回到老家开农场作者:闲倚枝
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“明明是形状不一样,村里面的柿子圆圆的扁扁的,这些柿子长长的,下面还有点尖。”
“答对了,让曲迟哥给你记上,等完成工作了记得找他要奖励。”张云笑着摸摸答对小姑娘的头顶,见小女孩头发散着,又回屋找出梳子和皮筋给她扎个宽松的辫子。
这些用来做柿子饼的柿子要选没有成熟的,都还挺硬可以任由孩子们清洗。清洗的时候大家伙还能聊着天,都是暑假里天天跟着曲迟一起干活玩耍的,不光不怕生,干活还挺仔细。
等这些柿子清洗干净后,那就要把柿子外面的一层皮给削下去。
虽说曲迟专门准备的有好用的削皮器,而且叫过来帮忙的孩子都是三年级以上,但为了保证安全,给柿子削皮的工作就要交给初中的孩子,上小学的孩子负责给削好的柿子系上绳子,然后把系好绳子的柿子挂在竹架子上。
“竹架子?”孩子们这才将目光投向院子里面的竹架子,两根手指粗细的竹竿被绳子固定搭成高高的架子,有见过家里人晒柿子饼的孩子好奇发问,“我妈妈晒的柿子饼不一样,她是放在桌子上晒的。”
“做好后都是柿子饼,只是一个放着晒,一个挂着晒,要是好奇的话可以回家试试两种晒法,等晒好后尝尝味道有什么区别。”
“曲迟哥,你家的柿子不用两种晒法吗?”
“这个嘛,那我也两种都晒些,等晒好了再喊你们过来帮忙。”
“帮忙吃吗?”
“是帮忙干活,不过可以选择把柿子饼当作报酬。”
“好,到时候一定要喊我们。”
村里的孩子经过暑假农忙的那段时间,懂得了付出和回报之间的关系,习惯了用各种贡献来换取想要的东西,让家长们都惊讶他们成长不少,而且变得更有耐心,之后更是愿意让孩子来曲迟这边玩。
刷刷刷,干净的柿子皮在削皮刀经过后都从柿子上脱落,掉落在放在地面上的竹篮里。等一个柿子削完后就会从干净的大手传递到另一个干净的小手里,然后柿子蒂上特意留的t型枝丫便会缠绕上白色的细绳,最后串成柿子串悬挂到竹子架上。
刚开始孩子们的动作还有些生疏,尤其是系绳子,要先大人们手把手教会怎么系得又快又紧,刚开始进度非常缓慢,但还没弄完三分之一,孩子们就越发熟练,速度提升了两倍不止。