其实何穗也不是什么名厨，要说好吃，自然不如府里和宝月楼的厨子做得好，只是她从小跟着爹娘做生意，很会观察，懂得什么年纪喜欢什么口味，再加上家里就是做吃食生意的，她手艺也不会差。
小孩嘛，都喜欢新奇玩意儿，喜欢酸甜的味道，管家他们担心小少爷饿瘦，都是挑拣着鸡鸭鱼肉大补的东西给小少爷做，但小少爷生在京城那种地方，哪顿少这些吃食了？自然是不感兴趣。如今天热，何穗面里汤里多加了点醋，刺激孩子的胃口，再做点爽口新奇的，小孩自然喜欢。
进了厨房，孙管家说：“何穗姑娘，面条和酱牛肉都准备好了。”
何穗摇头，“今天不做那些。”
“那做什么呢？”
何穗但笑不语。
那厨子听说何穗来了，也跑来看何穗做菜。
何穗也不怕他看，反正就算是同样的食材，但不同的人做出来的口感都是不一样的。
先和面，待面团发酵时剁了猪肉和韭菜两种馅，想着光这些不行，又找丫鬟要了蜂蜜和苹果，将苹果切成小丁，又加了少许水将蜂蜜稀释了一些，再把苹果丁放进去。
那厨子看到这里，顿时有些不屑起来，因为除了蜂蜜苹果馅他从来没有见过以外，其他两种看着很普通，且放的调料也看不出有什么特别的。