第140节(1 / 2)

<h1>第140节</h1>

苏小喜不仅将自己的主意说了出来,还写了一份详细的企划书给朱掌柜看,几乎照搬了现代火锅店的模式。

朱掌柜看完之后,心动了。

但是很快的,朱掌柜就又有些担心了。

“公子,这样一来,人手岂不是不够?”若是炒菜,会有一个等待的时间。

可是,若是卖火锅,大多是自己动手,等待的时间就少了一些,收拾的人手就不足了。

“人手好办,到时候多请一些便是。”说着,苏小喜支着下巴想了想,便道:

“要十个五官端正的男人,到时候发放统一的衣裳,二楼每个包厢要有一个人负责,剩下的照顾一楼就可以了。”

“另外,厨房里再请几个人帮着洗菜。”苏小喜补充着。

原本她是准备让姑娘当店小二的,这样一来也是一种卖点了。

可是,女人注定多有不便,要是让女人做店小二,怕是会引起不必要的麻烦。

“可是这样一来,岂不是会花许多成本?”在醉香楼最鼎盛的时期,他也只请了三个店小二而已。

而苏公子一开口就是十个店小二,而且厨房还要请几个。

这样一来,那得花多少工钱啊?

“掌柜的这个不用担心。”火锅这种东西,她相信到了古代也一样可以火爆起来。

朱掌柜见苏小喜一副胸有成竹的模样,也就不再劝了。

等商量好了一切细节之后,苏小喜便提出了前三天前十名顾客免费吃,前二十名顾客半价。

朱掌柜虽然觉得这样不妥,但是还是点头了。

随后苏小喜交给了朱掌柜两千两的银票,除去朱掌柜的五百两和需要周转的银钱,剩下的一千两,苏小喜是要托付朱掌柜的帮她买一处宅子。

毕竟,沁儿不可能一直住在朱掌柜那里,而她日后出宫了,也必须得有一个住处。

等这些全部交代好了,苏小喜也没有多留。

离开醉香楼之后,苏小喜就去了各个药铺,买了一些药材。

只可惜,她看中的东西实在是太少了。

“公子若是想要更好的药材,可以去无上楼试试。”药馆的掌柜的建议道。

无上楼?苏小喜眼前一亮,只是很快的,苏小喜的眼眸便黯淡下来。

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