<h1>第653章 孔雀开屏鱼</h1>
试菜这种事情，他非常的乐意。
慕长缨嘴角勾了勾。
她拿出一条扁鱼，把鱼鳞刮干净，鱼的腹部也处理干净。
拿起菜刀，手起刀落，干脆的切下了鱼的头还有尾巴。
把鱼放在一旁，拿出青椒，红椒，姜还有大蒜。
把青椒与红椒切成扁扁的形状，姜切丝，大蒜拍成蒜泥。
一系列动作行云流水，没一星半点的拖沓，再加上她的盛世美颜，颇让人感到赏心悦目。
慕长缨将鱼腌制好，捞起来，在背部的位置切下一刀又一刀。
每一刀之间的间隔都没超过三厘米，细细薄薄。
虽然刀工了得，但直播间里的网友们看了半天也没搞明白这是要做什么菜，无处不在的黑粉又冒了出来。
【嘁，我吃过那么多的鱼，从来没见过这种做法，我倒要看看，她能做出什么名堂来？】
【没见过不代表没有，只能说明你孤陋寡闻。】
【我看苍晖大师刚刚试菜的时候愉悦的表情不像是装出来的，我还是挺相信慕长缨的实力的。】
【啧啧啧，怎么这么多维护慕长缨的人？她给你们钱了？】
【楼上的说话真难听，我没有收取一分一毫的钱，你少瞎逼逼。】
【咳咳咳，我好想知道慕长缨准备做什么菜了……】
……
直播间里一片混乱。
黑粉跟粉丝们掐起了架，状况还非常的激烈。
慕长缨没收一丝一毫的影响，她把切好的鱼摆盘。
鱼与尾巴摆在前面中间的位置，切好的鱼铺在后面。
原本平平无奇的鱼肉经过这一铺，瞬间成了孔雀的样子。
她拿起盘子，上锅，盖上盖子后开蒸。
苍晖抽空望了一眼菜，“慕丫头，你准备做孔雀开屏鱼？”
慕长缨手里并没停歇，调着料汁，点头回道，“嗯。”
得到回复，苍晖切菜的动作慢下来，双眼里散发着灼灼的光芒。
孔雀开屏鱼看起来简单，但要做到入味却很难。
不论是切鱼片时的大小，还是上锅蒸时的时间跟火候，亦或者是调的料汁，都非常的重要。
只要其中一个步骤出现了细小的误差，菜的味道就会没有那么的惊艳，勾人。
蒸了大约五分钟，慕长缨把盘子端出来。
蒸好的鱼已经熟了，白嫩的肉散发着热气。
空气里弥漫着鲜嫩的味道，慕长缨拿起切好的红椒还有青椒放在鱼肉上，孔雀的样子更加的逼真。
拿起一勺热油，浇下，红椒与青椒熟透。
淋上一碗调好的料汁，料汁入味，与鲜嫩的鱼味混在一起，愈发的让人想要立马尝一口。
最后，把切好的姜丝放在鱼头的后面。
“可以了。”慕长缨把它端到一旁的桌子上。
“……”
看着这道孔雀开屏鱼，苍晖闻着弥漫在空中的味道，不争气的又感到了一阵阵饥饿感。
咽了咽口水，强忍着品尝一口的欲望，继续切手里的菜。
这道孔雀开屏鱼如果先尝一口的话，就不完整了，看起来会跟突兀。