不过,这荒野曲奇跟真正的曲奇饼干相比,的确不是同一个等级层面上的。
先不说这入口的味觉体验吧,就是这其中被焖烤或者是烘烤的口感就更加的不同。
一方面是起酥油的问题,一方面也有面粉本身尚未加入奶制品或者是糖分不够等等——
最后,当然是要归功于这烘烤过程里面的不充分接触了。
正常用来烤制饼干的烤箱都是全方位的进行烘烤,先油炸一遍,再直接进入烤箱内烤制,无论是薯片还是饼干都是这个道理。
但是——
面对这样的情况,宋樾和阿九两人的操作里面,就大大的缺少了其中太多个步骤啊。
这缺少了制作的工序,那么就别指望着制作出来的结果会有什么好的体会。
末了,阿九将这一口曲奇饼干慢慢的吞咽下去后,才对上宋樾等待的目光,甚是点头道。
“说真的,我不敢说完全很好,但是比我想象中的要好多了。”
阿九这一句评价倒是真实的过头呢,饶是她也想给一句更好的结果出来,但是至少自己也不能骗人嘛。
闻声,宋樾在转换了自己脸上的表情后,也拿起一块曲奇饼干,兀自咬下。
“嘎嘣。”
就冲着这入口咬下的声音来听,也知道这所谓的曲奇饼干,还真是够荒野的了呢。
明明该是香甜软绵的口感吧,不敢说是入口即化,但至少也不应该是硬到了可以发出脆响的声音来,毕竟这又不是薯片?