许闲香笑着请掌柜的过来：“您来尝尝。”
掌柜的方才站在远处，没看清这道菜的模样，只是被那冲鼻的辣味刺激得想多吃两碗饭。这会子瞧见它的真面目，一层厚厚的红油浮在表面，红艳艳的颜色看得人胃口大开。
这么多油，铁定是个油腻的。也就看着唬唬人。
掌柜的如此想，手上夹了一筷子鱼肉放进嘴里，登时睁大了双眼，方知自己是大错特错。
经过炖煮的鱼肉保留着最初的爽滑鲜嫩，入口时鱼肉微弹，滑得让他差点咬了自己的舌头。他们燕临楼也有鱼的菜，但总是有股子去不掉的鱼腥味，一时吃着可以，再吃便腻了。而这道菜，竟将那股子鱼腥味去得干干净净不说，还保留了鱼肉特有的鲜滑爽嫩。
别看这碗中飘着一层红油，油腻无比，吃进口的鱼肉却是香而不腻。他微微眯着眼，分别又夹了豆皮、青菜放入口中。豆皮筋道入味，青菜爽利脆口，入口时第一感觉是麻，麻得他舌根几乎失了知觉，鱼香味、豆香味、菜香味、花椒和辣椒的香味呼啸而来，在他口中相遇碰撞，酥麻中带了浓香。接着，一股辣味席卷而来，瞬间盈满口腔，他方才后知后觉地发现——
好辣！
麻中带了香，香中带了辣，三种与众不同的味道一时间在他嘴里混合交融，解了麻后的苦，让那辣变得绵长醇香，后劲无穷。
掌柜的一筷子又一筷子，他觉着自己的嘴快要肿了，却是停不下来。
他好久未吃过这般爽辣香的菜了，酣畅淋漓，意犹未尽，正要大快朵颐，一双手伸至面前，将那碗鱼肉端走了。
他正要破口大骂，便对上许闲香盈盈笑脸。
晶亮的眸子仿佛藏了星辰，笑意盈盈地看着他问：“您觉得我说得对吗？”
作者有话要说：小可爱们抱歉，二更姗姗来迟
本章全部评论也发红包
第17章报恩
掌柜的嘴被辣得红肿，刚一心吃那水煮鱼便忽略了嘴上的不适，越吃越爽，欲罢不能。这会子，鱼被许闲香端走了，听着她没甚疑问的问话，突然觉着自己的嘴肿得厉害、疼得厉害。
他自当上燕临楼掌柜十多年来，眼见着燕临楼一点点做起来，成为这京州内匹敌玉膳阁的大酒楼，什么样的人没见过，什么样的挑衅没接过。
但今儿个，是他第一次栽了。