<h1>第四百五十六章 被放假的经理</h1>
如今打工潮掏空了多个村庄,凡是荒废出来有些年头的荒田,里面都容易生长出来不少的野生鲫鱼跟黄鳝泥鳅。
其中野生鲫鱼数量估计最多不说,数量也是相当大的,洪福美味鱼大饭店眼下没有了龙云飞供货的野生水产。
要是肯投资一定的金钱,去那些遥远的乡村收购野生鲫鱼水产的情况下,这一条路子很有可能是行得通的。
那怕饭店方面收上来的黄鳝泥鳅跟野生鲫鱼水产在贵,估计也没有龙云飞供货给饭店方面的价钱贵吧!
那怕每一天洪福美味鱼大饭店派出的人,在遥远的乡村收购两三百斤野生鲫鱼跟黄鳝泥鳅水产,再加上杨伟两人,断断续续供货过来的野生鲫鱼跟黄鳝泥鳅水产。
洪福美味鱼大饭店的生意,即使不能达到前几天火爆的程度,可是要留住一部分吃饭的回头客,估计是一点问题都没有的。
可就是秦苏提出来的这个可行的建议,直接被秃头老板洪成福否定了不说,这个秃头老板也是抱着隔行如隔山的态度。
再加上对秦苏心存疑虑,那怕秦苏眼下提出来的方法可行,也很难在洪成福这里通过的。
毕竟,眼下洪福美味鱼大饭店每一天的生意,基本上都处于亏损状态的情况下,洪成福是不想在多花金钱,去那些遥远的乡村收购黄鳝泥鳅跟野生鲫鱼的。
他作为一个地地道道的城里人,也知道要在人生地不熟的乡村,用钱收购黄鳝泥鳅跟野生鲫鱼,是一件非常难上加难的事情。
再加上眼下处于全民精打细算的年代,那怕生活在遥远乡村的一个个土农民,眼下都滑头得不得了。
要是他这个大老板去乡村收购黄鳝泥鳅跟野生鲫鱼,人家不把他洪成福当成“肥羊”来宰,才是怪事情。
而且洪成福也不想跟土农民打交道,所以对于秦苏非常正确的建议,这个秃头老板眼下都没有如何犹豫,直接又干脆的拒绝了对方。
‘促销手段也搞过了,打折也不能天天打,不然对我们饭店的档次会有影响的,免费就餐卷也送出了了不少,可是这都还留不住回头客的情况下,眼下饭店最关键的问题,还是野生食材问题。’
‘可是杨伟洪波二位老板供货不给力,天天迎客大超市跟大润天福超市方面,虽然每一天都有不少的黄鳝泥鳅跟野生鲫鱼售卖。’
‘可是人家超市方面对顾客的限购水产数量,是卡得非常要紧的,即使每一天我们洪福美味鱼大饭店方面,都派出不少的人去这两家超市,采购野生鲫鱼跟黄鳝泥水产。’
‘可是每一天能采购到手的数量,就那么可怜的二三十斤而已,这二三十斤野生水产到是够几家人吃一顿了,可是对于我们洪福美味鱼大饭店的上百张台面来说,简直是杯水车薪。’
‘这究竟应该怎么办才好,应该用什么有效的办法,在没有黄鳝泥鳅野生鲫鱼天然水产的情况下,让我们洪福美味鱼大饭店的生意一直好下去啊?’
不等洪成福对自己询问,眼下秦苏对于洪福美味鱼大饭店的生意,是否能再一次好起来,基本上都不报什么信心了。
毕竟,摊上洪成福这个只懂拒绝的老板,不管秦苏的管理能力多么出众,想出来的主意又是如此的好,可是在被秃头老板洪成福一再拒绝的情况下,这个美女经理也有些头疼起来。
“饭店的生意之所以一歇不正,其中主要的原因就是出现在黄鳝泥鳅跟野生鱼类食材方面,眼下饭店开门营业也是处于亏损状态。”
“不如老板先关门歇业几天,等我们找到了新的黄鳝泥鳅野生鲫鱼供货商,稳定了每一天供货的野生水产食材的情况下,在让饭店从新开业如何?”
“对外的理由就说饭店装修升级,需要一段时间来整理,希望各位新老顾客多多理解……”
在一个又一个主意被秃头老板洪成福拒绝的情况下,秦苏也不得不说出这个无奈到极点的主意了。
开饭店做生意,最忌讳就是中途关门了,那怕洪福美味鱼大饭店每一天的生意都不好,可是多多少少还是有些客人进来饭店吃饭用餐的。
只要眼下秃头老板洪成福采取了秦苏的建议,暂时选择关门大吉的情况下,每一天想来洪福美味鱼大饭店吃饭的顾客,估计都会望着关上的店门而止步了。