风起微澜作者:熊小小
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这里即将大力发展旅游业，打造“凤凰古城2.0”，所以才和节目组合作，出了这一期节目，作为宣传。
傅风澜心里有了数，在一栋矮门矮脸的平房前站定，敲了敲门。
“谁啊。”里面传来颤巍巍的声音，是个老大爷。
傅风澜礼貌道：“借口水喝。”
老大爷脾气挺差：“我不参加你们那什么乱七八糟的节目，别找我。”
竟然是南方口音，听起来像是潮汕那边的。
潮汕方言出了名的难懂。
摄影师一句没听懂，以为傅风澜会道谢然后离开，于是准备调转摄像机。
谁知傅风澜用流利的潮州话接道：“您是潮州人？”
门内静默片刻。
门开了。
一个身骨瘦削的老大爷探出脑袋来，上下看了看傅风澜：“老乡？”
傅风澜笑了：“我是个演员，几年前去潮州拍过戏，学了当地的方言。”
老大爷有些犹豫，似乎难得听见乡音，觉得有些亲近；但是性格又比较古板固执，不习惯和陌生人打交道。
傅风澜眼尖，看见老大爷房间里正在做东西，便主动道：“是鸭母捻吗？我好久没做了，当时去潮州，连着吃了一个月，还和太平路的师傅学了磨粉浆呢。”
老大爷犹豫片刻，终于松了手让他们进来了。
傅风澜容貌清俊，处事又得体周到，原本就是很受长辈喜欢的类型。
如今他特意用潮州话和大爷拉家常，套近乎，帮他做面食。
没一会儿，老大爷就对他敞开了心扉。
原来，大爷是几十年前从潮汕来这里打工的。
后来年纪大了，腿脚不便，想回家，却也回不去了。
他避开摄影机，把傅风澜拉到门廊上，在他耳边悄悄抱怨：“说要搞什么电视节目，从前一周开始就全村搞卫生，不准打麻将不准打牌，烦死了！”
傅风澜憋笑：“是我们打扰了，您辛苦了。”
通过聊天，他得知大爷的子女在北京上班，因为工作忙，不怎么回家。
大爷不太会用智能手机，也拉不下脸去问子女。
老伴走了许多年了，大爷因此常常孤单一个人，脾气就变得有些暴躁孤僻起来。
村民欢天喜地地去看明星，他一点都不感兴趣，只想在房子里做他的吃食。
傅风澜耐心地帮他做鸭母捻，然后又教他用智能手机给儿子发微信。
大爷老记不清步骤，他干脆找了张纸，把步骤顺序写了下来，贴在大爷家的墙上，以后忘记了就可以直接参照。
到黄昏的时候，傅风澜该回宾馆了，老大爷还拉着他的手，依依不舍。
“你明天还来帮我做鸭母捻不？”
傅风澜站在微凉的夏日晚风中，捶了捶腿，笑道：“做！您想吃我就给您做！”