不然别说是年货的筹备需要漫长的时间经历了,就是眼下也得饿肚子去嘛。
面对一堆清洗干净的野菜叶子,外加一盆麦子粉,阿九最先要做的工作就是将这些叶子都一一的摘下来,只要大片的柔软的叶子,而剩下的野菜叶杆则是用来煮着吃的。
紧跟着才是最重要的,阿九需要将这些绿色的叶子都一一剁碎成汁液,然后将这些绿色的汁液挤入面粉之中。
而剩下的碎渣也不能浪费了,同时也可以混入在面粉里面,利用自己双手上的力道,将这些面粉和叶子一起混和成面团。
虽然这样的过程说起来不算是太过于的复杂,不过是比正常的揉面过程要多费力一些罢了,但是对于阿九而言嘛——
“呼……累死我了。”
阿九喘口长气,停顿片刻,只觉得自己这个揉面的过程,大有跟之前搅拌糖浆的过程有一拼了,绝对是两条胳膊要废掉的感觉才对。
然而——
就在宋樾已经切了大半的萝卜丝进行腌制过程的一半进展后,宋樾倒是头也不抬的就问道:“累了吧?要么休息一会儿,放着让我来吧?”
饶是这“菠菜面”一开始是被阿九提议的,但是怎么说,这个制作过程对于宋樾而言,也没有什么难度呢,不仅如此——
宋樾还已经想到了另外一道面条美食,那就是!
“我看还剩下了一些红薯没有晾晒成干,不如也混在面粉里面做成红薯面条吧。
哦对了,我们还可以做一些红薯粉条呢。”
既然已经有了这充分的原材料,那至于想要做什么吃的,岂不是成了很简单的事情。