<h1>第一百零二章 哑巴刘潇潇</h1>
物以类聚,人以群分。
人都是喜欢凑热闹的,不管是购物也好,买车也好,吃饭也好等等,哪里的人气比较多,就容易吸引更多的人过去。
相反,要是饭店,餐馆超市等,因为竞争过大,那里的人少,那么生意就会越来越差,说不定还会到无人问津的地步。
要是那一家饭店生意非常火爆,那些上门吃饭的顾客就是排队,也要去那一家饭店吃饭等待。
要是饭店的生意比较差,就要推出一系列的改革,才有可能吸引客人前来吃饭,然后把生意慢慢做下去。
不过在推出饭店改革之前,最关键还是要看天时,地利人和三方面。
在医院对面开餐馆,这里的人流量虽然非常大,不过往往都是来看病的病人以及家属。
小毛病的病人看病完就回家了,不会在医院对面吃饭的。
要是需要住院治疗病人,第一选择的伙食还是医院的专餐,等病人病好以后,家属选择的聚餐地方也不会是人民医院对面的餐馆。
而人民医院里面也是有自家的饭堂,工作人员都不会出来吃外卖或者打包。外面餐馆的生意就更加难以好起来了。
龙云飞之所以会选择在这里吃饭,实在是因为肚子太饿了,不想在去其它饭店的路上奔波等待。
宝宁市的交通拥挤,龙云飞在来的时候就体验过了,光是等红绿灯都让人心里无比火起。
看古秋雨收了三十万支票的意思,是要去那些客似云来的爆满饭店请龙云飞吃大餐。
不过光是路上耽误的时间不短,更加不要说等到了饭店吃饭的地方,还要继续等。
想一想龙云飞都觉得不自然,古秋雨不会行针医术,她不知道龙云飞在廖青山病房行针的时候,消耗是多么大,现在的龙云飞已经饿极了,走路都有些无力的感觉,自然不会和古秋雨在上其它远处的饭店去吃饭。
“老板点菜。”
进来越好餐馆,龙云飞就门口第一张桌子坐下来,都没有多余的力气去挑选其它更大一些的桌台。
反正就他和古秋雨两人,桌子再小,也够摆下两人吃的饭菜了。
看到有客人进来坐下,在收银台写招租信息的老板娘“刘潇潇”,拿着纸笔过来准备给龙云飞点菜。
“红烧鱼一份,蚂蚁上树一份,红烧肉一份……”
看着年龄三十不到,一脸痘斑的刘潇潇,龙云飞拿起菜单,快速的点了七八个荤素搭配的菜后,直接把菜单交给坐在对面的古秋雨。
“你要不要再加几个菜?”
“不用了。”
古秋雨有些气鼓鼓的看了一眼菜单,都没有伸手去接,看来对于龙云飞来这里吃饭,古秋雨还是有些不高兴的。
“就这些了,不够我们再加。”
龙云飞放下菜单,刘潇潇去厨房把写好的点菜单交了后,给龙云飞和古秋雨两人都端上了清淡的茶水后,又去忙招租的事情了。
“这家饭店连服务员都没有,一个看柜台的酒水姐还是满脸痘斑,生意能好起来才是怪事情。”
喝着玻璃杯里面清淡的茶水,龙云飞感慨了一句。
“人家都要准备关门招租了,那里还会请服务员,这不是浪费钱财吗?”
饭菜都还没有上桌,刘潇潇就把一张招租的大红纸,贴到了饭店门口的玻璃窗上面。
看到这样的情况,古秋雨也只能摇头道,“而且这里靠近人民医院对面,确实不适合做餐饮生意,首先这地利这一块上就不占优势。我们来这里吃饭,说不定是这餐馆最后一天招待客人了。”
古秋雨是开饭店的,对于地利这方面是看得非常重的,一眼就看出来越好餐馆在地利上不占优势。
“原来这个酒水姐还是越好餐馆的老板娘,真是看不出来。”
龙云飞见到刘潇潇贴出来的招租信息,脑海里灵光一闪,一条财路顿时出现在脑海里。
在人民医院对面开餐馆,虽然地理位置不好,不过也要看餐馆做的是那些饮食才行。
要是西餐、麦当捞、肯德鸭、火锅店等饮食,当然是不适合的,不过龙云飞手上可是野生鲫鱼和黄鳝泥鳅这些好东西的,要是能在宝宁市第一人民医院对面开一家美味鱼壮,生意应该不会差到那里去。
而且野生的鲫鱼汤不仅适合医院里面的孕妇喝,就是那些住院的中老年人也适合喝野生鲫鱼汤,要是能把野生鲫鱼汤熬出原汁原味来,生意一定会火爆得不行。
分分钟都可以达到客似云来的爆满,最重要的是龙云飞手里有野生鲫鱼,这才是这家伙的底气所在,那怕有些心怀极度的人再后面模仿龙云飞。
没有野生鲫鱼都是不行的。
材料跟不上,对手就是请来国内的顶尖大厨也没有卵用。
要在人民医院对面开鱼壮熬鱼汤,可是他们没有野生鲫鱼的原料,说什么也不能和龙云飞相互抗衡。
想到这些,龙云飞顿时一股热血上心头,说干就干。
“老板娘,你过来一下。”