在原著中，对于厨心的定义很模糊，所以李云也不知道堂岛银问这个究竟是什么意思。
“嗯！两种就好……等等，四种！！？”堂岛银以为李云说的是两种，很是庆幸，至少没有超脱他的认知范围，然而等他反应过来李云说的是四种之后他直接站了起来，然眼神热切地看着李云。
“是…是四种，怎么了？”李云被他的样子给吓着了，不由自主地推后了一步。
“你知道特厨的评星方式是什么吗”堂岛银坐回位置问道。
“不知道。”李云说道。
李云虽然不知道他突然间说这个干什么，但他知道堂岛银接下来肯定会说特厨提升星级的方法，而堂岛银也正如李云想的那样。
“要成为特厨的首要条件就是厨心，但只有厨心的话是不够的，还要让厨师八大基本功中的两种达到登堂入室的地步；而二星则要拥有一种厨心，四种登堂入室的基本功；至于三星则是要拥有两种厨心，六种登堂入室的基本功；四星则是两种厨心，基本功全部都要达到登堂入室。”
听完堂岛银的话后，李云感觉特厨的星级提升还是挺简单的。
厨师的八大基本功——
刀功，投料，上浆、挂糊，火候掌控，勾芡，调味，装盘，原料加工。
李云的刀功和火侯这两种早就达到了登堂入室的程度，至于其它六种，李云还是要差上许多。
这八大基本功到达登堂入室，说难也不难，说简单也不简单，这八种基本功的提升主要是靠练习和天赋。
而李云在烹饪上面的天赋要比创真、叶山亮这些人差上一些，但奈何李云有厨神空间，他可以靠练习的数量来弥补。
“达到四星特厨都只需有两种厨心，而你却拥有四种厨心，你知道这代表着什么吗”
“特厨之上？”
“不是。”
李云翻了翻白眼，不是特厨之上，你还问我这代表着什么，你这不按套路出牌啊！
“那代表着什么？”
“代表着成为四星特厨后，你的厨艺将比同级厨师高上一截。”
“你可别小看这一截。”堂岛银看李云一副漠不关心的样子，提醒道，“这高出的一截即便你达到特厨之上，它也会存在。”
“这倒有点意思。”
李云知道，特厨之上，即便想要提升一点点都是一件很困难的事，所以李云这高出的一截在特厨以上的等级之中显得特别重要。
堂岛银只吃了一口淋酱鸡蛋面就没再吃了。毕竟“狗粮”什么的对他来说实在是太刺激了。
之后，李云离开了这里。
“看来远月将掀起一场风暴啊！”堂岛银看着眼前的一个空盘子和还剩下许多的淋酱鸡蛋面感慨道。
堂岛银想了想，再次拿起叉子卷了一团淋酱鸡蛋面放进嘴里……
第四十一章“狗粮”发放中
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