再看看坐在主位上的赵卓远,神情严肃,像是有什么重要的事情要向他们说。
看着眼前这一桌子的好菜,杨飞和谢云行二人本该是大快朵颐的,可此刻他们的心思却没有分毫是放在饭菜上的。
谢云行一向稳重,他知道赵卓远突然叫他们前来定是有要事要说,此时他沉默不开口,那可能是事情重要,他还没有想好如此开头。
赵卓远不说,他也就静静的坐着等。
可杨飞就不一样了,他可没有谢云行的定力。
盯着赵卓远的眼神不免带了几分焦灼。
杨飞时不时的朝谢云行使眼色,示意他是不是可以开口打破着让人浑身不舒服的沉默。
就在谢云行刚刚朝杨飞摇头示意他要再耐心等待时,赵卓远突然开口了:“你们为何愣着不吃?”
赵卓远这一问,可把谢云行杨飞二人问住了。
他们是喜欢吃侯府的饭菜,可是这在书房里用餐,还支走了所有的人,整个书房里的气氛都是紧张兮兮的,哪里适合吃饭。
“你们不是最爱侯府里饭菜,今天特意让大厨做的都是拿手好菜,你们却又愣着不吃了。”赵卓远先拿起筷子,夹了一筷子糖醋鱼放入口中。
这糖醋鱼被大厨料理的很好,鱼腌制后又放入油里炸,第一遍炸熟后捞出放入底下都是冰块的盘子里迅速冷凉,等鱼凉透后再放入油中炸第二遍,待鱼炸到焦黄后再捞出冷凉,凉透后再炸第三遍,最后再鱼身上淋上汤汁再用滚烫的热油浇,如此一道酸甜香酥的秘制糖醋鱼就完成了。
因为连续炸了三道的缘故,鱼肉连同鱼骨都已经被炸的酥脆,所以吃这道糖醋鱼并不需要担心鱼刺。