馆子,这会儿正是午膳时间,人还蛮多的。
李承鄞找了个靠窗的位置,一坐下,小二便过来招呼我们点菜了,李承鄞问:“你们这里都有什么好吃的?”
“这个可多了呢。”小二说,“鲤鱼跳龙门,葡萄鱼,香酥鱼,荷包鲫鱼,清蒸银边鲈鱼,鸳鸯鱼卷……”
小二说得滔滔不绝,十几二十个菜名说下来,我基本上没记住,只知道都是鱼,但听起来都很好吃的样子。
“除了这些,小人特别推荐公子和夫人吃涮锅,这涮锅能暖身,冬日里吃对身体好。”小二又说。
“那就来一个涮锅。”李承鄞想了想,又说,“另外,把你刚刚说的那些,都上一遍。”
小二先是愣了一下,随即又满脸都是笑意,“好嘞,二位客官稍等。”
“李承鄞,涮锅是什么?好吃吗?”小二走后,我便好奇地问。
这个东西,我平日里好像没听过,当然就更没吃过了。
李承鄞说:“涮锅就是事先做好一锅汤底,吃的时候,将想吃的东西切成薄片,放到汤里涮一涮,很快就能吃了。”
“这么简单?”
“对。”
“那好不好吃啊?”怎么做的是其次,好不好吃才是我最关心的。
“你等会儿吃一下不就知道了?”他居然还卖起关子来了。
我也不问他了,就戳着筷子等菜上桌。等啊等,等得可久了,好不容易看到有菜端出来,结果却被送到了别的桌上。
左右桌都没点涮锅,我真想瞅瞅它长什么样子呢。
“脖子伸那么长做什么?”李承鄞的声音听上去很不满。
“不是还没上菜吗?我就想看看那涮锅长什么样。”我说。谁叫他不肯多说呢。
“有什么好看的?长得就是一口锅的样子。”
我白了他一眼,实在是没法聊了。
前边不远的一桌刚上了涮锅,我们这桌就上了,那锅头上刻着精致的花纹,锅里的汤已经煮成奶白色,冒着腾腾热气,小二端上锅头之后,又摆了几盘切得薄薄的鱼片。
“这个怎么吃啊?”我问李承鄞。
李承鄞没说话,只是拿起筷子,夹了两片鱼片,放到锅里,很快便夹出,裹了点茱萸粉,然后放到我碗里。
“给我的?”我愣愣的看着碗里还冒着热气的鱼片。