几个办事员被吓出一身冷汗,心里暗骂何成栋不做人,等陆齐家走后,立刻把何采薇的名字从红星生产队划去了。
*
陆齐家今天心情不错,下班时候特意去供销社买了老婆爱吃的豆沙糕和一条鱼,准备回去邀功。结果刚进家门就被梅雪捏着耳朵提进卧室。
“陆齐家,你干的好事!”梅雪柳眉倒竖,紫色的小褂更显得她贵气逼人。
“怎么了?”陆齐家丈二和尚摸不着头脑。
“我问你,是不是你和办公室的人说了什么,让何采薇没去成红星生产队?”
“对啊,是我。这不是好事吗?”
“那你知道现在何采薇去哪里了吗?”
陆齐家摇摇头。
“红太阳生产队!和咱们闺女一个生产队,沈云波那个小子也要跟着去。小音当初就是因为他们合谋才下乡的,现在好了,他们要欺负小音欺负到乡下了!”
*
陆如音盼星星盼月亮,每天掰着手指盼望主角团的到来。
那可是她的积分atm机!
然而她左盼右盼,没把积分atm机盼来,反而是叶予安来了。
叶予安是坐着小汽车来的,大队长和书记都去门口迎接他,好不风光。
大队长和书记都叫他叶教授。
村子里的小娃娃都跑去看汽车。看完后给在地里干活的大人们讲小汽车是什么样,叶教授是什么样。
“小汽车有四个轮子,跑得可快啦,我和狗蛋追都追不上。”
“那可是汽车,跑起来要用油的,你怎么可能追得上。”晓峰念过几年书,也见过汽车。
“别说小汽车了,说说叶教授。”一个长辫子姑娘说。
“大姑娘打听男人,不害臊。”狗蛋向长辫子姑娘吐舌头。
“我看你是欠打。”姑娘拉着狗蛋打了几下。
“叶教授长得可好看啦,穿着白衬衫,一看就知道是城里人。”
“切,不就是白衬衫吗?我也有。”一个男青年撇撇嘴。
众人不理他,继续催促狗蛋讲叶予安。
但狗蛋毕竟是个小孩子,说话颠三倒四讲不清楚,然而这毫无妨碍大姑娘小媳妇们对城里来的叶教授的想象。等到下午的时候,叶予安已经被描述成一个貌胜潘安、惊才风逸、倜傥出尘并且身着白衫的绝代美男子。
只有一个人对此不屑一顾,那就是赵红霞。
切,什么叶教授呀,我听明杰哥说了,这能被称为教授的人呀,少说也得四十多岁,说不定还是个秃顶老头呢。赵红霞翻了个白眼,这叶教授再好看能比明杰哥好看吗。
陆如音今天不用上工,于是早早就背着竹篓竹筐上山采蘑菇,想着回来炖个蘑菇汤,再把剩下的蘑菇晾起来,以后随吃随用。完整错过了叶予安到来的全过程。
等到她背着一筐蘑菇和野蒜,手里拎着两条草鱼回到宿舍的时候,大队长陈东方正一脸焦急的在知青大院里踱步。
“陆知青,你总算回来了!快快快,进去洗把脸,然后跟我去见叶教授。”
“叶教授?”陆如音有点茫然。
“今天晚上咱们给叶教授接风,本来打算是让你婶儿给做饭的,可结果她早上时候把手烫了。陆知青你救个急,也当是给你们知青争脸。”
原来是让自己帮忙做饭。
这不是什么难事,陆如音痛快地答应了,还顺便把蘑菇和草鱼也都带上,陈东方见了直乐,还说陆知青就是和其他人不一样,识大体有格局。
陆如音有点尴尬,做饭对于她本来就不是什么麻烦的事情,况且这个年代能被称为教授的人往往更加不易,没准前些年还吃过不少苦头。因此陆如音打心眼里尊重这些人,贡献两条鱼出来也不算什么。
接风宴设在陈东方家。
陈东方不愧是大队长,家里的厨房也要比寻找人家气派。宽敞明亮不说,油盐酱醋一应俱全。案板上有半只生鸭子,灶台边上的海碗里是半块猪油,地上的箩筐里是各种野菜。
看来这位叶教授真是不简单,值得生产队下这样的血本招待。
陆如音简单思考了一下,便定下接风宴的菜谱。
姜爆鸭子、香煎小蘑菇、红烧草鱼块配贴饼子、醋溜白菜,再来一盆杂菇汤。
鸭子切成红腐乳大的小块,再用盐、黄酒、老姜腌制十几分钟,再把生姜、青椒和蒜都切片下锅爆香。等到锅里飘出蒜香味的时候,鸭子也腌制的差不多了,粉嫩的白鸭已经变成赤酱色,整整齐齐码做一排上面覆盖着切成片的老姜。
把腌好的鸭子块连带姜片全部倒进锅中大火爆炒,直到鸭肉变成深酱色再盖上锅盖焖15分钟,然后继续爆炒直到每一块鸭肉都彻底酥烂并且裹上汤汁。
经过腌制和两次爆炒的鸭子不再有土腥味,盛出来满满一盆,鸭头被劈成两半,鸭掌里的骨头也全都剔除,鸭肉大小肥瘦均匀还带着一点鸭皮,每一块上面都淋着汤汁另有几片葱叶和一些老姜做点缀。
陆如音想着对方既然是教授,那么年纪恐怕不会太小,便故意把鸭子焖的时间久了一点,好让鸭肉更加酥烂,适合老人家的牙口。
不知道怎么的,陆如音忽然想起叶予安来,那个人的《牛顿力学》还在自己枕头下面呢。但是她才看了一小半,恐怕要等到下下次进城才能还给他。
--