看着容妤面前满满的一盘子,再看看自己小碗里可怜巴巴的三个,团哥儿瘪了瘪嘴,想了想,慢慢伸出了一根手指头。
“还想要一个?”容妤挑眉。
团哥儿点头。
“好,”容妤答应的很是爽快,大方的又给了他一个。
团哥儿眼珠转了转,正准备再伸手,就被容妤一巴掌糊在了头上,“团崽,小孩子不能太贪心哦。”
团哥儿:“......”
红豆在一边看着不由得摇摇头,让小少爷不多吃,那您自己直接端着盘子上岂不是更贪心,边想着边戳了一个糖油粑粑往嘴里塞,唔,是挺好吃。
糯制食品本就饱腹,更不用说还加了红糖,一盘吃下来,
满足是满足了,撑也是真撑,再加一碗熬得浓浓的鸡汤,容妤觉得,今儿这一餐热量都要爆好几个表了。
翌日一早,天刚蒙蒙亮,容妤刚起来,就见红豆慌慌张张从厨房跑了出来,“小姐,厨房里遭贼了。”
“嗯?”容妤伸懒腰的动作才到一半,艰难扭头,“哪来的贼?”
“我昨儿没喝完的鸡汤放厨房,结果刚才去看,盖子都还好好盖着,可里面的汤连着整鸡都没了。”红豆道。
容妤皱眉,“哪家贼会去厨房专门偷碗鸡汤的?你确定不是你昨天给倒了?”
红豆摇头,“没有,不止鸡汤,昨天剩的三个糖油粑粑也没了。”迟疑了一下,“该不会是厨房里有耗子吧。”
哪家耗子会喝了汤还给盖盖子的?
容妤拍拍手,“走,去看看。”
进了厨房,容妤仔细打量了一圈,门窗都好得很,除了红豆说的那两样外也没少别的东西,但东西也不可能无缘无故的丢。
“小姐,这儿有根毛。”红豆惊喜的叫了一声。
看着手上拈着的那根约莫两指长的细长白毛,红豆有些迟疑,“耗子应该没有这么长的毛吧。”
要是耗子的毛都这样长了,不是耗祖宗就是变种的了,也不用在厨房讨吃了,申请个特级保护动物吃香的喝辣的走上鼠生巅峰多好。
“大概是野猫野狗蹿进来了,以后将厨房门窗锁好。”容妤道。
厨房重地,还是得谨慎,有些菜被糟蹋了就吃不得了。
红豆点头,见容妤收拾妥当一副随时准备走的样子,有些迟疑,“小姐,要不咱今天就不去店里了吧,您身子没好,得休息。”
做早点可不是什么轻松活计,容妤往厨房一站就是一两个时辰,就算平常还好,眼下可吃不消。
容妤摇头,“既然定下了规矩就不要随意改,昨儿就歇了一天,今早客人肯定早早的就来等着了,你一句身体不舒服不开门,让那些起早来等的客人怎么想?”将心比心,要是她兴冲冲的去某家店吃饭,结果到了却发现老板今儿没开门,说不失望是不可能的。
这大概就是自己开店的难处了。
“放心吧,今日我只动口,体力活还得你们来。”容妤挑了挑眉,招伙
计的用处不就在这儿吗?
红豆还是没拗过容妤,收拾妥当刚出门,就见英娘驾着骡车已经在门口等着了。
“掌柜的,您要的东西都买来了。”见容妤几人出来,英娘忙挥手打招呼。
“你怎么来了?”红豆好奇。
英娘笑道:“昨儿个掌柜的叫的。”
昨天英娘来了一趟,红豆不在,容妤顺便吩咐了点事儿。
等容妤几人上了车,英娘边驱着骡子边扭头跟容妤汇报,“我出来的时候羊骨汤已经熬着了,按掌柜的说的,面也已经发着了,估计回去就可以上炉子烤了。”
容妤点头,“味料这些呢。”
“都是按掌柜的您昨天讲的比例放的,料包也是我亲自放进去的,您再瞧瞧有哪些味儿不对,再给添添。”英娘回答的很是爽利。
容妤脸上带了笑,“今日起了大早,辛苦了。”她昨天让英娘带了一些香料包回去,又讲了大致比例,英娘心细,别看年纪小,处理事情倒比红豆还稳重一些。
“不是,小姐,你们说什么呢?我怎么听不懂?”红豆听得一头雾水,“今日不是出新品吗?怎么又是羊骨又是面饼的?”昨天英娘来的时候她刚好出去了,并不知道这些。
容妤与英娘对视一眼,哈哈一笑,“说的就是新品,你待会儿看了就知道了。”
红豆鼓了鼓腮帮子,这两人怎么还带打哑谜的呢!
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第30章 30、羊羹(羊肉泡馍)
等容妤到了店里, 李婶等人早已经忙活开了,见容妤过来, 赶紧迎了上去, “掌柜的,东西都备好了, 就等您呢。”
有店员帮衬就是这点好, 不用自己天没亮就爬起来又是生火又是准备食材的。
容妤让英娘将还在打瞌睡的团哥儿带去楼上休息,自己则进了厨房。
只见厨房里临时架起了一口约半人高的大锅,里面几根带肉的羊腿骨正随着沸腾的汤水上下翻滚, 汤汁清亮, 远远的就能闻得到那浓郁的药料香味,因为添加了羊油的缘故,香气愈发浓郁诱人。
“掌柜的, 这饼子您看这样做成不?”小许氏正在案板前揉面,试着捏了一个面团,问容妤。
容妤点头, “还可以再大些, 约莫二两重。”毕竟是拿来当主食的, 饼子虽不值几个钱,但分量得给够。
小许氏应了一声, 与她略木讷的性子不同,手脚十分的麻利,一个个白面剂子在她手中揉搓几下就成了一个白胖的面饼生胚,容妤看得暗自点头, 一看就是常进厨房的人,干起这些活来就是得心应手。