柳雅本来说的，是红袖坊的小囡和另外的几个打杂伺候姑娘们的小丫头。不过，柳雅怕直接说红袖坊是一间青楼，春妞不能接受，说成是一间大饭馆了。
春妞听了，这才点点头道：“这样倒是也行。不过还得安排住的地方，包吃包住的倒是不花多少钱，只是这样的小姑娘万一不好管呢？我看，还是现在村里人身打算打算。也或许有些能安心干活的，又想赚钱养家的，用呗。”
柳雅也道：“能在村里找到这样的人当然好。回去你也留意一下，毕竟今后还是你带着他们干活的时候多，只要还得你能够拿得住他们。我若是不来的时候，也能帮你安心干活的。”
春妞应下了，又有客人来了。这边忙着去招呼客人，柳雅见顾师傅那边也吃好了，去把碗筷都收拾到桶里，回去的时候直接让小山羊驮着行了。
这次客人来的还不少，前前后后四辆大车，领头的加赶车的，还有两个伙计一共七个人，直接吧小水铺给坐满了。
春妞一边问了客人要吃什么，一边又对柳雅道：“雅儿啊，还有这些个山货也得再多点了。李大哥五天才来一次，可是这些个野味紧着点卖也能卖三天。要是赶客人多，或是熟客来往预订下的，那也是两天卖光了。”
柳雅也知道，李家村的那几个猎户往来山里一趟，靠得更多的是运气。有时候也是带着十来只野鸡，一筐野鸡蛋而已，根本不够小水铺现在的销量。这也不能总是给客人吃青菜吧，看来这肉食的原料还得再想办法。
想来想去，柳雅问春妞道：“你说，咱们自家的鸡，能孵出野鸡蛋来吗？”
春妞刚刚把菜炒好了端桌。客人吃饭的时候她也能得个空闲说话。听了柳雅的话道：“应该能吧。听说有的家鸡跑到外面去，和野鸡混在了一块，后来也能飞能跑，还带着一帮野鸡雏呢。”
柳雅便道：“那咱们试试，看看自己孵野鸡行不行。然后把野鸡圈养起来，慢慢的也多了。咱们这儿靠山，围起一片篱笆把野鸡雏放去，到时候不愁野鸡吃了。”
春妞一听笑了，抬头看了一眼这大山，道：“山这么大，又不是你家的，你得围起多大一片才算呢？地方小了，鸡也不爱长。要是地方大了看管不过来，有人山给你把鸡逮走。”
山也不是我家的？春妞一句话，倒是把柳雅给提醒了。拉住春妞笑道：“别说，你这句话还真正管用，说到了点子了。”
“哪句话？”春妞没反应过来，不知道柳雅究竟乐个什么劲儿。
柳雅故作神秘道：“现在不告诉你，以后你自然会知道的。没事了，有了你这句话算是让我拨云见日了。来，我帮你炒菜去。”
说着，这桌客人走了，前面可是又见着来了一拨脚夫。这次来的还是熟客，柳雅挽起袖子亲自阵了。
等到这几桌的客人都送走了，看看时辰，这一天的活计也算是结束了。柳雅问道：“春妞，你们是和我一起回去，还是在这等会儿再走？”