菜头再次不争气地咽了咽口水。
他拿着饼如视珍宝，小心翼翼咬了一口，蓦地睁大了眼睛。
这究竟怎么做的？
太神奇了！
原来，鸡蛋灌饼外皮酥脆无比，却没料想里面软和得不得了，香软有味，一口下去鸡蛋的鲜香混合着豆瓣酱历经岁月的醇香，别有滋味，如同静止了一般在慢品悠悠岁月。
绝妙的是，小小的饼里藏着大乾坤，居然起了千层，每一层好似半透明了一般，仿佛透过饼层看得见旁的似的。关键，一层与另一层之间是可以轻轻撕开的，每一层都是独立的、透薄的。
菜头数着一层又一层，可是层数太多了，数到后来他也分不清。
莫不是有千层？
他傻傻想着。
几口吃完鸡蛋灌饼，菜头舔了舔唇角，回味着方才鸡蛋灌饼的滋味，问：“香香，我们会在店里卖这个饼吗？”
许闲香倒还没有过这个想法，菜头一问她认真思量起来。
他们目前主卖串串，之后还会增加些新品种，若是中午开始营业，晚上打烊，基本上一天都不得闲。
像鸡蛋灌饼这多适合早饭吃，再卖了早饭，那得四五更甚至更早起来准备了，即便人手再多，日子久了，人也是撑不住的。
想了想，许闲香还是决定放弃卖早饭的想法，专心卖午饭和晚饭就好，故而回答道：“应该不会。”
菜头有点沮丧，这么好吃的饼不能天天吃，真是有点可惜了。
吃好饼，他准备出去看看菜运来了没，好切菜备着，却被许闲香叫住。许闲香用油纸分别装了四个鸡蛋灌饼，放在木制食盒里，递给他：“菜头哥，你把这个送去咱们买房子的那位老先生家，出门左拐第五家。你见过他们家的仆从，虎头虎脑那个，旁边还跟着一个白色大狗。”
菜头点点头，表示没有问题，拎着食盒出了门。
这边菜头刚出了门，那边月娘已是将串串的锅底配料准备起来了。
天气热，什么东西都不易久放。这个时代也不像后世有冰箱，所有的东西基本是今日用今日备着，锅底也是如此。
许闲香烙好饼，招呼着月娘来吃。月娘腼腆地笑笑，不好意思接，许闲香只好硬塞进她手里。
月娘拿着软和滚烫的饼，心里更暖，对她说：“以后东家想吃什么，我早起了弄，不用劳烦东家亲自动手做。”