到了第六天，江舒涵没再去铺子，而是在家研究如何做西点。
没错，她打算做蛋糕。她的铺子正适合卖这些吃食。
江舒涵已经从东市买了两头奶牛，她让赵大娘帮忙挤奶，然后再物理加工，再将牛奶放置几个小时，弄成淡奶油。
天气太热，江舒涵为此还买了些冰。
在铺子后面的房间专门有一间作为她的蛋糕房，还在旁边专门搭了一个类似于烤箱的炉子。
她从空间里取出打蛋器，将蛋白和牛奶打发，然后由陈月娘和赵娘子负责烤。
因为用了冰，又特地买了奶牛，所以这蛋糕卖得极贵。
一款六寸生日蛋糕要五两银子，八寸要八两，十寸要十二两，最大十二寸要十五两。
这古代没有图片，江舒涵就让绣房的绣娘帮忙做一个立体的蛋糕模型。
你还别说，做出来挺像的，只是有一点，布艺远不如实体有光泽。
这是生日蛋糕，价格太贵，因为正前街附近都是普通读书人，所以能买得起的人家并不多。是以江舒涵这个专门做蛋糕的师傅还算清闲。
倒是古早蛋糕，价格不算贵，买得人挺多。
江舒涵不想天天待在后厨房，就又买了一家六口人，然后让陈嬷嬷教规矩。
等他们学会了规矩，年纪大的帮忙挤牛奶，年轻的到铺子里帮忙打蛋白。她不在的时候，也能由其他人顶上。
鲜香阁推出新品，江舒涵自然也送了一份给郑府尹家。
郑老夫人牙口不好，非常喜欢吃这松软的蛋糕，郑老夫人怜惜儿子办案辛苦，便让儿子的长随买一份给郑府尹送去，正好当午饭了。
郑府尹赶着去宫里报告，拿到糕点，甚至都没来得及端详，就狼吞虎咽吃了个干净，匆匆忙忙赶去皇宫。
皇上听完郑府尹汇报，从书案后面走出来，提了些自己的想法。郑府尹躬身应是。
皇上回头，看到郑府尹领口前还有一块糕点碎渣，指了指他的衣领，提醒他再忙也要注意点形象，身为官员，衣服上有糕点碎渣，要是被那些御史看到，少不得要参他一本。
郑府尹涨红着脸，有心想在皇上面前找补一下自己的形象，忍不住卖了乖，“家母今天为臣准备的糕点，味道可口。臣听闻太后凤体微恙，这新吃食以前从未见过，臣妻想献给太后，不知是否方便？”
皇上从不问这后宫之事，听到他关心太后，自然不忍拂他好意，点头表示同意了。
郑府尹从皇宫出来，立刻让长随去买一份糕点，以他夫人的名义向皇宫递帖子。
长随不敢耽误老爷正事，立即去办了。
这天，鲜香阁依旧人满为患。
周遭店铺原以为大家也就图个新鲜，没想到鲜香阁这么快就推出了新品，而且那糕点松软可口，很适合老年人吃。
许多家里有老人家的读书人都会买一份回去给长辈们吃。
这天中午，大刘大夫终于送走最后一位病人，肚子饿得咕咕叫，忙不迭跑到隔壁要了两份古早蛋糕。
正好江舒涵来这巡店，瞧见他，有心想跟他套近乎也好学点医术，主动问他，“你这天天来吃，钱够吗？”
她可是听说了，宝仁堂的药并不贵。每天去看病的患者远远不及他们店。
可他却来店里买这么贵的蛋糕，他哪来那么多钱，瞧他穿的，也不像有钱人家的少爷啊。
大刘大夫羞红了脸，“大不了，我不攒钱娶媳妇了。”
江舒涵噗嗤一声笑了。为了口吃的竟连老婆本都给吃了。这小伙子可真有意思。
大刘大夫挠了挠头，更尴尬了。
就在这时，外面传来敲锣打鼓的声音，紧接着，张大山从外面冲了进来，“夫人，夫人，宫里来人啦！”
江舒涵一怔，随即就有个太监执着拂尘走了进来，他身后跟着一排御林军，身后的老百姓全都跪在地上。
那太监站在门口，往大堂扫视一眼，尖细着嗓子问，“谁是这鲜香阁的东家？”
江舒涵忙上前跪下行礼。
那太监宣了口谕，原来太后吃了他们家的糕点，非常喜欢。
于是江舒涵一不小心成了皇商，每天都要向皇宫献上五十份糕点。
江舒涵跪下行礼。站起来后，让张大山去准备，然后请太监到二楼雅间说话。
那太监很是倨傲，轻飘飘道，“不必了，咱家就在外面看看。”
江舒涵也没强求，而是示意其他人将各式糕点都拿一份过来，让公公品尝。
那太监瞧了好几眼，鸡蛋饼见过，倒是这黄金饼没见过，他用牙签戳了一下，尝了口，味道不错，便指着这糕点，示意装上二十份。
当太监看到那份生日蛋糕，虽然是模型，但是上面的花朵瞧着挺喜人，便也要再定二十个。
江舒涵苦着脸道，“公公，这生日蛋糕是过生日才吃的。制作时间很长，需要提前预订，我这小店人手有限，每天只接十单。”
那太监轻飘飘看了她一眼，也没跟她计较，“那就明儿送十个进宫。”
江舒涵趁其他人不备，给太监塞了一张银票，小声问，“我这花样有许多种，不知是做同一种，还是做十种不重样的？”
那太监接过银票，见这蛋糕上面标着尺寸，便指点她，“这个十二寸的一个，十寸一个，八寸一个，剩下的全都是八寸的，花样越大越贵重。明白吗？”
江舒涵了然。
那太监低头看了眼银票，见里面放的是二百两银票，心里高兴。又多指点了一声，“待会儿别忘了去趟内务府。”