郭浩回忆着以前看过的资料,对于炒茶他只是大致了解,从来没有实践过,所以他打算试试。
之所以要炒茶,是因为现在还没有人像后世那样喝茶,现在人们喝茶,还都采用古法,主要用煮的方式,而且还要加调料,反正味道不如后世的方法好,郭浩也喝不惯。
郭浩知道这是一个商机,他早就有这方面的打算,南方的茶山不少,只要前期操作得当,光凭茶叶就能让他富甲一方。
不过这时候没有什么专利保护,做生意需要依靠权贵,郭浩的野心比较大,直接选择了皇室,这也是他留在金陵的原因。
“炒茶的精髓在于火候的掌握,在加热的过程中锁住……又糊了,秋南你不要添柴了……”
“炒了这么半天,这茶叶怎么还这么坚挺,秋南你把火弄大点……”
这几天郭浩和秋南一直在屋里试验,有些事情说起来容易,但做起来着实很难。
浪费了上百斤茶叶,才炒出几斤像样的茶,去掉里面烧焦破碎的部分,郭浩迫不及待的烧水冲泡了一下,随着开水的注入,香气也弥漫开来。
“秋南快来,尝尝我炒的茶,这香气四溢,光闻着就比那煮的强多了!”
秋南也觉得很香,端起茶杯喝了一小口,没觉得有什么滋味,抬头看向郭浩。
郭浩也品了一口,发现滋味确实很淡,思索一下道:“应该是这茶叶的原因,本来就是淡茶,咱们多泡一会儿再尝尝。”
于是二人等了片刻,再尝时果然有了滋味,苦涩中带着回甘,可是秋南还是觉得没什么,不理解郭浩为什么那么高兴。
“怎么了,喝不出来么,喝茶要慢慢品,主要是香气和回味,这个茶还是差点意思,我要去杭州一趟,弄些龙井回来。”
听到郭浩要去杭州,秋南很有兴致,但两地相距好几百里,郭浩不想让她折腾。
“这次你就别去了,我快去快回,你在家要是没事,可以试着做一些糕点,等我把茶叶弄出来,还需要有茶点才行。”
听到自己有事做,秋南也是跃跃欲试,郭浩做事雷厉风行,第二天一早,郭浩带上点干粮、茶叶就出发了。
不用担心路上出事,郭浩一路快马加鞭,仅用了两天就赶到了杭州,到了杭州郭浩才觉得,如果能在杭州定居貌似也不错。
出门在外,有个朋友确实会方便不少,郭浩在金陵体会很深。
打听到陈家的位置,郭浩来到陈府递上拜帖,还是找一下陈林,就算不指望他什么,当个向导也好啊!
“哎呀郭兄,之前一别,数日不见,可让为兄甚是想念啊!”
陈林很热情,迎出来就是一个拥抱,弄得郭浩有些尴尬,有一种回到后世的感觉。
“陈兄气色看起来不错,几日不见别来无恙。”
“哈哈哈,那当然了,之前在外,担惊受怕的,吃不好睡不好,气色能好到哪去,回到家里自然不同。
郭兄你有所不知,那条路陈某走过多次,从来没遇到过那么多盗贼,这次要不是郭兄在,陈林可就真回不来了,现在想想还有些后怕!”
提起盗贼之事,郭浩也是心有余悸,一路上也算有惊无险,没想到临到头遇到那么多人,要不是跟着陈家商队,他和秋南也凶多吉少。
“陈兄太客气了,要不是陈兄帮忙,我和秋南也不会这么容易来到南国。”
提到秋南,陈林这才注意郭浩只有一个人,问道:“对了郭兄,秋南姑娘呢,你怎么没把他带来,也好让我略尽地主之谊啊!”
“两地相距几百里,我不想让她颠簸,所以就没让她来,我这次来只是想买点茶叶,买到了就赶回去。”
“买茶叶?郭兄要多少,我送你就是,一车够不够?”
这陈林还真是大方,如此豪爽让郭浩很有好感,不过他要的不是加工好的茶叶,而是未加工的新鲜茶叶。
郭浩看着陈家的宅子,犹豫着要不要带他一起干,他虽然看好了皇室,可他也得够得着才行。