邵坤把两只鸡一只放在院子里,一只抓起来杀了拔毛。也是上辈子幻境的缘故,还多了几样手艺,他初来县太爷府,君子六艺一样不通,有钱人家养鸟养鱼养蟋蟀,他看了都觉得好笑,那是他几岁时候玩的。没啥大爱好,跟人学着做厨艺。
到底是县太爷的真公子,大伙儿还真找了几个大厨来教他。但背地里却笑话他,有道是“君子远庖厨”要么让媳妇干,要么让下人干,他不屑一顾,人活在世上不就是为了这一张嘴么?说话喊的震天响,有本事别吃饭。
很快就找来黄泥荷叶,他们家里调料有限,更能衬托出食物本身的味道。
过了一会儿,撬开黄泥,喷喷香的烤鸡就出来了。汁水都裹在里头,邵坤扯下来一个翅膀放在嘴里吃着,这是他吃过最好吃的东西了。
香……
虽说老母鸡的口感不如小公鸡,但烤的时间长也脱骨了。而且母鸡的鸡油更多,吃起来一口非常解馋!
邵坤今年二十一岁,正是食欲旺盛的时候。这一整只都能吃的下,但他还是扯了两个大腿留着包裹在荷叶里,踹衣襟里怕凉了。
大牛村不是啥富裕的地方,多少人一年到头吃不到一点肉味,他这烤鸡的味道飘出去,好多人都闻到了,抻着脖子看就看见他大快朵颐的吃呢。
直咽口水,大伙儿当然知道这鸡是怎么来的,要不怎么说老爷们最败家。
下蛋的母鸡说吃就吃了?
大伙儿就跟吃他家鸡了似得那个心疼,但也太她娘的香了。
眼看着他出来,很快后身就跟了个小尾巴。结果就看他去了邵家老宅。当着众人的面把邵母叫了出来。
“娘,你吃……”
“这是啥啊?”邵母不明所以。
“鸡大腿。”
邵大嫂当场就头晕了,那鸡早上还活蹦乱跳的,转头就变成鸡大腿了?
他儿子馋的厉害:“娘,想吃。”侄子在旁边也馋得慌。
邵坤道:“乖,你吃东西的日子在后头呢!”说完看着她娘吃完的。
这烤鸡都脱骨了,肉烂呼邵母也咬的动,她想吃象征下的吃点,还得给小孙子留着,谁知道,一吃就上瘾,也不知道他这儿子咋做的,能把鸡肉做的这么好吃。不知不觉就吃完,她还挺不好意思的!