还要你来教？”
花婶子添油加醋道：“王知青，你这次可是看走了眼，朱老三当年是杀猪匠，如今还时不时去供销社帮着杀猪，别的不说，这猪肉是绝对不会看走眼的。”
“对啊，你这张口闭口就是死猪病猪，安得什么心？”
“我看她就是眼红方知青，要我说，真没必要，想吃自己去买呗，又没人拦着你。”
村里人，尤其是村里的女性，对王夏可真是老早就看不上眼了，如今找着机会，自然纷纷站出来挖苦。
有大姑娘走了出来，甩着黑亮的麻花辫，手里提着三块猪肉，明晃晃在她面前走了一圈，眉飞色舞道：“王知青，你家不是挺有钱吗？怎么还不拿钱出来买？不会是没钱吧？”
“瞧你说的，王知青一件衣服就比咱们值钱，那点猪肉算什么？”
有人附和着她，明显是讽刺，这些是王夏平时挖苦村里姑娘的原话，如今奉还给她，也算是出了一口恶气。
王夏被平时瞧不起的村姑气得够呛，向拿钱狠狠打他们的脸，偏偏囊中羞涩，狠狠砸下一句，“我才不吃不干净的猪肉！”就转头跑远了。
知青点的知青面面相觑，商量了一会，凑上钱，派了个代表出来，找方正心买了两斤猪肉，也簇拥着离开了。
“呸！”牛婶子朝着王夏跑远的方向淬了一口，安慰方正心，“小方，你别听她瞎嚷嚷，你的人品我们都清楚，咱村人虽没见识，也分的清好坏，绝对不会叫人欺负你的。”
其他人也跟着表态，“就是，她一看就是买不起，还想倒打一耙，谁不知道她德行，你不要放在心上。”
“我知道的，多谢叔叔婶子们，剩下的肉，我拿回去做香菇肉酱，等做成了，再叫村长分给大家。”
“哎哟，这怎么好意思，你拿回去吃吧。”
“我家里还有呢，也叫你们尝尝我的手艺。”
“那我们就等着尝了？”
众人说笑了一会，抵不住肉的诱/惑，四散回家去了。
当天晚上，村里家家户户飘起了肉香，这个大年三十，永成村人人都吃上了口肉，过得格外满足。
小孩子跑着跳着，玩闹之余，眼珠子还眼巴巴盯着灶间，时不时被长辈往嘴里塞一点炸得酥脆的油渣，那种充实幸福的感觉，足以让他们多年之后仍记忆犹新。
漏风的牛棚里，宋正文面前放了一锅炖肉和一大碗饺子，这是方正心趁着夜色偷偷送过来的。
自从经历过巨变，这是他吃到的最好的食物，想到前天女儿的来信，说是已经到了何家，颇受照顾，他终于露出了个饱经沧桑的笑脸，胸口中充满了希望。
开过年，方正心就开始组织村里挖地窖，就建在山脚下没人的地方，并手把手带着大队长，教他怎么制作菌包，怎么消毒杀菌，怎么分离菌丝。
他首先培养的就是平菇和花菇两种，都是从超市里买到的优质菌种，发起来十分快速，等到温度上去，不到十天，就冒出了一个个圆润光滑的伞盖，等长到三十天左右，就可以采收了。
这种家庭作坊出产的蘑菇，大概十天就可以收一茬，等到老了再换菌包，菌包培养袋里材料也简单，就是木屑和一些营养物质，可谓是十分廉价了。
为了保持取水方便，方正心让村里在地窖附近挖了个小池塘，引山泉水下来，村长和村里人相当支持他的决定，指哪打哪，半点也不耽误。
功夫不负有心人，等到第一批蘑菇从地窖里被运出来，村里人见到一车车个大肉厚的蘑菇，都差点不敢相信。
追着他问：“小方，这是我们种出来的吗？咋就这么出息呢？”
方正心忍俊不禁，“老叔，不是咱种出来还能是天上掉的不成，这天温度还是有点低了，第一批产量不高，大家都拿回去去吃，也尝尝大伙的收成。”
“这还不高！都快一千斤了！”
连一直跟着他学习的宋建业都惊叫了出来，明明是他看着一天天长大的东西，到了眼前却有种分外不真实的感觉。
方正心白了他一眼，把蘑菇给村长运到了村里广场上，就地分给了村里每家每户，按照人头分，人人都能吃上。
不少人过来感谢他，方正心不敢居功，连忙道：“这都是大伙的努力，我就在旁边指导指导。”
“可不能这么说，要是没有你，咱们这些人，哪里种得出这么好的东西。”
有人看着面前分到的蘑菇有些犹豫，为难道：“小方啊，我家人不多，能不能拿去换点东西？”